logo

Διατροφή για ουρολιθίαση. Η καλύτερη διατροφή για πέτρες στα νεφρά

Η ουρολιθίαση σε ιατρικούς κύκλους θεωρείται αρκετά συνηθισμένη. Σύμφωνα με τις στατιστικές, οι γυναίκες είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από αυτό, το 80% όλων των περιπτώσεων εκπαίδευσης στο λογισμικό νεφρών εμφανίζονται σε αυτές. Ο ακριβής λόγος για αυτό δεν έχει διευκρινιστεί μέχρι στιγμής, ωστόσο, οι ειδικοί πιστεύουν ότι το ορμονικό υπόβαθρο των εκπροσώπων του ωραίου μισού της ανθρωπότητας, που καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους υφίστανται σημαντικές αλλαγές, ήταν φταίξιμο. Μια άλλη αιτία πέτρες στο ουροποιητικό σύστημα είναι θρεπτικά σφάλματα και μεταβολικές διαταραχές. Εκτός από την ανθρώπινη μορφή της νόσου, υπάρχει και ουρολιθίαση σε σκύλους. Η διατροφή για το ζώο, καθώς και για το άτομο, σε αυτή την περίπτωση διαδραματίζει σημαντικό ρόλο, δεδομένου ότι είναι λάθος δίαιτα που οδηγεί στο σχηματισμό των λίθων.

Τι είναι οι πέτρες στα νεφρά;

Ο σχηματισμός λίθων στα όργανα του ουροποιητικού συστήματος συμβαίνει λόγω αύξησης του ασβεστίου των ούρων, των αλάτων του οξαλικού και του ουρικού οξέος, καθώς και της κυστίνης. Ανάλογα με τις ουσίες από τις οποίες σχηματίζονται οι πέτρες, διακρίνουν τους παρακάτω τύπους.

  • Τα ούρα σχηματίζονται με περίσσεια ουρικού οξέος. Μοιάζουν με λεπτές στρογγυλεμένες μορφές κόκκινου-πορτοκαλί αποχρώσεων.
  • Οξαλικά που προκύπτουν από την υπερβολική περιεκτικότητα σε ασκορβικό και οξαλικό οξύ στα ούρα. Έχετε την εμφάνιση ανόμονων μαύρων σχηματισμών, συχνά με αιχμές και αιχμηρές προεξοχές.
  • Τα φωσφορικά σχηματίζονται με περίσσεια ασβεστίου στο σώμα. Μοιάζουν με ανοιχτόχρωμες ή λευκές στρογγυλές πέτρες με λεία ή ελαφρώς τραχιά επιφάνεια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να αναπτυχθεί και να σχηματίσει μια δομή συσσωματωμάτων στη νεφρική λεκάνη, που μοιάζει με κοράλλια.
  • Οι πέτρες ξανθίνης και κυστίνης σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της διάσπασης της απορρόφησης κυστίνης από το έντερο και την ανεπάρκεια ξανθοξειδάσης.

Μαζί με τις συντηρητικές και δημοφιλείς μεθόδους θεραπείας της νόσου, όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι μια δίαιτα για ουρολιθίαση όχι μόνο συμβάλλει σε μια ταχύτερη έναρξη της ανάκαμψης, αλλά επίσης αποτρέπει την αναμόρφωση των λίθων.

Γενικές διατροφικές απαιτήσεις για πέτρες στα νεφρά

Η ανεξάρτητη επιλογή μιας δίαιτας για οποιαδήποτε ασθένεια δεν μπορεί να δώσει θετικό αποτέλεσμα, αφού μόνο ένας ειδικός, μετά από μια λεπτομερή διάγνωση, μπορεί να καθορίσει από ποιες ουσίες σχηματίστηκαν ουσίες. Αυτές οι πληροφορίες θα σας επιτρέψουν να δημιουργήσετε μια λίστα με τα προϊόντα που πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη διατροφή του ασθενούς και να καθορίσετε ποια δίαιτα για ουρολιθίαση σε έναν συγκεκριμένο ασθενή θα είναι πιο αποτελεσματική.

Σε κάθε περίπτωση, ο ασθενής θα πρέπει να τηρεί τους ακόλουθους κανόνες διατροφής, οι οποίοι ισχύουν για όλους τους τύπους δίαιτας για νεφρική νόσο.

  1. Εξαιρέστε πλήρως από το μενού προϊόντα που μπορούν να σχηματίσουν ελεύθερες ενώσεις κατά τη διάσπαση, οι οποίες δεν διαλύονται ελάχιστα ή, ως εκ τούτου, είναι επικίνδυνες για τα νεφρά.
  2. Η αύξηση της κατανάλωσης νερού σε μια τέτοια ποσότητα ώστε ο όγκος των ούρων που απεκκρίνεται ανά ημέρα να μην είναι μικρότερος από 2 λίτρα. Τα ανθρακούχα και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοολούχα ποτά, πλούσια σε γεύσεις και συντηρητικά, δεν πρέπει να καταναλώνονται.
  3. Η ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται δεν πρέπει να υπερβαίνει το μέσο όρο των 250 ml που συνιστούν οι διατροφολόγοι.

Διατροφή για ουρολιθίαση (ουρικά)

Δεδομένου ότι οι ουρατές σχηματίζονται λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ουρικό οξύ στο σώμα, συνιστάται διατροφή, με βάση την αλλαγή της αντίδρασης ούρων από οξύ σε αλκαλικό. Για να γίνει αυτό, αρκεί να μειωθεί ή να εξαλειφθεί τελείως η είσοδος στο σώμα των πουρινών που περιέχονται σε ζωικά προϊόντα. Η διατροφή για ουρολιθίαση (ουρατές) αποτελείται κυρίως από χορτοφαγικά πιάτα, τα οποία περιλαμβάνουν όλα τα είδη λαχανικών και φρούτων, καθώς και το γάλα.

Κατά τη θεραπεία του uraturii, δεν συνιστάται η λήψη πολύ μεγάλων διαστημάτων μεταξύ των γευμάτων. Είναι καλύτερο να ασκηθείτε ένα γεύμα έξι γευμάτων, τα μερίδια δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 250 ml. Τα κυριότερα πιάτα σε αυτή τη διατροφή είναι σούπες, βραστά, στιφάδο και ψητά λαχανικά, ημι-υγρά ή γλοιώδη δημητριακά. Η περιεκτικότητα σε αλάτι θα πρέπει να μειωθεί σε 5-7 g ημερησίως.

Μενού με ουρατούρα - τι είναι αδύνατο και τι είναι δυνατόν;

Η δίαιτα για ουρολιθίαση αυτού του τύπου προβλέπει τον πλήρη αποκλεισμό των ακόλουθων προϊόντων από το μενού:

  • προϊόντα με βάση το κρέας: μοσχάρι, παραπροϊόντα σφαγίων, κρέας νεαρών κοτόπουλων, χοίροι και άλλα ζώα, κονσερβοποιημένα κρέατα, μαγειρεμένα και καπνιστά λουκάνικα ·
  • κακάο και καφές, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας.
  • μαύρο τσάι?
  • αλκοόλης.
  • ζωικά λίπη, συμπεριλαμβανομένου του ιχθυελαίου και του λίπους.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων παρουσία πετρών ουρατών στα νεφρά περιλαμβάνει:

  • λαχανικά: τεύτλα, καρότα, λάχανο, πατάτες, αγγούρια, πράσινες καλλιέργειες.
  • φρούτα: σύκα, μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα, αχλάδια, δαμάσκηνα, σταφύλια.
  • μούρα: φράουλα, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, βακκίνιο,
  • καρύδια όλων των ειδών.
  • λαχανικά και βούτυρο.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage, κρέμα γάλακτος, γάλα, κεφίρ, τυριά.
  • προϊόντα αλεύρου από το βούτυρο και την αζυμωμένη ζύμη ·
  • δημητριακά: φαγόπυρο, κεχρί, καλαμπόκι, κεχρί, ρύζι;
  • ποτά: αλκαλικό μεταλλικό νερό, ζελέ, συμπότες, πράσινο τσάι με προσθήκη γάλακτος,
  • τα αυγά.

Η δίαιτα για ουρολιθίαση με το σχηματισμό ουρατών μπορεί να περιλαμβάνει προϊόντα κρέατος. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταναλώνονται περισσότερες από δύο φορές την εβδομάδα και μόνο σε βρασμένη μορφή. Ταυτόχρονα, μια μεγάλη ποσότητα πουρινών θα παραμείνει στο ζωμό, το οποίο δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τους ασθενείς.

Διατροφή με πέτρες οξαλικού

Η δίαιτα για την ουρολιθίαση (οξαλικά άλατα) είναι μία από τις πιο δύσκολες, καθώς ο κατάλογος των μη συνιστώμενων τροφών είναι αρκετά ευρύς. Εκτός από τη λάρνακα, το σπανάκι και άλλες πράσινες καλλιέργειες, περιλαμβάνει πολλούς τύπους κρέατος, λαχανικών και φρούτων. Δεν συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή σοκολάτα και εσπεριδοειδή, πλούσιοι ζωμοί κρέατος και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καθώς μπορεί να περιέχουν οξαλικό οξύ ή βιταμίνη C. Επιτρέπεται η χρήση μικρής ποσότητας καρότων, άπαχου ψαριού, όσπριων, μήλων και αχλαδιών, βερίκοκων και ροδάκινων και επίσης σταφύλια. Τα τρόφιμα που περιέχουν αλάτι και υδατάνθρακες υπόκεινται επίσης σε περιορισμούς.

Μενού με οξαλικά: επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα

Η βάση του μενού με την οξαλουρία είναι:

  • χορτοφαγικές σούπες, οι οποίες μπορεί να περιλαμβάνουν εγκεκριμένα λαχανικά (κολοκύθα, κουνουπίδι).
  • δημητριακά με γάλα ή νερό από πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του τυροκομείου και του τυριού ·
  • αυγά ·
  • φυτικό έλαιο και μαργαρίνη.
  • δαμάσκηνα

Εάν μια δίαιτα που συμμορφώνεται πλήρως με όλες τις συστάσεις ειδικών με ουρολιθίαση πραγματοποιείται, τα οξαλικά σταματούν να αναπτύσσονται και βαθμιαία απομακρύνονται από το σώμα του ασθενούς.

Τροφή με πέτρες φωσφορικών στα νεφρά

Δεδομένου ότι ο σχηματισμός φωσφορικών λίθων οφείλεται σε αλκαλικά ούρα και διαταραχές του μεταβολισμού του φωσφόρου-ασβεστίου στο σώμα, η δίαιτα της ουρολιθίασης στοχεύει στην οξίνιση των ούρων και στη μείωση της ποσότητας αλάτων ασβεστίου που εισέρχονται στο σώμα. Για να επιτευχθεί το αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να περιορίσετε δραστικά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και λαχανικών · δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να συμπεριλάβετε τα οσπριοειδή στο μενού. Το αλάτι πρέπει να είναι μέτριο.

Μενού με φωσφορικές πέτρες

Η βάση της διατροφής των ασθενών που πάσχουν από ουρολιθίαση με την υπεροχή των φωσφορικών αλάτων, περιλαμβάνει:

  • προϊόντα αλευριού: λευκό και μαύρο ψωμί, muffins, ζυμαρικά,
  • προϊόντα με βάση το κρέας: βόειο κρέας, προβάτου, χοιρινό κρέας, πουλερικά, ψάρια ·
  • λαχανικά: χόρτα, λάχανο κάθε είδους, κολοκύθα και ντομάτες, αγγούρια και τεύτλα, φασόλια, μπιζέλια και φακές.
  • φρούτα: ξινόγαλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, βερίκοκα, σύκα, σταφύλια.
  • μούρα: φραγκοστάφυλο, βακκίνιο, φραγκοστάφυλο, φράουλα, φραγκοστάφυλο ·
  • κρέμα και φυτικά έλαια.
  • μανιτάρια ·
  • δημητριακά: φαγόπυρο, ρύζι, κεχρί, βρώμη.

Η δίαιτα για την ουρολιθίαση βοηθά να σταματήσει ο σχηματισμός φωσφορικών λίθων. Επιπλέον, εάν το παρατηρήσετε για τρεις μήνες, το μέγεθος των λίθων μπορεί να μειωθεί, γεγονός που θα τους επιτρέψει να βγουν φυσικά.

Ουρολιθίαση, θεραπεία: δίαιτα αριθμός 7

Η λεγόμενη διατροφή του 7ου πίνακα προορίζεται για ασθενείς με οποιαδήποτε διαταραχή των ουροφόρων οργάνων και ιδιαίτερα των νεφρών. Αυτό το σχέδιο διατροφής έχει σχεδιαστεί για χρήση σε οξεία διάχυτη σπειραματονεφρίτιδα, χρόνια νεφρίτιδα σε ύφεση, καθώς και σε ασθένειες όπως η ουρολιθίαση. Η δίαιτα 7 συμβάλλει στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-ηλεκτρολύτη στο σώμα, στην αποκατάσταση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών, ακόμη και με την παρουσία φλεγμονωδών διεργασιών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποδίδεται από εμπειρογνώμονες στην καλύτερη δίαιτα για τις νεφροπάθειες.

Οι κυριότερες διατάξεις της διατροφής 7

Το σχέδιο διατροφής για μια τέτοια δίαιτα χαρακτηρίζεται από τον περιορισμό της ποσότητας των πρωτεϊνών που καταναλώνονται, ενώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες παραμένουν εντός των συνιστώμενων φυσιολογικών κανόνων. Σε αντίθεση με άλλους τύπους δίαιτων, ο ρυθμός κατανάλωσης νερού μειώνεται και δεν υπερβαίνει τον όγκο των 800 ml την ημέρα. Ο πλήρης αποκλεισμός από τη διατροφή είναι οι ζωμοί κρέατος, μανιταριών και ψαριών και τα εκχυλίσματα. Συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους: βρασμό, ψήσιμο, τσίμπημα και ακόμη και το τηγάνισμα. Η ποσότητα δίαιτας αλατιού για την ουρολιθίαση αριθμός 7 συνιστά μείωση έως 5 γραμμάρια την ημέρα, ενώ είναι καλύτερα να αλατίσετε μερικά έτοιμα φαγητά. Δεν συνιστώνται αλατισμένα και μαγειρεμένα τρόφιμα.

Μενού διατροφής 7

Η διατροφή συνιστά τη χρήση των ακόλουθων πιάτων και φαγητών στο μενού:

  • προϊόντα αλευριού: χωρίς πρωτεΐνη, πίτουρο, άρτο αλεύρι χωρίς σιτάρι, ψήσιμο, γλυκά αρτοσκευάσματα,
  • πρώτες σειρές: χορτοφαγικές σούπες σε ζωμό λαχανικών με δημητριακά, ζυμαρικά, βούτυρο και βότανα.
  • Κύρια πιάτα: βρασμένο άπαχο κρέας, κιμάδες, βρασμένα ή ψημένα ψάρια.
  • γαρνίρισμα: βραστά, ψητά ή ψημένα λαχανικά, όπως πατάτες, κολοκύθα, κουνουπίδι, ντομάτες και χόρτα, ζυμαρικά,
  • επιδόρπια: φρούτα και μούρα με φυσική μορφή ή πουρέ, μαρμελάδες, μαρμελάδες, καρπούζια και πεπόνια, μέλι ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα: τυρί cottage και κατσαρόλες από αυτό, πουτίγκα, ζυμωμένα ποτά γάλακτος.
  • αυγά: ατμισμένη με ομελέτα, βρασμένο σε σακούλα ή μαλακό βραστό.
  • σάλτσες και σάλτσες, συμπεριλαμβανομένων γλυκών, φρούτων ή κρεμών.
  • ποτά: χυμοί από φρούτα και μούρα, αραιωμένα στο μισό με νερό, αφεψήματα και κομπόστες από φρούτα και μούρα στον κήπο, αδύναμο τσάι με λεμόνι.

Πρέπει να δίνεται προσοχή σε προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στον παραπάνω κατάλογο. Η αυστηρή διατροφική συμμόρφωση με τις βασικές αρχές της διατροφής συμβάλλει στην ταχεία ανάκαμψη του σώματος μετά από ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.

Διατροφή "MKB"

Η ουρολιθίαση (ICD) είναι μια αρκετά κοινή ουρολογική ασθένεια, συνοδευόμενη από υποτροπιάζουσες παροξύνσεις και υποτροπές. Για αυτή την ασθένεια χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό στα νεφρά και τις πέτρες ουροφόρων οδών, που αποτελείται από κρυστάλλους αλάτων και πρωτεϊνικές ενώσεις. Η άμεση αιτία της νόσου θεωρείται ότι είναι μια αύξηση της συγκέντρωσης των αλάτων στα ούρα.

Η δίαιτα σε αυτή την περίπτωση είναι ένα σημαντικό μέρος της σύνθετης θεραπείας. Οι πέτρες ούρων διαφέρουν στη χημική τους σύνθεση και χωρίζονται σε:

  • Οξαλικά ·
  • Φωσφορικά ·
  • Urats;
  • Ανθρακικά, κυστεΐνη, ξανθίνη, λίθοι χοληστερόλης.

Για την σωστή επιλογή των θεραπευτικών δίαιτων, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ακριβώς ποιες πέτρες βρέθηκαν, αφού κάθε τύπος πέτρας έχει τις ίδιες αντενδείξεις και συστάσεις.

Γενικές συστάσεις

Ανεξάρτητα από τον τύπο της διατροφής, με την παρουσία ουρολιθίασης πρέπει:

  • Μειώστε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται, εξαλείψτε την υπερκατανάλωση τροφής.
  • Πηγαίνετε στη κλασματική διατροφή (5-6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες) και ακολουθείτε αυστηρά το καθεστώς.
  • Μειώστε την πρόσληψη αλατιού.
  • Αφαιρέστε τα πικάντικα πιάτα από το μενού.
  • Όριο στα τρόφιμα διατροφής που συμβάλλουν στον σχηματισμό λίθων.
  • Να τηρούνται, όσο το δυνατόν περισσότερο, όσο το δυνατόν περισσότερες ποικίλες και πλήρεις διατροφές, οι οποίες πρέπει να περιλαμβάνουν την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και αμινοξέων και να αντιστοιχούν στην πραγματική κατανάλωση ενέργειας σε θερμιδική περιεκτικότητα.
  • Πίνετε επαρκή ποσότητα καθαρού νερού - τουλάχιστον 2-2,5 λίτρα την ημέρα.
  • Αποφύγετε υποθερμία.

Οξαλική δίαιτα

Τα οξαλικά είναι αποθέσεις άλατος ασβεστίου του οξαλικού οξέος και ως εκ τούτου ο κύριος σκοπός της δίαιτας είναι να περιοριστεί ή να σταματήσει τελείως η χρήση οξαλικού οξέος και τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C.

  • Sorrel, σπανάκι, μαρούλι, σέλινο, μαϊντανό, ραβέντι.
  • Φιγούρες, φουντούκι.
  • Ζελέ, ζελέ με κρέας και άλλα πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.
  • Σοκολάτα, κακάο;
  • Παραπροϊόντα, καπνιστό κρέας, τουρσιά.
  • Πατάτες, κουνουπίδια, κολοκύθα, μελιτζάνες, γογγύλια, μπιζέλια, κόκκινα φασόλια.
  • Αχλάδια, μη όξινα μήλα, δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, μπανάνες, σταφύλια, δέντρο, ροδάκινα, βερίκοκα, καρπούζια.
  • Δημητριακά (ιδίως φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης).
  • Πίτουρο και μαύρο ψωμί.
  • Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ποικιλίες.
  • Βούτυρο και φυτικό έλαιο.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί.
  • Αυγά
  • Αλάτι;
  • Ντομάτες, καρότα, πράσινα φασόλια.
  • Βόειο κρέας και κοτόπουλο.
  • Κίτρο, ξινόγαλα;
  • Rosehip, φραγκοστάφυλο, μαύρη και κόκκινη σταφίδα, βατόμουρα.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • Ξηροί καρποί;
  • Τσάι και καφές.
  • Νεαρά χόρτα.

Δείγμα μενού:

  • Πρωινό: τυρί cottage, τσάι με γάλα, μικρό ψωμί με βούτυρο,
  • Δεύτερο πρωινό: oatmeal μαγειρεμένα στο γάλα, χυμό Lingonberry?
  • Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών με ξινή κρέμα, 1 κομμάτι ψωμιού, κομπόστα φρούτων.
  • Μεσημεριανό: κατσαρόλα cottage cheese με ζυμαρικά, ζελέ φρούτων?
  • Δείπνο: Ψητό βοδινό (100 γρ.), Βραστά πατάτες, μεταλλικό νερό.
  • Δεύτερο δείπνο: ένα μικρό muffin από άζυχο ζυμάρι, χυμό βακκίνιο.

Urats Diet

Ο σχηματισμός ουρατών συμβαίνει με το υπόβαθρο μιας περίσσειας ουρικού οξέος στα ούρα, οπότε ο στόχος της δίαιτας είναι να αλλάξει η αντίδραση ούρων από οξύ σε αλκαλικό. Η διατροφή θα πρέπει να είναι γαλακτοκομικά.

  • Κρέας και ψάρι, ιδίως αρνί και μοσχάρι. Μπορείτε να φάτε τους άπαχτους τύπους κρέατος σε βρασμένη μορφή όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα.
  • Λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, παραπροϊόντα σφαγίων (ήπαρ, νεφρά, εγκεφάλους).
  • Sorrel, σπανάκι, ραβέντι, κουνουπίδι, σύκα, βακκίνια.
  • Πλούσιοι ζωμοί.
  • Μανιτάρια.
  • Όσπρια;
  • Σοκολάτα και κακάο.
  • Αλατισμένο τυρί.
  • Studen;
  • Ζωικά λίπη (βοδινό, χοιρινό);
  • Αλκοολούχα ποτά (κυρίως κόκκινο κρασί και μπύρα).
  • Ισχυρός καφές και τσάι.
  • Kashi (φαγόπυρο, σιτάρι, κριθάρι)?
  • Ψωμί, ζυμαρικά?
  • Αυγά;
  • Πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες, αγγούρια, πιπεριές, ραπάνια, τεύτλα.
  • Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα: μη αιχμηρό τυρί, τυρί cottage;
  • Βούτυρο και φυτικό έλαιο.
  • Μούρα και φρούτα (μήλα, αχλάδια, βερίκοκα, ροδάκινα, καρπούζια).
  • Μαϊντανός, άνηθος, πράσινα κρεμμύδια.
  • Ξηροί καρποί και σπόροι.
  • Το μέλι, η μαρμελάδα, η μαρμελάδα, τα αποξηραμένα φρούτα.
  • Αλκαλικό μεταλλικό νερό, πράσινο τσάι, ποτά φρούτων, χυμοί (ιδιαίτερα καρότο).

Δείγμα μενού:

  • Πρώτο πρωινό: πουτίγκα μήλου και καρότου, σαλάτα λαχανικών με φυτικό έλαιο, τσάι με γάλα.
  • Το δεύτερο πρωινό: ένα ρολό άζυμο ζυμάρι, ζωμό γοφούς?
  • Μεσημεριανό: σούπα γάλακτος με ζυμαρικά, φέτα ψωμιού, πατατάκια, κομπόστα μούρων.
  • Ασφαλής, δύο γλυκά μήλα.
  • Δείπνο: ρολά λάχανο με λαχανικά και βρασμένο ρύζι, μεταλλικό νερό?
  • Δεύτερο δείπνο: ένα αφέψημα πίτουρο σιταριού.

Η νηστεία με αυτό το είδος της ICD απαγορεύεται, καθώς η συνέπεια της είναι η όξυνση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος, αλλά είναι χρήσιμο να διατηρούνται οι ημέρες νηστείας: λαχανικά, φρούτα, γάλα, κεφίρ.

Διατροφή με φωσφορικά άλατα

Τα φωσφορικά άλατα, σε αντίθεση με τα ουρικά, σχηματίζονται σε αλκαλικό περιβάλλον, οπότε σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να περιορίσετε τη χρήση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο και φώσφορο για να κάνετε την αντίδραση ούρων πιο όξινη.

  • Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, τυρί cottage), καθώς και παγωτό?
  • Κρόκος αυγών.
  • Τα περισσότερα λαχανικά (συμπεριλαμβανομένων των πατατών) και τα φρούτα.
  • Αλάτι (όριο) και οποιαδήποτε αλατότητα, καπνιστό κρέας, τουρσιά, μπαχαρικά.
  • Αλκοολούχα και αεριούχα ποτά.
  • Ζωικό λίπος.
  • Καφές
  • Κρέας, ψάρι, θαλασσινά?
  • Ήπαρ.
  • Ψωμί, δημητριακά και ζυμαρικά.
  • Βούτυρο και φυτικό έλαιο.
  • Άσπρο αυγό.
  • Λαχανικά - κολοκύθα, σπαράγγια, λάχανα Βρυξελλών, ντομάτες.
  • Φασόλια, μπιζέλια, φακές;
  • Ξηροί καρποί (βακκίνια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα).
  • Sour apples;
  • Ξηροί καρποί;
  • Χυμοί από ξινόφυλλα και μήλα, ποτά από φρούτα από ξινόβαλα, αφέψημα από τριαντάφυλλο, μεταλλικό νερό.

Δείγμα μενού:

  • Πρώτο πρωινό: χυλό φαγόπυρο, λευκό αυγό, τσάι.
  • Το δεύτερο πρωινό: ένα ρολό άζυμο ζυμάρι, ζωμό γοφούς?
  • Μεσημεριανό: σούπα με κεφτεδάκια, κομμάτι ψωμιού, κομπόστα μούρων.
  • Ασφαλής: κοτόπουλο (βάρος όχι μεγαλύτερο από 100 γρ.), Ζελέ.
  • Δείπνο: ψητό κοτόπουλο (100 γρ.), Βρασμένο ρύζι, μεταλλικό νερό.
  • Δεύτερο δείπνο: ψωμί δημητριακών και τσάι.

Η ιατρική διατροφή δεν μπορεί να επηρεάσει τις πέτρες κυστεΐνης και ξανθίνης, καθώς η αιτία του σχηματισμού τους είναι γενετικές ανωμαλίες. Μπορείτε να απαλλαγείτε από πέτρες ουρατό αν ακολουθήσετε τις συστάσεις του γιατρού ακριβώς.

Τα οξαλικά και τα φωσφορικά άλατα είναι δύσκολο να διαλυθούν και η δίαιτα μπορεί μόνο να αποτρέψει το σχηματισμό νέων πετρών. Σε κάθε περίπτωση, η δίαιτα συνταγογραφείται από τον θεράποντα γιατρό με βάση τις δοκιμές και τα κλινικά δεδομένα.

Διατροφή και μενού για πέτρες στα νεφρά

Αφήστε ένα σχόλιο 16,038

Η θεραπεία της ουρολιθίας πραγματοποιείται από γιατρό λαμβάνοντας υπόψη τις σχετιζόμενες ασθένειες, την ηλικία και τα επιμέρους χαρακτηριστικά του ασθενούς. Μια δίαιτα με πέτρες ουρατό στους νεφρούς συνταγογραφείται σε όλους τους ασθενείς με αυτή την παθολογία χωρίς εξαίρεση. Συχνά, η αυστηρή προσκόλλησή του οδηγεί στην εξαφάνιση των συμπτωμάτων, καθώς οι ουρατές είναι διαλυτοί, σε αντίθεση με άλλους τύπους νεφρών. Σε σοβαρές περιπτώσεις, όταν κάποιος ακολουθεί μόνο τις συστάσεις της δίαιτας είναι αναποτελεσματική, συνταγογραφείται φαρμακευτική θεραπεία και χειρουργική επέμβαση.

Γενικές αρχές και συστάσεις

Εκτός από τους περιορισμούς στη διατροφή των πρωτεϊνών, των λιπαρών τροφίμων και του οινοπνεύματος, οι ασθενείς με διάγνωση «νεφρολιθίαση» θα πρέπει να ακολουθούν αυτές τις συστάσεις:

  • Κλασματική διατροφή (5-6 φορές) σε μικρές μερίδες.
  • Άφθονο ποτό (2,5 λίτρα την ημέρα ή περισσότερο): νερό, χυμοί, κομπόστες, τσάι βοτάνων. Εξαίρεση του καφέ και του ισχυρού τσαγιού.
  • Μέτρια σωματική δραστηριότητα, βόλτες στον καθαρό αέρα.
  • Ελέγξτε την ανάλυση ούρων.
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Διατροφή αριθμός 6 με uratnyh πέτρες

Ο σχηματισμός πετρών ουρίας είναι συνέπεια της εναπόθεσης αλάτων ασβεστίου ουρικού οξέος. Οι βάσεις πουρίνης από τις οποίες σχηματίζεται στο σώμα χρησιμεύουν ως "δομικά στοιχεία" του DNA και των πρωτεϊνών. Η κληρονομική ή η επίκτητη παραβίαση του μεταβολισμού τους οδηγεί στην εμφάνιση ασθενειών όπως οι πέτρες νεφρών ουρατών και η ουρική αρθρίτιδα. Η διατροφική ουρατούρα ρυθμίζει τον μεταβολισμό των πουρίν εξαλείφοντας τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, αλκοόλ και διαιτητικά συστατικά που παραβιάζουν την ισορροπία οξέος. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα της δίαιτας Νο. 6 με την ουρατά είναι το ακόλουθο: παίρνουν ουσίες τροφής που μεταθέτουν την αντίδραση των ούρων στην αλκαλική πλευρά και επίσης αυξάνουν την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται.

Απαγορευμένα προϊόντα

  • κονσερβοποιημένα, αλατισμένα και αλατισμένα λαχανικά.
  • καπνιστό κρέας, αλμυρά σνακ.
  • κρέας (χοιρινό, μοσχάρι, πάπια, αρνί) ·
  • ψάρι και θαλασσινά, χαβιάρι?
  • ισχυρό κρέας, ζωμοί ψαριών,
  • τηγανητά, πικάντικα, πικάντικα?
  • όργανα των ζώων ·
  • θρεπτικά ζωικά λίπη (χοιρινό λίπος, λίπος, βόειο κρέας, χήνα).
  • μανιτάρια και ζωμούς που βασίζονται σε αυτά.
  • ψωμί σίκαλης?
  • όσπρια (μπιζέλια, φακές, φασόλια) ·
  • λαχανικά: ραπανάκι, σέλινο, ντομάτες, λάχανα βρυξελλών, σπαράγγια, πράσινα φασόλια,
  • χόρτα: μαρούλι, μαϊντανός, σπανάκι,
  • ξινά φρούτα και μούρα (ανανάδες, ακτινίδια, βακκίνια, κορινθιακή σταφίδα), αποξηραμένα φρούτα.
  • σοκολάτα, καραμέλα, muffin;
  • κάθε αλκοολούχο ποτό ·
  • σάλτσες (σόγια, μουστάρδα, χρένο).
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Προϊόντα που αποτελούν τη βάση της σωστής διατροφής

  • λευκό και γκρίζο ψωμί χθες.
  • κολοκύθια και μακαρόνια.
  • γάλα, ξινή κρέμα (σε μικρή ποσότητα), κεφίρ, τυρί cottage (μέχρι 0,5 κιλά), βούτυρο (μέτρια)?
  • αυγά - 1 τεμάχιο ανά ημέρα.
  • λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, σούπες δημητριακών,
  • άπαχο κρέας (κατά προτίμηση κοτόπουλο, κουνέλι) όχι περισσότερο από 1 φορά την ημέρα μετά από 1-2 ημέρες, βρασμένο?
  • βραστά ψάρια όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα ·
  • λαχανικά, εκτός από το απαγορευμένο, - ωμά, βρασμένο, ψημένο.
  • ξηρούς καρπούς, σπόρους?
  • μη όξινα φρούτα και μούρα (μπανάνες, δαμάσκηνα, αχλάδια, βατόμουρα).
Επιστροφή στον πίνακα περιεχομένων

Μεταλλικά νερά και άλλα ποτά με ουρατά

Σύμφωνα με τις επιπτώσεις του νερού χωρίζονται σε τρεις τύπους: ιατρική, ιατρική-τραπεζαρία και τραπεζαρία. Τα καλύτερα αποτελέσματα στη διάλυση των λίθων μπορούν να επιτευχθούν με την εφαρμογή θεραπευτικού μεταλλικού νερού. Με τους ουρατές, η χρήση αλκαλικών νερών είναι πιο κατάλληλη, για παράδειγμα, Borjomi, Essentuki Νο. 17, Naftusya, Polyana-Kvasova. Θα πρέπει να πιουν μέχρι μισό λίτρο την ημέρα, με τη μορφή θερμότητας, 30-40 λεπτά πριν από το γεύμα. Το ιατρικό τραπεζομάντιλο μπορεί να πιει μέχρι 1-1,5 λίτρα την ημέρα και το επιτραπέζιο νερό σε απεριόριστες ποσότητες, εάν είναι επιθυμητό. Η λήψη τους έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα, βελτιώνει την ισορροπία όξινης βάσης και αραιώνει το ιζήματα αλατιού στα νεφρά, αποτρέποντας το σχηματισμό νέων πετρών.

Ο διορισμός μεταλλικού νερού για ουρολιθίαση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο υπό την επίβλεψη ιατρού.

Εκτός από τα προαναφερθέντα νερά, κατά την εναπόθεση ουρατών σε πόσιμο, πρέπει να καταναλώνονται τα ακόλουθα υγρά: γάλα, ryazhenka και kefir, compotes και uzvar, ποτά φρούτων, αδύναμο τσάι, φυτικές εγχύσεις, αφέψημα από τριαντάφυλλο. Σε οποιοδήποτε φαρμακείο, μπορείτε να αγοράσετε τέλη νεφρών με βάση τέτοια φαρμακευτικά φυτά, όπως αλογοουρά, φολαντίνη, βάλτο γρασίδι, τσουκνίδα. Μία από τις αρχές της δίαιτας για τα ούρα είναι η απόρριψη του κακάου, του καφέ και του ισχυρού τσαγιού, που όχι μόνο αυξάνουν το επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα αλλά και οδηγούν στην αφυδάτωση του, ως αποτέλεσμα - τον ενεργό σχηματισμό πέτρες στα νεφρά. Οι ασθενείς των οποίων οι ουρατές συνδυάζονται με άλλες ασθένειες, όπως η υπέρταση και η νεφρική ανεπάρκεια, πρέπει να συμβουλεύονται έναν γιατρό σχετικά με τη συνταγογράφηση για το ποτό τους. Μια γενική σύσταση για αυτούς είναι η μείωση της πρόσληψης αλατιού και υγρού.

Μενού επιλογών για την εβδομάδα

Σνακ: βρασμένο αυγό, κολοκύθα και σαλάτα καρότο, κομπόστα.

Δείπνο: σούπα γάλακτος με ζυμαρικά, πατάτες-σκουριές, ζωμό rowan.

Σνακ: τυρί cottage με μήλο.

Δείπνο: χορτοφαγικό στιφάδο, γάλα.

Σνακ: σαλάτα με πιπεριά και ρόκα, χυμός.

Μεσημεριανό: σούπα κριθαριού με βοδινό κρέας, uzvar.

Σνακ: δύο αχλάδια.

Δείπνο: κατσαρόλα τυρί cottage, τσάι.

Σνακ: γιαούρτι με σμέουρα.

Μεσημεριανό: σούπα λάχανο, σαλάτα λαχανικών, κομπόστα.

Σνακ: ζελέ, μπισκότα.

Δείπνο: πλιγούρι βρώμης, λαχανικά στον ατμό, τσάι.

Σνακ: γλυκιά πιπεριά και σαλάτα αγγουριού, μερικά κομμάτια ψωμιού.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα με κολοκυθάκια, κρεμμύδι βότσαλο.

Σνακ: κεφίρ, ψημένο μήλο.

Δείπνο: βρασμένο άπαχο κρέας, ψητά λαχανικά (καρότα, τεύτλα, πατάτες).

Σνακ: τυρί cottage με ξινή κρέμα και μέλι.

Μεσημεριανό: σούπα χωρίς κρέας, μπριζόλες καρότο, κομπόστα.

Σνακ: κεφίρ, κόκκινο μήλο.

Δείπνο: γεμιστές πιπεριές, τηγανίτες με τυρί cottage, γάλα.

Σνακ: τσάι με marshmallows.

Μεσημεριανό: κρεμώδη σούπα μπρόκολο, σάλτσα σάλτσας, κομπόστα.

Σνακ: φράουλες με κρέμα, λεμονάδα μέντας.

Δείπνο: syrniki με φρούτα, χυμό.

Σνακ: βατόμουρα με κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Μεσημεριανό: σολομός με ψητά λαχανικά, κεφίρ.

Σνακ: χυμός ντομάτας.

Δείπνο: Ελληνική σαλάτα, ryazhenka.

Ο διαιτολογικός αριθμός 6 εξαλείφει τις κύριες αιτίες του σχηματισμού πέτρας ουρατών: μια περίσσεια πουρινών, παραβίαση της ισορροπίας όξινης βάσης και στασιμότητα στα νεφρά.

Ιατρική διατροφή: συνταγές με ορεκτικό

Borscht σε ζωμό λαχανικών

Ανά μερίδα: 50 γρ. Ντομάτες, 60 γρ. Τεύτλα, 130 γρ πατάτες, 70 γραμμάρια καρότα, 100 γρ λάχανο, 10 γρ μαϊντανό, 30 γρ. Βούτυρο. Προετοιμασία: Ντομάτες (που έχουν προηγουμένως καθαρίσει τους σπόρους και τα δέρματα), κόβονται πατάτες και καρότα σε κύβους. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Βράζετε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα σε βραστό νερό. 15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος προσθέστε τριμμένο τεύτλα, αλάτι και εποχή. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, προσθέστε βούτυρο.

Πατατάκια σκουός πατατών

Για μία μερίδα: 1 τεμ. πατάτες, 90 γραμμάρια κολοκυθάκια, 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι, κουάρ αυγά κοτόπουλου, φυτικό λάδι για το τηγάνισμα, 30 γρ. ξινή κρέμα, 15 γραμμάρια χόρτα, 10 γρ. σκόρδο, αλάτι, πιπέρι για γεύση. Προετοιμασία: Κολοκυθάκια και πατάτες σχάρα, συμπίεση. Προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατέψτε καλά. Σε ένα ζεστό τηγάνι, λιπαίνεται με φυτικό έλαιο, για να σχηματίσουν τηγανίτες. Τρίψτε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με αρωματική σάλτσα ξινή κρέμα: ρίχνουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τον άνηθο στην ξινή κρέμα, ανακατεύουμε.

Κοτόπουλο κατσαρόλα

Ανά μερίδα: 90 g τυρί cottage, 100 g κολοκύθας, 2 κουταλιές της σούπας. σιμιγδάλι, 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη, ½ αυγό, 10 γραμμάρια βούτυρο, μια πρέζα σόδα, αλάτι, χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας. l ξινή κρέμα. Προετοιμασία: ξεφλουδίστε την κολοκύθα, ξεφλουδίστε το σε χοντρό τρίφτη. Mash τυρί cottage με βούτυρο. Στο τυρί cottage προσθέστε μισό κτυπημένο αυγό, σιμιγδάλι, αλάτι και ζάχαρη. Σόδα για να σβήσετε το χυμό λεμονιού και αναμίξτε στο προκύπτον μείγμα. Προσθέστε πολτό κολοκύθας στη ζύμη. Βάλτε τη βάση της κατσαρόλας σε ένα λαδωμένο πιάτο ψησίματος, μαγειρέψτε για 50 λεπτά στους 200 ° C. Σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Κομμάτια ψητού κρέατος με τυρί

Ανά μερίδα: 150 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας, ½ μέτριο κρεμμύδι, ½ αυγό κοτόπουλου, 5 γραμμάρια βούτυρο, 30 γραμμάρια σκληρού τυριού, χόρτα, αλάτι σε γεύση. Προετοιμασία: Γυρίστε το μοσχαρίσιο κρέας με κρεμμύδια. Κτυπήστε στο αυγό, προσθέστε αλάτι και καρύκευμα στη γεύση. Ανακατέψτε το βούτυρο. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Από ένα κομμάτι του κιμά για να σχηματίσουν ένα κέικ, βάλτε μια τσίμπημα τυριού στη μέση. Σερβίρετε για να πάρετε μια κοτολέτα. Κάνετε το ίδιο με το υπόλοιπο γέμισμα. Βάλτε τις κοφίδες σε ένα δοχείο ατμού και μαγειρέψτε για 45 λεπτά. Σερβίρετε στο τραπέζι, διακοσμημένο με χόρτα.

Οικογενειακός γιατρός

Διατροφή για πέτρες στα νεφρά (οξαλικά, ουρικά, φωσφορικά)

Ιατρική διατροφή για διάφορους τύπους σχηματισμού λίθων

Η επιτυχία της θεραπείας της ουρολιθίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή διατροφή. Οι διαιτητικές συστάσεις πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τη χημική σύνθεση των λίθων, τις ταυτόχρονες ασθένειες, τη γενική κατάσταση του σώματος, τα χαρακτηριστικά φύλου ηλικίας, το σύνταγμα, τους κλιματολογικούς παράγοντες, τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται, τη χρήση φυτικών φαρμάκων.

Προς το παρόν, δεν συνιστάται η μείωση της περιεκτικότητας σε ασβέστιο στα τρόφιμα, καθώς έχει παρατηρηθεί ότι σε αυτή την περίπτωση ο σχηματισμός οξαλικών αυξάνεται. Ανεξάρτητα από τη σύνθεση των λίθων, συνιστάται η αναπαραγωγή της κατανάλωσης αλατιού και ζωικών πρωτεϊνών, η εγκατάλειψη πικάντικων και καπνιστών τροφίμων, μαρινάδων, κονσερβοποιημένων τροφίμων, τουρσιά, ισχυρό αλκοόλ.

Ελλείψει κατακράτησης υγρών στο σώμα, οίδημα, υπέρταση, συνιστάται η αύξηση της πρόσληψης υγρών σε 2,5-3 λίτρα την ημέρα. Την ίδια στιγμή περίπου 2 λίτρα θα πρέπει να είναι καθαρό πόσιμο νερό.

Οι διαιτητικές συστάσεις, όταν είναι γνωστή η σύνθεση των λίθων των νεφρών, μπορεί να είναι οι εξής:

Ιατρική διατροφή για οξαλουρία και οξαλικές πέτρες

Συνιστώνται τα παρακάτω προϊόντα:

  • το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια με μέτρο (100 g ημερησίως ή 150-200 g κάθε δεύτερη ημέρα), καλύτερα σε βρασμένη μορφή.
  • βραστά λουκάνικα (γάλα, διατροφή), λουκάνικα, αυγά, σαλάτες βρασμένου κρέατος και ψάρια.
  • γάλα, κεφίρ, τυρί cottage, ξινή κρέμα ·
  • λίπη, βούτυρο και φυτικά έλαια, αλατισμένα λαρδιού ·
  • δημητριακά: φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, κεχρί, σούπες από αυτά.
  • ψωμί: σιτάρι, σίκαλη, προϊόντα αλευριού, ειδικά η δεύτερη τάξη με την προσθήκη πίτουρου, ζυμαρικών?
  • λαχανικά και φρούτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ (αγγούρια, λάχανο, μπιζέλια, μελιτζάνες, γογγύλια, κολοκύθα, φακές, βερίκοκα, μπανάνες).
  • κρύα ορεκτικά λαχανικών, σκουός και χαβιάρι μελιτζάνας.
  • ζελέ, μους από μη όξινες ποικιλίες μούρων και φρούτων.
  • αδύναμο τσάι, καφές με γάλα ή κιχώριο, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων, πίτουρο σιταριού, βρώμη, κουάς.

Εξαίρεση ή περιορισμός:

  • το ήπαρ, τους νεφρούς, τη γλώσσα, τους εγκεφάλους, τα αλατισμένα ψάρια, τα ζελέ και τα ζελέ,
  • κρέας, μανιτάρια και ζωμοί ψαριών και σάλτσες ·
  • αλμυρά σνακ, καπνιστό φαγητό, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, χαβιάρι,
  • πιπέρι, μουστάρδα, χρένο?
  • κολοκύθα, σπανάκι, ραβέντι, μανιτάρια, σπαράγγια, μπρόκολα, αλατισμένα λαχανικά.
  • όρια τεύτλα (κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης), σχετικά ορίου πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες, μαϊντανός, λάχανο?
  • να περιορίσετε το γάλα, το τυρί cottage, το γιαούρτι, το παγωτό, τα τυριά, να αποκλείσετε τα αλμυρά τυριά?
  • περιορίζουν τα μήλα, τα αχλάδια, τα πορτοκάλια, τις μαύρες σταφίδες, τα βατόμουρα, τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα, τα γογγύλια, τα σύκα, τα σταφύλια.
  • σοκολάτα, καραμέλα, μαρμελάδα, ζαχαροπλαστική, βούτυρο φυστικοβούτυρου,
  • κακάο, ισχυρό τσάι και καφέ, κόλα, μπύρα.

Θεραπευτική αγωγή με νεφρολιθίαση οξαλικού:

  • (βιταμίνη Β6) - 0,02 - 3 φορές την ημέρα, θειαμίνη (βιταμίνη Β1) - 0,01 - 3 φορές την ημέρα, μαθήματα για ένα μήνα με διαστήματα 2-3 εβδομάδων.
  • απουσία αντενδείξεων (οίδημα, νεφρική ανεπάρκεια, υπέρταση) - λήψη υγρών έως 2 λίτρα την ημέρα, έτσι ώστε ο όγκος των ούρων που χορηγούνται να μην είναι μικρότερος από 2 λίτρα την ημέρα.
  • παρασκευάσματα μαγνησίου (Asparkam 1-2 tab για τη νύχτα, Magne Β6, Magnelis, Magnesium +, οξείδιο του μαγνησίου, 0,5 g - 3 φορές την ημέρα, ή 2% διάλυμα ksififona 1 st. κουτάλι 2 φορές την ημέρα) μαθήματα 2-3 εβδομάδων. με διαλείμματα 2-3 εβδομάδων.
  • Βιταμίνη Α, 33.000 IU - 2 φορές την ημέρα για 15 ημέρες, με διαλείμματα 2-3 εβδομάδων, ή AEvit, 1-2 καψάκια έκαστη. ανά ημέρα.
  • Φυτοθεραπεία: Ύφανση από μαλλί (μισή πτώση), βαφή βαρετό.

Για την υπερασβεστιουρία (αύξηση του ασβεστίου στα ούρα), συνιστάται:

  • αύξηση της πρόσληψης υγρών
  • μείωση της πρόσληψης οξαλικού, αλατιού και ζωικής πρωτεΐνης,
  • πιθανό διορισμό των θειαζιδικών διουρητικών, κιτρικού καλίου.

Όταν συνιστάται η υποκαλιέργεια:

  • Μην μειώνετε την πρόσληψη ασβεστίου.
  • μείωση της χρήσης ζωικών πρωτεϊνών και αλατιού ·
  • λαμβάνουν συμπληρώματα κιτρικού καλίου ή κιτρικού νατρίου.

Όταν η επαναλαμβανόμενη αντανακλαστική θα πρέπει:

  • περιορίζουν την πρόσληψη οξαλικού άλατος.
  • μείωση της χρήσης ζωικών πρωτεϊνών και αλατιού ·
  • να περιορίσετε τη χρήση της βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ).

Ιατρική διατροφή σε uraturii και πέτρες ουρατών

Συνιστώνται τα παρακάτω τρόφιμα και πιάτα:

  • ψωμί από αλεύρι σίτου και σίκαλης ·
  • κρέας, πουλερικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες μετά από προ-βρασμού (2-3 φορές την εβδομάδα)?
  • βρασμένα άπαχα ψάρια (2-3 φορές την εβδομάδα)?
  • ένα αυγό ανά ημέρα (όριο κρόκους)?
  • γάλα και ξινόγαλα (το τυρί cottage επιτρέπεται σε μεγάλες ποσότητες - μέχρι 400 γραμμάρια την ημέρα).
  • βούτυρο και φυτικά έλαια.
  • δημητριακά (εκτός από το φαγόπυρο) και ζυμαρικά.
  • λαχανικά, ακατέργαστα και μαγειρεμένα (πατάτες, λάχανα και άλλα) ·
  • φρούτα, μούρα, μη όξινες ποικιλίες.
  • σούπες γαλακτοκομικά και λαχανικά, δημητριακά χορτοφάγος?
  • αδύναμο τσάι, υποκατάστατο καφέ με γάλα, χυμοί, συμπότες, ζελέ από μη όξινα φρούτα και λαχανικά (αγγούρι, σκουός, χυμοί κολοκύθας είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι).

Εξαίρεση ή περιορισμός:

  • κρέας, ψάρια και μανιτάρια ζωμούς και σάλτσες ·
  • τηγανητό κρέας, συκώτι, νεφρά, μυαλά, μοσχάρι ·
  • σαρδέλες, ρέγγα, σαρδελόρεγγες, χαβιάρι, αλμυρά σνακ, καπνιστά κρέατα,
  • όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, σόγια, φακές), φαγόπυρο, ξηροί καρποί, μανιτάρια.
  • καφές, κακάο, σοκολάτα, ζύμη, παγωτό,
  • σέλινο, σπανάκι, σπαράγγια, καρότα, καυτά μπαχαρικά (πιπέρι, μουστάρδα, χρένο).
  • ξινά και φρούτα (ξινόγαλα, λουλούδια, βακκίνια, κόκκινη σταφίδα).

Η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεϊνών ημερησίως είναι μικρότερη από 100 g, το λίπος είναι 70 g, ο υδατάνθρακας είναι 500 g και οι θερμίδες είναι μέχρι 3.500. Το γεύμα είναι μέχρι 5 φορές την ημέρα. Άφθονη πρόσληψη υγρών - μέχρι 2,5 - 3,0 λίτρα ημερησίως, αλκαλικό μεταλλικό νερό. Για να αποκλείσετε πολύ κρύα πιάτα.

Η θεραπευτική αγωγή για νεφρολιθίαση ουρατών:

  • κιτρικά μίγματα: Blemarin 3 φορές την ημέρα μετά από τα γεύματα (5-7g / ημέρα) για 2-6 μήνες, έλεγχος pH ούρων 6.2-6.8 ημερησίως.
  • Αλλοπουρινόλη 300 mg ημερησίως. 14 ημέρες και στη συνέχεια 100 mg την ημέρα. συνεχώς ή Allomaron 1 δισκίο την ημέρα, υπό τον έλεγχο του ουρικού οξέος και του αίματος 1 φορά ανά μήνα.
  • βιταμίνες: Β1 - 0,01 g 3 φορές την ημέρα, Β6 - 0,02 g 3 φορές την ημέρα. Όταν χρησιμοποιείτε μόνο Margulite - βιταμίνη Β1.
  • φυτικό φάρμακο - λεμόνια.

Σημείωση: Το Margulit, το Uralit-U και άλλα φάρμακα αυτής της σειράς δεν διατίθενται στο εμπόριο στη Ρωσία. Υπάρχει μόνο Blemaren.

Σε υπερουρικαιμία (στην περίπτωση σχηματισμού πέτρων από ουρικό οξύ - ουρικά) συνιστάται:

  • να λαμβάνετε αλλοπουρινόλη, Blemaren, Canephron και άλλα φάρμακα αλκαλοποίησης ούρων (κιτρικό κάλιο ή νάτριο, εάν το κιτρικό κάλιο είναι ανεπαρκώς ανεκτό, τα φυσικά προϊόντα είναι λεμόνια).
  • θυμηθείτε ότι η πρόσληψη μιας μεγάλης ποσότητας υγρού δεν επιφέρει αισθητή βελτίωση εάν το pH των ούρων είναι χαμηλό.
  • να παρακολουθεί ότι το επίπεδο pH των ούρων παραμένει μεταξύ 6,2 και 6,8.
  • να περιοριστεί η πρόσληψη των ενώσεων πουρίνης που περιέχονται σε φρυγμένο και καπνιστό κρέας, ζωμούς κρέατος, υποπροϊόντα, όσπρια, καφέ, σοκολάτα, αλκοόλη ·
  • να περιορίσουν την πρόσληψη πρωτεϊνών και αλάτων.
  • να αποκλείονται τα πικάντικα πιάτα.

Ιατρική διατροφή σε φωσφορούχα και φωσφορικά πετρώματα

Διατροφή: 4 φορές την ημέρα, σε διαστήματα και σε άδειο στομάχι άφθονο ποτό.

Συνιστώνται τα παρακάτω προϊόντα:

  • το κρέας, τα πουλερικά, σε οποιαδήποτε μεταποίηση, συμπεριλαμβανομένης της ορεκτικής, της σούπας και της σάλτσας ·
  • διαφόρων τύπων ψωμιού και προϊόντων αλευριού με περιορισμό του γάλακτος και των κρόκων ·
  • τυχόν δημητριακά σε ποικιλία παρασκευασμάτων, χωρίς γάλα ·
  • αυγά σε οποιοδήποτε παρασκεύασμα (1 αυγό την ημέρα), με περιορισμό της κατανάλωσης κρόκου ·
  • το βούτυρο και το φυτικό έλαιο, το λαρδί, η ξινή κρέμα σε ένα μικρό ποσό?
  • πράσινα μπιζέλια, κολοκύθα, μανιτάρια.
  • τα ξινά μήλα, τα βακκίνια, τα λουλούδια, τα κομπόστα, τα ποτά φρούτων, το ζελέ και η ζελέ από αυτά.
  • ζάχαρη, μέλι, είδη ζαχαροπλαστικής ·
  • αδύναμο τσάι, καφές χωρίς γάλα, γοφούς ζωμού.

Αποκλείεται ή περιορίζεται σε:

  • ψάρια και αλιευτικά προϊόντα ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα, σούπες λαχανικών και φρούτων.
  • καπνιστό κρέας, τουρσιά, μπαχαρικά.
  • το γάλα, τα αλκοολούχα ποτά, το τυρί cottage, το τυρί.
  • πατάτες, λαχανικά και χυμοί από αυτά, εκτός από κολοκύθα, σαλάτες λαχανικών, βινεγκρέτες, κονσερβοποιημένα λαχανικά.
  • φρούτα και μούρα και χυμούς από αυτά, εκτός από τα παραπάνω, γλυκά πιάτα για το γάλα και την κρέμα γάλακτος, καρύδια?
  • κακάο, αλκοολούχα ποτά.

Θεραπεία της φωσφορώδους νεφρολιθίασης:

  • αποκλεισμός αλκαλικών φαρμάκων (όξινο ανθρακικό νάτριο, almagel, κιτρικά παρασκευάσματα).
  • αντιβακτηριακή θεραπεία για 6-10 ημέρες με διαλείμματα για 2 εβδομάδες. λαμβάνοντας υπόψη την ευαισθησία της μικροχλωρίδας (έως ότου επιδεινωθεί η όξινη αντίδραση των ούρων και εξαφανιστεί η βακτηριουρία) ·
  • οξίνιση των ούρων - μεθειονίνη 0,5 mg 3 φορές την ημέρα, βενζοϊκό οξύ - 0,25 g 3 φορές την ημέρα, χλωριούχο αμμώνιο 2-3 g 3-5 φορές την ημέρα,
  • φυτοθεραπεία: βαρέλι βαρελίσια, μαργλίνη, ουρολεστέν, φυτολυσίνη, χυμός μοσχαριού, ξίδι από μήλο.

Ποια προϊόντα συνιστώνται για χρήση με διαφορετικά όξινα βάσης ούρα

Προϊόντα αλκαλικά ούρα: γάλα, ζάχαρη, τσάι, αγγούρια, ντομάτες, σέλινο, τεύτλα, καρότα, ραπάνια, σπανάκι, μαρούλι, λάκκο, βερίκοκα, πορτοκάλια.

Άλλα (ελάχιστα αλκαλικά): πατάτες, κράμβες, ραπάνια, σπαράγγια, μαρούλια, λάχανα, φασόλια, μανιτάρια, μήλα, αχλάδια, κεράσια, μπανάνες, λουλούδια.

Προϊόντα που οξύνουν τα ούρα: βόειο, μοσχαρίσιο, χοιρινό, συκώτι, κοτόπουλο, καλαμάρι, τυρί cottage, τυρί, ρύζι, χυλό σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης.

Άλλα (με ελαφριά όξινη επίδραση): ζαμπόν, αυγά, ψωμί, κεχρί, κριθάρι, λίπη, κεφίρ, ψάρι, ξινή κρέμα, τυρί, λουκάνικο.

Διατροφή για πέτρες νεφρών ουρατών

Σήμερα, οι γιατροί διαγιγνώσκουν ουρολιθίαση σχεδόν σε κάθε δεύτερο άτομο. Κατά την άποψή τους, αυτές οι θλιβερές στατιστικές στις περισσότερες περιπτώσεις εξηγούνται από την επιδείνωση της περιβαλλοντικής κατάστασης και ειδικότερα από το γεγονός ότι πίνουμε πολύ κακή ποιότητα νερού. Έτσι, ένας από τους παράγοντες που διεγείρουν την εμφάνιση τέτοιων νόσων είναι τα βαρέα μέταλλα που υπάρχουν στη σύνθεση του πόσιμου νερού, της τροφής και του αέρα που αναπνέουμε.

Οι πέτρες στα νεφρά και τα αίτια τους

Ο σχηματισμός πέτρων νεφρών ουρατών συχνά αρκετά προκαλεί την ανάπτυξη διαφόρων επιπλοκών σε άλλα όργανα και συστήματα του ανθρώπινου σώματος. Κατά κανόνα, η ουρατούρα εμφανίζεται εξαιτίας της υπερβολικής συσσώρευσης ουρικού οξέος από τα ουροφόρα όργανα, τα οποία, όταν αποσυντίθενται, σχηματίζουν άμμο και μικρές πέτρες.

Η βάση της παραγωγής ουρικού οξέος είναι οι ενώσεις πουρίνης, η πηγή των οποίων στο σώμα είναι ορισμένα τρόφιμα. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα πουρίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη δομή του DNA και των πρωτεϊνών, ωστόσο, παραβίαση του μεταβολισμού τους συχνά προκαλεί ασθένειες όπως οι νεφροί πέτρες.

Οι κύριοι λόγοι για το σχηματισμό των ουραθών:

  • παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών.
  • χαμηλή σωματική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • ασθένειες του πεπτικού και ουροποιητικού συστήματος ·
  • κατάχρηση πικάντικων και όξινων τροφίμων ·
  • γενετική προδιάθεση για τη νόσο.
  • διαταραγμένη υδατική ισορροπία του σώματος. Η υπερβολική απώλεια υγρών μπορεί να προκληθεί από υψηλό πυρετό, εμετό και έντονη σωματική άσκηση.
  • κακή ροή αίματος προς το νεφρό.

Η λιμοκτονία ή η υπερβολική κατανάλωση προϊόντων που προσφέρουν ουσίες πουρίνης στο σώμα, ειδικότερα, μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση πετρών νεφρών ουρατών, ιδίως:

  1. Τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες: κρέας (ειδικά, τηγανητά), υποπροϊόντα κρέατος και ζωμούς, όσπρια, μανιτάρια.
  2. Ψάρια, συμπεριλαμβανομένων των κονσερβών.
  3. Ντομάτες.
  4. Αλκοολούχα ποτά.
  5. Σοκολάτα

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η πιθανότητα πέτρινων νεφρών ουρατών είναι η ίδια τόσο για το αρσενικό όσο και για το θηλυκό. Σε αυτήν την περίπτωση, αυτό το πρόβλημα μπορεί να αντιμετωπιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία.

Διατροφή για πέτρες νεφρών ουρατών

Ο κύριος στόχος της δίαιτας αυτής της ασθένειας είναι να καθιερωθεί ένας μεταβολισμός πουρίνης στο σώμα με:

  • την εξάλειψη της κατανάλωσης τροφίμων που παραβιάζουν την ισορροπία οξέων και την προώθηση της εμφάνισης ουρατών ·
  • αλκαλικά ούρα για να βοηθήσουν στην απομάκρυνση των λίθων των νεφρών.
  • εξομάλυνση της ισορροπίας του νερού στο σώμα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, συνιστάται να πίνετε περίπου 2-3 ​​λίτρα υγρού.

Η δίαιτα 6 από τον επίσημο κατάλογο διατροφής κάνει εξαιρετική δουλειά, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση της επιβάρυνσης του ουροποιητικού συστήματος, στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και στην αποτροπή νέου σχηματισμού πέτρων στα νεφρά.

Χαρακτηριστικά της διατροφής στην καταπολέμηση των ουρατών:

  1. Αυξάνει τον ρυθμό κατανάλωσης θερμίδων - έως 2800 Kcal την ημέρα.
  2. Η βάση της διατροφής είναι οι υδατάνθρακες - περίπου 400 γραμμάρια την ημέρα. Η ποσότητα των πρωτεϊνών που καταναλώνονται περιορίζεται στα 70-80 γραμμάρια, το λίπος - έως και 90 γραμμάρια την ημέρα.
  3. Μην τρώτε πολύ κρύο φαγητό.
  4. Είναι απαραίτητο να τρώτε συχνά - πέντε γεύματα την ημέρα.
  5. Συνιστάται να διοργανώνονται περιστασιακά ημέρες νηστείας για το σώμα (για παράδειγμα, μόνο μία γάλα ή φρούτα καταναλώνονται μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας).

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων για τις πέτρες νεφρών ουρατών

Οι ασθενείς δεν επιτρέπονται:

  • κρέας (μοσχαρίσιο, αρνίσιο, χοιρινό και πάπια) και ζωμοί κρέατος ·
  • παραπροϊόντα σφαγίων ·
  • ψάρια και ζωμούς μαγειρεμένα στη βάση του ·
  • καπνιστό κρέας και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των λαχανικών ·
  • όλα τα μανιτάρια και τα ζωμό που παρασκευάζονται στη βάση τους.
  • όσπρια ·
  • λαχανικά και χόρτα: φύλλα μαρούλι, μαϊντανό, λάχανο, σπανάκι, στέλεχος σέλινου, ντομάτες, ραπάνια, σπαράγγια και πράσινα φασόλια, λαχανάκια Βρυξελλών.
  • φρούτα και μούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ, ιδίως: ακτινίδιο, ανανά, σταφίδα, βακκίνιο,
  • αποξηραμένα φρούτα ·
  • γλυκά: σοκολάτα, γλυκά κάθε είδους,
  • ποτά: ισχυρό τσάι, καφές, κακάο, αλκοόλ
  • ζαχαροπλαστική από ζύμη και ζύμη και ψωμί από αλεύρι σίκαλης.
  • σάλτσα σόγιας, μουστάρδα, χρένο.

Κατά τη διάρκεια της διατροφής θα πρέπει να απέχουν από τα τηγανητά, πικάντικα και πικάντικα τρόφιμα. Συνιστάται επίσης να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού.

Πολύ συχνά, οι ασθενείς τρομοκρατούνται από έναν τόσο μεγάλο κατάλογο περιορισμών, αλλά μην ανησυχείτε, επειδή υπάρχουν και τεράστιες ποσότητες εγκεκριμένων προϊόντων.

Σύμφωνα με τους όρους της δίαιτας αριθ. 6, σε περίπτωση απόθεσης πέτρων νεφρών ουρατών, θα πρέπει να προτιμώνται στη διατροφή γαλακτοκομικά και φυτικά προϊόντα με αποτέλεσμα αλκαλοποίησης.

Επιτρέπεται για προϊόντα πέτρας νεφρών ουρατών

Κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων:

  • γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, τυρί cottage (έως 500 γραμμάρια), κεφίρ, ξινή κρέμα και βούτυρο σε μέτριες ποσότητες.
  • δημητριακά και ζυμαρικά.
  • κρέας με χαμηλά λιπαρά (κοτόπουλο και κουνέλι), αλλά όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο ημέρες.
  • αυγά - 1 τεμ. ανά ημέρα.
  • λευκό και γκρίζο ψωμί τουλάχιστον το χέρι μαγειρικής?
  • γαλακτοκομικά και λαχανικά σούπες χωρίς τηγάνισμα, μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε δημητριακά?
  • βραστά ψάρια μία φορά το μήνα.
  • οποιοδήποτε καρύδι ή σπόρους ·
  • όλα τα λαχανικά (εκτός από τα απαγορευμένα). Οι πατάτες μπορούν να καταναλωθούν, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
  • φρούτα και μούρα με χαμηλά επίπεδα οξέος. Συνιστάται να προτιμάτε τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα καρπούζια, γιατί βοηθούν καλύτερα στην αλκαλοποίηση των ούρων.
  • τα εσπεριδοειδή μπορούν να συμπεριληφθούν στη δίαιτα απουσία οξαλικού στα ούρα και με την παρουσία τους επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μόνο πορτοκάλια αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
  • γλυκά: μέλι, μαρμελάδα, marshmallow, μαρμελάδα.

Πόσιμο κατά την εναπόθεση ουραθών:

  1. Νερό:
    • ιαματικά και μεταλλικά νερά ("Borjomi", "Essentuki No17", "Polyana-Kvasova", κλπ.). Τα αλκαλικά μεταλλικά νερά είναι εξαιρετικά στην διάλυση των λίθων. Η τιμή ανά ημέρα - όχι περισσότερο από μισό λίτρο. Το πόσιμο νερό πρέπει να έχει τη μορφή θερμότητας για μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
    • ιατρικό τραπέζι - έως 1-1,5 λίτρα ημερησίως.
    • επιτραπέζιο νερό - μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες.

Είναι σημαντικό! Στην ουρολιθίαση, η κατανάλωση μεταλλικού νερού γίνεται μόνο υπό τον έλεγχο και σύμφωνα με τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού.

  • Ποτά από ξινόγαλα: ryazhenka, κεφίρ, γάλα.
  • Κομπότα από φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και μούρα.
  • Morsy.
  • Τσάι: αδύναμο τσάι.
    Δώστε προσοχή!Η δίαιτα αριθ. 6 συνεπάγεται πλήρη απόρριψη τέτοιων ποτών όπως ισχυρό τσάι, κακάο και καφέ, επειδή η χρήση τους είναι ένας από τους κύριους παράγοντες του ενεργού σχηματισμού πέτρων στα νεφρά. Αυτά τα ποτά όχι μόνο αυξάνουν το επίπεδο ουρικού οξέος στο σώμα, αλλά και συμβάλλουν στην αφυδάτωση του.
  • Φυτικά έγχυμα και αφέψημα. Οποιοδήποτε φαρμακείο προσφέρει τέλη νεφρού, τα οποία περιλαμβάνουν τέτοια φαρμακευτικά φυτά, όπως άγριο τριαντάφυλλο, τσίμπημα τσουκνίδα, φολαντίνη και άλλα.
  • Το σχήμα ποτών των ασθενών στους οποίους εμφανίζεται ο σχηματισμός ωοθηκών σε συνδυασμό με την ανάπτυξη άλλων ασθενειών (π.χ. αρτηριακή υπέρταση, νεφρική ανεπάρκεια κλπ.) Μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο από τον θεράποντα ιατρό.

    Μερικές συμβουλές για το μαγείρεμα πιάτα με βάση το κρέας

    Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οι πέτρες ουρικού οξέος σχηματίζονται με περίσσεια ουρικού οξέος, η παραγωγή των οποίων διευκολύνεται από ουσίες πουρίνης. Πηγές μεγάλου αριθμού από αυτές τις ουσίες είναι: προϊόντα με βάση το κρέας και υποπροϊόντα, ψάρια και μανιτάρια.

    Αξίζει να σημειωθεί ότι είναι το μαγείρεμα αυτών των προϊόντων που σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις περισσότερες από τις πουρίνες που περιέχονται σε αυτά, οι οποίες αντίστοιχα παραμένουν στο ζωμό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση κρέατος, ψαριών και μανιταριών, με πέτρες νεφρών ουρατών και είναι απολύτως δυνατό να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο μαγειρεμένο κομμάτι κρέατος.

    Συμβουλή # 1. Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε το κρέας, θα πρέπει να εμποτίζεται σε αλατούχο διάλυμα για τουλάχιστον τρεις ώρες.

    Αριθμός Συμβουλίου 2. Το βρεγμένο κρέας πρέπει να τοποθετείται αμέσως σε βραστό νερό.

    Αριθμός συμβουλής 3. Κατά το μαγείρεμα των πρώτων πιάτων, το κρέας πρέπει να μαγειρεύεται αποκλειστικά σε ξεχωριστό δοχείο και να προστίθεται στην πλάκα σε μια πλήρως προετοιμασμένη μορφή.

    Επιλογές μενού για πέτρες νεφρών ουρατών

    Αριθμός επιλογής μενού 1

    Πρωινό - βραστό μαλακό βραστό αυγό, χυλό φαγόπυρο, μια φέτα ελαφρώς αποξηραμένο γκρίζο ψωμί, αφέψημα βελανιδιάς.

    Μεσημεριανό - δύο γλυκά μήλα.

    Μεσημεριανό - σούπα με βάση τα λαχανικά και το μαργαριτάρι, το κατσαρόλα με κολοκύθα, το κομπόστα.

    Απογευματινό τσάι - λάχανο και σαλάτα καρότο.

    Το δείπνο - Βουλγαρικές πιπεριές γεμισμένες με μείγμα ρυζιού και λαχανικών, ένα ποτήρι κεφίρ.

    Αριθμός επιλογής μενού 2

    Πρωινό - oatmeal με μια χούφτα καρύδια, ένα ποτήρι ζελέ φρούτων.

    Μεσημεριανό - χορτοφαγικό μπορς με ξινή κρέμα και ψίχουλα ψωμιού, τυρί cottage με γλυκά μούρα και μέλι, πράσινο τσάι.

    Απογευματινό τσάι - Γλυκό φρουτοσαλάτα, καρυκεύματα με γιαούρτι.

    Το δείπνο - λαχανικό στιφάδο, ποτήρι κομπόστα, μήλο.

    Αριθμός επιλογής μενού 3

    Πρωινό - βραστό αυγό, πατάτες-σκουός, τσάι βοτάνων.

    Μεσημεριανό - σαλάτα με αγγούρι, γλυκό πιπέρι και φρέσκα κρεμμυδάκια.

    Μεσημεριανό - σούπα γάλακτος με ζυμαρικά, κέικ τυριού σε σιμιγδάλι, ένα ποτήρι κομπόστα.

    Απογευματινό τσάι - ένα τσαμπί σταφύλια.

    Το δείπνο - βρασμένο άπαχο κρέας, σαλάτα "Vinaigrette", τσάι φρούτων.

    Αριθμός επιλογής μενού 4

    Πρωινό - χυλό ρυζιού γάλακτος, τοστ με μαρμελάδα, τσάι τζίντζερ.

    Μεσημεριανό - Ένα ζευγάρι δαμάσκηνων και ένα αχλάδι.

    Μεσημεριανό - χορτοφαγική σούπα με λαχανικά, ντυμένη με ξινή κρέμα, ένα ποτήρι ζελέ γάλακτος και μαρμελάδα.

    Απογευματινό τσάι - φρουτοσαλάτα.

    Το δείπνο - βραστές πατάτες, σαλάτα με λάχανο και καρότα, μια φέτα από λευκό ψωμί, ένα ποτήρι ryazhenka.

    Αριθμός επιλογής μενού 5

    Πρωινό - ομελέτα από ένα αυγό, σαλάτα από ψητά τεύτλα και καρύδια, τσάι με γάλα.

    Μεσημεριανό - μπανάνα και αχλάδι.

    Μεσημεριανό - βραστό στήθος κοτόπουλου, σούπα ρύζι-λαχανικό, τηγανίτες κολοκύθας, ένα ποτήρι κομπόστα.

    Απογευματινό τσάι - ψημένο μήλο με μέλι.

    Το δείπνο - μια κατσαρόλα με ζυμαρικά, μήλα και τυρί cottage, ένα ποτήρι γάλα.

    Κονέβ Αλέξανδρος, θεραπευτής

    5.381 συνολικά απόψεις, 2 εμφανίσεις σήμερα

    Διατροφή για ουρολιθίαση

    Περιγραφή από τις 10 Δεκεμβρίου 2017

    • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 2 εβδομάδες
    • Όροι: συνεχώς
    • Κόστος προϊόντων: 1300-1400 ρούβλια. ανά εβδομάδα

    Γενικοί κανόνες

    Η ουρολιθίαση (ουρολιθίαση) είναι μια μεταβολική ασθένεια και εκδηλώνεται με το σχηματισμό λίθων σε οποιοδήποτε όργανο του ουροποιητικού συστήματος: νεφρά, ουρητήρες ή ουροδόχο κύστη. Η πιθανότητα εμφάνισης ICD στον άνθρωπο ενισχύεται από τις ορμονικές ανισορροπίες, τις κληρονομικές μεταβολικές διαταραχές, τη διατροφή του ασθενούς, καθώς και από τις υπάρχουσες ανατομικές ανωμαλίες.

    Η ανάπτυξη των λίθων είναι το αποτέλεσμα της διαδικασίας πυρήνωσης και της συσσώρευσης συνεχώς σχηματιζόμενων κρυστάλλων γύρω από αυτήν. Ο σχηματισμός του πυρήνα συμβαίνει κατά την καθίζηση των κρυστάλλων διαφόρων αλάτων από τα ούρα που είναι υπερκορεσμένα μαζί τους. Ο ρόλος ορισμένων νανοβακτηρίων σε αυτή τη διαδικασία έχει αποδειχθεί. Αυτά τα άτυπα αρνητικά κατά Gram βακτήρια παράγουν ανθρακικό ασβέστιο στην επιφάνεια των κυττάρων του ουροποιητικού συστήματος. Οι ουσίες που διατηρούν άλατα στο διάλυμα και αποτρέπουν την κατακρήμνισή τους περιλαμβάνουν: χλωριούχο νάτριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ιόντα μαγγανίου, ιππουρικό οξύ, κιτρικά άλατα, κοβάλτιο. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, οι ουσίες αυτές αναστέλλουν την κρυστάλλωση.

    Η ασθένεια της κλινικής είναι αρκετά διαφορετική. Μερικοί ασθενείς εμφανίζουν μία μόνη επίθεση νεφρού κολικού, ενώ άλλοι γίνονται παρατεταμένοι, συνδέονται με λοίμωξη και εμφανίζονται διάφορες ασθένειες των νεφρών: υδρονέφρωση, πυελονεφρίτιδα, πυνονόπωση, σκλήρυνση νεφρικού παρεγχύματος και ανάπτυξη νεφρικής ανεπάρκειας. Τα κύρια συμπτώματα της νόσου είναι ο πόνος, η εμφάνιση αίματος στα ούρα, οι διαταραχές της ούρησης και η απόρριψη των λίθων και των κρυστάλλων αλάτων.

    Η διατροφή για ασθένειες των νεφρών θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση των λίθων και συνεπώς μπορεί να περιλαμβάνει και αμοιβαία αποκλειστικά προϊόντα. Το ασβέστιο αποτελεί τη βάση για τις περισσότερες πέτρες στα ούρα. Ο μεγαλύτερος επιπολασμός των λίθων ασβεστίου (μεταξύ αυτών οξαλικού ασβεστίου και φωσφορικού ασβεστίου), ουρίας, που αποτελείται από άλατα ουρικού οξέος και περιέχον μαγνήσιο, σημειώνεται. Ο κύριος ρόλος στον σχηματισμό οξαλικού ασβεστίου είναι ένα γκρεμ από ούρα με ασβέστιο και οξαλικό άλας.

    Η αρχική θεραπεία οποιουδήποτε τύπου ICD έχει ως στόχο την αύξηση της πρόσληψης υγρών, τη βελτίωση της διούρησης, την αλλαγή της δίαιτας και τον έλεγχο της οξεοβασικής κατάστασης των ούρων. Η νεφρική νόσο είναι ένα σοβαρό πρόβλημα ουρολογίας, διότι παρά την εισαγωγή νέων μεθόδων θεραπείας υψηλής τεχνολογίας, υπάρχει μια υψηλή συχνότητα υποτροπής του σχηματισμού πέτρας.

    Μια ορθολογική δίαιτα αποκαθιστά τον φυσιολογικό μεταβολισμό και την αντίδραση ούρων, από την οποία εξαρτάται η πιθανότητα σχηματισμού λίθων. Οι πέτρες των ουρατών σχηματίζονται σε όξινο περιβάλλον, σχηματίζονται οξαλικές πέτρες σε ουδέτερο οξύ και σχηματίζονται φωσφορικές πέτρες σε αλκαλικές. Η σωστά επιλεγμένη διατροφή αλλάζει το pH των ούρων και χρησιμεύει ως κριτήριο για την ορθότητα της διατροφής. Εάν το επίπεδο pH το πρωί είναι 6.0-6.4, και το βράδυ 6.4-7.0, τότε το σώμα είναι φυσιολογικό, καθώς το βέλτιστο επίπεδο είναι 6.4-6.5.

    Η θεραπεία εξαρτάται επίσης από τη σύνθεση των λίθων και την κατάσταση όξινης βάσης των ούρων. Η "άμμος στα νεφρά" εκδιώκεται με άφθονη πρόσληψη υγρών και φαρμακευτικών μεταλλικών νερών, ημερών καρπουζιού και διαιτητικές συστάσεις. Βότανα βότανα (αλογοουρά, φύλλα λιοντάρι, madder dye, goldenrod) και παρασκευάσματα φυτικής προέλευσης χρησιμοποιούνται ευρέως.

    Έτσι, το φάρμακο Tsiston συμβάλλει στην απομάκρυνση μικρών πετρών οξαλικού, φωσφορικού και ουρικού οξέος. Είναι σημαντικό το λιθολυτικό αποτέλεσμα του φαρμάκου να μην εξαρτάται από το pH των ούρων. Ρυθμίζει την κρυο-κολλοειδή ισορροπία, μειώνει τη συγκέντρωση οξαλικού οξέος και ασβεστίου στα ούρα. Ταυτόχρονα αυξάνεται το επίπεδο των στοιχείων που καταστέλλουν τον σχηματισμό λίθων (μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο). Ως αποτέλεσμα, προκαλεί απομετάλλωση του λογισμικού.

    Μια αποτελεσματική μέθοδος για τον ουρικό λογισμό είναι η φθίνουσα λιθίαση (λήψη του φαρμάκου μέσα). Για τη διάλυση τους είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα pH ούρων 6.2-6.8. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη λήψη μιγμάτων κιτρικών: Blemarin και Uralit U. Η επεξεργασία με μίγματα κιτρικών οδηγεί σε πλήρη διάλυση μέσα σε 2-3 μήνες. Είναι καλύτερα να διαλύσει τον λογισμό, η ηλικία του οποίου δεν υπερβαίνει το ένα έτος. Χρησιμοποιούνται μέθοδοι για τη διάλυση της πέτρας ουρίας με το παρασκεύασμα Trometamol. Εισάγεται σύμφωνα με την καθιερωμένη αποστράγγιση νεφροστομίας.

    Η διάλυση του λογισμικού διαφορετικής σύνθεσης είναι προβληματική και πιο συχνά αναποτελεσματική, ως εκ τούτου, καταφεύγουν σε διάφορες μεθόδους για την ταχεία απομάκρυνσή τους. Οι ανοικτές χειρουργικές επεμβάσεις πραγματοποιούνται σπάνια, καθώς έχουν εμφανιστεί ελάχιστα επεμβατικές μέθοδοι.

    Χρησιμοποιείται εξωσωματικός λιθοτριψία κρουστικού κύματος, ενδείξεις για αυτό είναι σχεδόν όλοι οι τύποι πέτρων σε ασθενείς οποιασδήποτε ηλικίας. Χάρη στη χρήση της απομακρυσμένης λιθοτριψίας, έγινε δυνατή η αφαίρεση των λίθων σε εξωτερικούς ασθενείς. Η πέτρα βγαίνει με τη μορφή κατεστραμμένων θραυσμάτων από μόνη της, τα οποία μπορεί να είναι πολύπλοκα από την απόφραξη του ουρητήρα και του νεφρού κολικού. Οι μέθοδοι του "μέτριου τραύματος" περιλαμβάνουν την εκχύλιση με τετραυθρική ενδοσκοπική πέτρα.

    Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι ακόμη και η χειρουργική θεραπεία δεν είναι μέθοδος πλήρους απαλλαγής από την ICD και μετά τη σύνθλιψη των λίθων των νεφρών, είναι επιτακτική η αποτροπή της επανάληψης της νόσου. Το σύμπλεγμα μέτρων που διορθώνουν τις μεταβολικές διαταραχές περιλαμβάνει: αντιβακτηριακή θεραπεία, διατροφική θεραπεία, φυσικοθεραπευτικές επεμβάσεις και θεραπείες θεραπειών.

    Μετά την αφαίρεση των λίθων από τους νεφρούς, είναι επιτακτική η τήρηση ενός επαρκούς ύδατος (μερικά από τα υγρά λαμβάνεται με τη μορφή χυμού βακκίνιων ή χρυσού και μεταλλικού νερού). Εξίσου σημαντική είναι η φυτοθεραπεία. Τα φυτικά παρασκευάσματα είναι μη τοξικά και έχουν σύνθετο αποτέλεσμα: αντιμικροβιακό, διουρητικό, λιθολυτικό, εξάλειψη σπασμών και φλεγμονή. Αυτά περιλαμβάνουν εκχύλισμα madder, Cistenal, Canephron, χυμένο, Fitolysin, Nephrolite.

    Ο καθημερινός έλεγχος του pH των ούρων είναι σημαντικός. Με την οξαλουρία, η προφύλαξη στοχεύει στην αλκαλοποίηση του, καθώς και στην εξαίρεση του οξαλικού οξέος από τη δίαιτα. Σε ουρατούρια, είναι απαραίτητη η αλκαλοποίηση των ούρων και ο περιορισμός πρωτεϊνικών τροφών πλούσιων σε βάσεις πουρίνης. Στη φωσφατούρα, είναι σημαντικό να οξινώνετε τα ούρα και να περιορίσετε τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο.

    Για τους ασθενείς με ουλολιθική ουρολιθίαση, συνιστάται η θεραπεία στα θέρετρα: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (αρ. 4, 17), Truskavets. Με φωσφορικό ασβέστιο - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Για θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς, το ιατρικό νερό μπορεί να πιει μέχρι 0,5 λίτρα την ημέρα, ελέγχοντας τις τιμές ούρων. Οι ίδιες συστάσεις ισχύουν και για ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε απομάκρυνση πέτρας από τον ουρητήρα. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά τροφίμων θα συζητηθούν παρακάτω.

    Διατροφή με πέτρες στα νεφρά

    Η διατροφή του ασθενούς δεν εξαρτάται από τη θέση των λίθων, αλλά καθορίζεται πλήρως από τη σύνθεση και την ανταπόκριση των ούρων. Η θέση της πέτρας καθορίζει μόνο την κλινική της νόσου. Με τις πέτρες στα νεφρά (βρίσκεται στη λεκάνη), συχνά η ροή των ούρων δεν διαταράσσεται και το σύμπτωμα του πόνου μπορεί να απουσιάζει. Όταν μια πέτρα βρίσκεται στον ουρητήρα και κατά τη διέλευση από αυτό, εμφανίζεται μια απόφραξη του αυλού και διαταράσσεται η ροή των ούρων. Αυτό συνοδεύεται από επίθεση νεφρού κολικού. Υπάρχει οξύς, παροξυσμικός πόνος στην οσφυϊκή περιοχή. Μπορεί να ακτινοβολήσει στον όρχι ή τα χείλη, συνοδευόμενο από εμετό και ναυτία. Εάν ο υπολογισμός βρίσκεται στο κάτω τρίτο του ουρητήρα, υπάρχει συχνή ώθηση για ούρηση.

    Σε ηλικιωμένους άνδρες, οι πιο συνηθισμένες πέτρες στην κύστη. Αυτές είναι μεμονωμένες στρογγυλές πέτρες και στη σύνθεση είναι ουρατές. Ο σχηματισμός τους συμβάλλει στη στασιμότητα των ούρων με αδένωμα του προστάτη. Σε άλλες ηλικιακές κατηγορίες, οι αιτίες διατροφής, η φλεγμονή της ουροδόχου κύστης, η κατανάλωση αλκοόλ, η εκκολάπωση της ουροδόχου κύστης ή η μείωση της πέτρας στα νεφρά. Ο ενδοσκοπικός κατακερματισμός (κυστωλιωτική παχυσαρκία) μέσω της ουρήθρας είναι μια αποτελεσματική και λιγότερο τραυματική μέθοδος θεραπείας.

    Ποια δίαιτα θα συνταγογραφηθεί ταυτόχρονα, εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τη σύνθεση των λίθων. Αν με λίγα λόγια, όταν uratnyh πρέπει να περιορίσουν το κρέας και τα αυγά, σούπες σε ζωμό κρέατος και γλυκά κρασιά. Με τα φωσφορικά άλατα μειώνεται η κατανάλωση γάλακτος, αυγών και όλων των τύπων λάχανου, δεν πρέπει να καταναλώνονται με οξαλικό οξύ, ραπάνια, κρεμμύδια, λάχανο, σπανάκι, φασόλια και ντομάτες. Περισσότερα για αυτό θα συζητηθούν παρακάτω.

    Διατροφή για πέτρες νεφρών ουρατών (ουρατούρια)

    Ένας δείκτης της ανταλλαγής πουρινών στο σώμα είναι η συγκέντρωση ουρικού οξέος στο αίμα. Τα πουρίνες συντίθενται στο σώμα και προέρχονται επίσης από τα τρόφιμα. Το αποτέλεσμα των παραβιάσεων αυτού του μεταβολισμού είναι η αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος. Τα άλατα ουρικού οξέος που βρίσκονται στα ούρα ονομάζονται ουρικά.

    Τα κύρια αίτια της εμφάνισής του είναι:

    • κατάχρηση τροφών πλούσιων σε πουρίνες ·
    • αφθονία στη διατροφή των τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά τρόφιμα.
    • κακοήθη νεοπλάσματα.
    • νηστεία;
    • καταστροφή των ιστών.

    Εάν υπάρχει αυξημένη σύνθεση ουρικού οξέος, το επίπεδο του αυξάνεται στο αίμα και παράλληλα κρυστάλλους των αλάτων του εμφανίζονται στα ούρα. Η νεφρολιθίαση στα ούρα αναπτύσσεται στα μικρά παιδιά · τα συμπτώματα της υπερουριχαιμίας εκδηλώνονται με μυϊκό πόνο, αρθραλγία, τικ, νυχτερινή ενούρηση, αυξημένη εφίδρωση, δηλητηρίαση και αστενικό σύνδρομο.

    Σε ουρατούρα, τα τρόφιμα του ασθενούς πρέπει να αποσκοπούν στη μείωση του επιπέδου του ουρικού οξέος. Η διατροφή χαρακτηρίζεται από τον περιορισμό των τροφίμων που περιέχουν πουρίνες (κρέας, παραπροϊόντα σφαγίων), οξαλικό οξύ (εσπεριδοειδές, ραπανάκι, σπανάκι, βατόμουρο, κουνουπίδι, σπαράγγια, βακκίνια) και αλάτι. Παράλληλα, αυξάνουν την αναλογία αλκαλικών τροφίμων (λαχανικά, γάλα, φρούτα) και την ποσότητα υγρού στη διατροφή.

    Όταν πρέπει να αποκλείονται τα ούρα στα ούρα:

    • Κονσέρβες ψαριών.
    • Κρέας και πουλερικά νεαρά ζώα, παραπροϊόντα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνες. Περιορίζεται η κατανάλωση κρέατος παλαιών ζώων - τα πιάτα αυτά περιλαμβάνονται στη διατροφή όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Μερίδες κρέατος μέχρι 150 g, και ψάρια - 170 g.
    • Κρέας από κρέας, καπνιστό κρέας.
    • Τα φυτά των δημητριακών.
    • Τυρί, ισχυρό τσάι, σοκολάτα, αλκοόλ.
    • Αυγά, μανιτάρια, ντομάτες, όσπρια.
    • Περιορίστε το αλεύρι και διάφορα αρτοσκευάσματα.

    Η βάση της διατροφής είναι το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λαχανικά, τα μούρα, τα φρούτα (φύκια, κολοκύθα, λάχανο, σταφύλια, μήλα, όλα τα εσπεριδοειδή, σύκα, μπανάνες, σταφίδες, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, κεράσια). Οι ασθενείς από καιρό σε καιρό θα πρέπει να διενεργούν μαθήματα σχετικά με τη χρήση διουρητικών βοτάνων: τριφύλλι, αραβοσίτου, κολλιτσίδα και ρίζες από πικραλίδα, αποξηραμένα βερίκοκα, βατόμουρα, οστά, μήλα, φραγκοστάφυλα, καρότα, κολοκύθες, μαϊντανό, τεύτλα. Προωθήστε την απομάκρυνση των απολιθωμάτων από τα φύλλα σταφυλιών και τη μαύρη σταφίδα. Κατά τη διάρκεια της σεζόν θα πρέπει να τρώτε αυτά τα μούρα όσο το δυνατόν περισσότερο.

    Η μαγειρική επεξεργασία κρέατος και ψαριών έχει χαρακτηριστικά - πρέπει να βράσουν και μόνο στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Όταν βράζει, το 50% των πουρινών φεύγει και δεν πρέπει ποτέ να καταναλωθεί. Κρέας, πουλερικά ή ψάρια που στερούνται τμήματα πουρινών μπορούν να μαγειρευτούν, ψημένα, αλεσμένα για κιμά ή τηγανητά.

    Τα σιτηρά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής

    Η διάρκεια της συμμόρφωσης με αυτά τα τρόφιμα - από μερικούς μήνες σε μόνιμη. Ο ασθενής θα πρέπει να πίνει 2,5 λίτρα υγρών την ημέρα (αλκαλικό μεταλλικό νερό Essentuki, Borjomi, φυσικοί χυμοί) και μία φορά την εβδομάδα να περάσουν ημέρες νηστείας - κεφίρ, τυρί cottage, φρούτα, γαλακτοκομικά.

    Η βασική μέθοδος αντιμετώπισης και πρόληψης αυτού του τύπου πέτρων είναι η αλκαλοποίηση των ούρων, δεδομένου ότι σε όξινο περιβάλλον τα ουρικά είναι ελάχιστα διαλυτά και μετατρέπονται εύκολα σε στερεή μορφή. Αρκετά για να διατηρηθεί το pH σε 6-6,5. Αποτελεσματικά παρασκευάσματα κιτρικού, τα οποία εμποδίζουν την κρυστάλλωση και δημιουργούν τις συνθήκες για τη διάλυση των ήδη σχηματισμένων πετρών.

    Φωσφορικά στα ούρα

    Τα φωσφορικά άλατα είναι άλατα φωσφόρου και συνήθως απουσιάζουν στα ούρα. Η παρουσία τους μπορεί να υποδεικνύει θρεπτικές ή παθολογικές καταστάσεις των νεφρών με μειωμένη λειτουργία. Η λοίμωξη των ούρων είναι μια από τις αιτίες του σχηματισμού πέτρας. Είναι ένας σημαντικός τοπικός παράγοντας για τη διατήρηση μιας υποτροπιάζουσας πορείας της ICD. Έτσι, τα προϊόντα του μεταβολισμού των μικροοργανισμών, προάγουν την αλκαλοποίηση των ούρων και το σχηματισμό κρυστάλλων φωσφορικού ασβεστίου.

    Τα αυξημένα επίπεδα φωσφορικών αλάτων οφείλονται στην κατανάλωση γάλακτος, κεφίρ, τυρί cottage, ψαριών, θαλασσινών, αυγών ψαριών, πλιγούρι βρώμης, κριθαριού και χυλού φαγόπυρου. Ο λόγος για την απώλεια αυτών των αλάτων είναι η αλκαλική αντίδραση των ούρων και η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Η εμφάνιση λίθων φωσφορικού ασβεστίου ανιχνεύεται στον υπερπαραθυρεοειδισμό.

    Στη φωσφατάση, τα προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο και φώσφορο είναι αυστηρά περιορισμένα. Προτεινόμενη πρόσληψη υγρού σε 2-2,5 λίτρα. Σε περίπτωση υπερασβεστιουρίας, συνταγογραφούνται διφωσφονικά. Για να αυξηθεί η οξύτητα των ούρων μπορεί να είναι η χρήση των όξινων χυμών και των μεταλλικών νερών Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

    Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρατηρείται δευτερογενής φωσφατάση που σχετίζεται με αλλαγές στη διατροφή και αλκαλοποίηση των ούρων. Εάν τα ούρα γίνουν ακόμη ελαφρώς αλκαλικά (pH> 6,0), τα ιζήματα φωσφορικών. Αυτό διευκολύνεται από μια δίαιτα πλούσια σε πράσινα λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι απαραίτητο να επαναληφθεί η ανάλυση των ούρων στη δυναμική και μόνο με επαναπροσδιορισμένες αλλαγές, υποδεικνύεται υπερηχογράφημα και λεπτομερής εξέταση των νεφρών. Συνήθως, η φωσφατάση σε έγκυες γυναίκες διορθώνεται με δίαιτα.

    Απαιτείται φυσιολογική πρόσληψη υγρών (2 λίτρα την ημέρα), εκτός εάν αντενδείκνυται εξαιτίας της παρουσίας οίδημα και αυξημένης πίεσης. Από τη διατροφή που αποκλείεται προσωρινά:

    • τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο: γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, κακάο,
    • αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα (όριο αλατιού μέχρι 8 g την ημέρα).
    • βότανα κήπου (μαρούλι, πράσινα κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανός, φύλλα σέλινου και κόλιαντρο).
    • πατάτες ·
    • καρύδια, κακάο.
    • γλυκιά ζύμη (κέικ σφουγγαριών, κέικ, πίτες).
    • χυμοί φρούτων.
    • ζύμη.

    Η οξίνιση των ούρων συμβάλλει:

    • κρέατα και ψάρια;
    • ποτά από ξινόγαλα (βακκίνια, σταφίδες, φραγκοστάφυλα) ·
    • συμπυκνωμένα αποξηραμένα φρούτα.
    • σημύδα χυμός?
    • προϊόντα σιτηρών ·
    • πίτουρο ψωμί?
    • τρώνε κολοκύθα, σπαράγγια, λαχανάκια Βρυξελλών.

    Η φωσφατρία είναι αρκετά συνηθισμένη στα παιδιά. Μέχρι και 5 χρόνια, αυτά τα άλατα υπάρχουν στα ούρα με τη μορφή άμορφων κρυστάλλων, τα οποία δίνουν μια θολό σκιά. Η εμφάνισή τους συνδέεται με μεγάλη κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων σε αυτή την ηλικία. Συχνά η κρυσταλλιδία είναι παροδική στη φύση και εμφανίζεται σε φόντο οξειών ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος και άλλων ασθενειών, εξαφανίζεται μετά τη θεραπεία του παιδιού.

    Με πιο σοβαρές διαταραχές (απομεταβολική νεφροπάθεια), τα κανάλια των νεφρών επηρεάζονται λόγω μεταβολικών διαταραχών. Οι δισμεταβολικές νεφροπάθειες χαρακτηρίζονται από γλουτένη ούρων και κρυσταλλουρία.

    Η πραγματική φωσφατάρα εμφανίζεται σε ασθένειες που συνοδεύονται από εξασθενημένο μεταβολισμό φωσφόρου και ασβεστίου στην υπερασβεστιουρία. Οι κρύσταλλοι στην περίπτωση αυτή είναι φωσφορικό ασβέστιο. Η χρόνια ουρολοίμωξη είναι η αιτία της δευτερογενούς φωσφατάσης. Ταυτόχρονα, οι μικροοργανισμοί με δραστηριότητα ουρεάσης είναι σημαντικοί. Διασπούν την ουρία, αλκαλοποιούν τα ούρα, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό κρυστάλλων άμορφων φωσφορικών αλάτων (άλατα φωσφορικών μαγνησίου).

    Με άμορφα φωσφορικά άλατα στα ούρα (δεν έχουν σαφή δομή), μπορούμε να προτείνουμε την πρόσληψη αφέψητων από φύλλα από μύρτιλλο, αρκουδάκι, τριαντάφυλλο και αλογοουρά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι σε ένα αλκαλικό μέσο η διαλυτότητα των φωσφορικών μειώνεται. Σε αυτή την κατάσταση, συνταγογραφείται η δίαιτα Νο. 14, η οποία αλλάζει τα όξινα επίπεδα στην κατάσταση οξίνισης.

    Οξαλικά στα ούρα

    Τα άλατα οξαλικού ασβεστίου κατέχουν ηγετική θέση όσον αφορά την εμφάνιση. Αυτή η ποικιλία από πέτρες εμφανίζεται όταν τροφοδοτείται με πλούσια σε οξαλικό οξύ άλατα. Ωστόσο, μπορεί να υπάρχει ένα συγγενές μεταβολικό οξαλικό οξύ (δυσμετοβολική νεφροπάθεια). Ένας άλλος λόγος για τον σχηματισμό αυτών των λίθων στα ούρα είναι η αύξηση της διαπερατότητας του εντέρου για το οξαλικό-οξικό οξύ (απορροφάται από το έντερο και εισέρχεται στα ούρα) και την ανεπάρκεια ασβεστίου, η οποία φυσιολογικά δεσμεύει οξαλικά στο έντερο. Ο αυξημένος σχηματισμός οξαλικών εξηγείται επίσης από τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων ασκορβικού οξέος - μεταβολίζεται σε οξαλικό οξύ. Η διαδικασία σχηματισμού ελάχιστα διαλυτού οξαλικού ασβεστίου στο σώμα εμφανίζεται πιο ενεργά με έλλειψη μαγνησίου και βιταμίνης Β6.

    Λαμβάνοντας υπόψη όλα αυτά τα σημεία, γίνονται προσαρμογές στη δίαιτα:

    • Διατίθενται τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ: ραβέντι, σύκα, εσπεριδοειδή, σπανάκι, φασόλια, σοκολάτα, μαϊντανό, σέλινο. Ένα μέτριο περιεχόμενο αυτού του οξέος βρίσκεται στο τσάι, το κιχώριο, τα καρότα, τα πράσινα φασόλια, τα κρεμμύδια, τα τεύτλα, τις ντομάτες, τα δαμάσκηνα, τις φράουλες, τα φραγκοστάφυλα.
    • Η χρήση βιταμίνης C με τα τρόφιμα είναι περιορισμένη: γκρέιπ-φρουτ, φράουλες, λεμόνια, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, πορτοκάλια, μανταρίνια, βερίκοκα, βακκίνια, τέφρα, φράουλες, άγριο σκόρδο, βουλγαρικό πιπέρι.
    • Εισάγεται μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών.
    • Παρατηρήθηκε άφθονος τρόπος κατανάλωσης οινοπνεύματος, ο οποίος αποτρέπει την καθίζηση του οξαλικού ασβεστίου στο ίζημα (3 λίτρα την ημέρα). Το νερό εναλλάσσεται με τη χρήση χυμών (αγγούρι και άλλα φρούτα και λαχανικά), κομπόστες, αποκόμματα φρούτων και λαχανικών. Τα αδύναμα διαλύματα οργανικών οξέων (μηλικό, κιτρικό, βενζοϊκό και άλλα) που περιέχονται σε αυτά μπορούν να διαλύσουν οξαλικά.
    • Η αλκαλοποίηση των ούρων πραγματοποιείται με τη χρήση μεταλλικών νερών: Naftusya, Essentuki αριθ. 4 και αριθ. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
    • Τα οξαλικά αφέψημα απομακρύνονται από τη φλούδα μήλων, αχλαδιών και κυδωνιών, φύλλα σημύδας, παλαιότερα λουλούδια, ιώδεις ρίζες.

    Διατροφή για ουρολιθίαση σε γυναίκες

    Στις γυναίκες, οι πιο σοβαρές μορφές είναι συχνότερες, για παράδειγμα η νεφρολιθίαση των κοραλλιών. Με κοραλλιογενείς πέτρες, το ξένο σώμα καταλαμβάνει σχεδόν ολόκληρο το κοιλιακό σύστημα του νεφρού. Με αυτό το σοβαρό ICD, εκτελείται μόνο μια ανοιχτή λειτουργία. Ο υπερπαραθυρεοειδισμός (αυξημένη λειτουργία των παραθυρεοειδών αδένων) είναι μια κοινή αιτία. Χάρη στις σύγχρονες διαγνωστικές μεθόδους, αυτές οι παραμελημένες μορφές έχουν γίνει πρόσφατα λιγότερο συνηθισμένες.

    Η ανάπτυξη της ουρολιθίας προκαλείται από: τη φύση της δίαιτας (αφθονία πρωτεΐνης στη διατροφή), την υποδυμναμία, η οποία οδηγεί σε εξασθενημένο μεταβολισμό φωσφόρου-ασβεστίου. Η μη ισορροπημένη διατροφή επιδεινώνει την κατάσταση. Για παράδειγμα, μια προκατάληψη προς την πρωτεϊνική τροφή με συχνή προσκόλληση σε μια δίαιτα πρωτεΐνης, προκαλεί το σχηματισμό πέτρων ουρατών. Με την άμμο στα νεφρά, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διατροφή και την αντίδραση των ούρων, επειδή αυτή η κατάσταση είναι αναστρέψιμη και μπορεί να διορθωθεί με τη διατροφή και την άφθονη λήψη υγρών. Μπορείτε να λαμβάνετε περιοδικά διουρητικά τέλη. Όταν η ουρολιθίαση σε γυναίκες πρέπει να ακολουθεί τις γενικές κατευθυντήριες οδηγίες για τη διατροφή που περιγράφονται παραπάνω, επειδή δεν διαφέρουν.

    Για τις γυναίκες είναι επίσης σημαντικό:

    • να καταπολεμήσει την υποδυμναμία και να οδηγήσει έναν ενεργό τρόπο ζωής.
    • αποτρέπουν την αύξηση βάρους.
    • πίνετε αρκετό υγρό.
    • Μην υπερψύχετε και θεραπεύετε τις φλεγμονώδεις ασθένειες της ουρογεννητικής περιοχής εγκαίρως.

    Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στον σχηματισμό λίθων.

    Με πυελονεφρίτιδα και ουρολιθίαση

    Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται πιο αυστηρή προσέγγιση για τη θεραπεία και τη θεραπευτική διατροφή. Η πυελονεφρίτιδα είναι συχνά μια επιπλοκή της ICD. Είναι υποχρεωτική η διεξαγωγή αντιβακτηριακής θεραπείας με βάση τα αποτελέσματα της ευαισθησίας των παθογόνων παραγόντων στα αντιβακτηριακά φάρμακα. Παράλληλα, συνταγογραφούνται φυτικά σκευάσματα (Fitolysin, Canephron, Prolit). Πρέπει να θυμόμαστε ότι μόνο η αφαίρεση της πέτρας δημιουργεί τις προϋποθέσεις για την πλήρη εξάλειψη της λοίμωξης.

    Οι ασθενείς παρουσιάζονται στον πίνακα αριθ. 7, στον οποίο γίνεται διόρθωση λαμβάνοντας υπόψη τη σύνθεση των λίθων. Με την παρουσία φλεγμονής, η δίαιτα προορίζεται για τη διατήρηση των νεφρών, επομένως απαγορεύεται η χρήση: καρυκεύματα, τουρσιά, πικάντικα τρόφιμα, καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, χρένο, μουστάρδα, ξύδι, ψάρι, κρεμμύδια, σκόρδο, αλκοολούχα ποτά.

    Τα διατροφικά χαρακτηριστικά είναι σημαντικός περιορισμός του αλατιού (1,5 g-5 g), ανάλογα με την κατάσταση της λειτουργίας των νεφρών. Δεν επιτρέπεται η λήψη ιαματικών νερών με νάτριο (αλατούχο).

    Επιτρεπόμενα προϊόντα

    Όταν ουρατούρα συνιστούσε γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτική προέλευση:

    • Οποιοδήποτε λαχανικό, εκτός από όσπρια και υψηλό σε οξαλικό οξύ. Μελιτζάνα, γλυκιά πιπεριά, πατάτες, ντομάτες, αγγούρια. Τα λαχανικά πρέπει, εάν είναι δυνατόν, να καταναλωθούν ωμά πριν φάνε.
    • Εμπλουτίστε τη διατροφή με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α (μπρόκολο, ξινή κρέμα, φύκια και άλλα φύκια) και ομάδες (καρύδια, καλαμπόκι, τριαντάφυλλο, βρώμη, κριθάρι, λευκό λάχανο, ρόδι, βουλγαρικό πιπέρι, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ).
    • Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C: γαϊδουράγκαθο, τριαντάφυλλο, λεμόνι, καραβίδα, ακτινίδιο, εσπεριδοειδές, φράουλα, φράουλα, χυμός σταφυλιών.
    • Οποιαδήποτε δημητριακά.
    • Γάλα, τυρί, τυρί cottage, αυγά, βούτυρο.
    • Κάθε ψωμί - σίκαλη, πίτουρο και σιτάρι. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αρτοσκευάσματα χωρίς ζύμη.
    • Τα γεύματα από άπαχο κρέας και ψάρι μπορούν να καταναλωθούν μόνο 3 φορές την εβδομάδα. Όταν επιλέγετε κρέας για να λάβετε υπόψη ότι στα πόδια των κοτόπουλων υπάρχει περισσότερη περιεκτικότητα πουρίνης απ 'ότι στα στήθη, όπως και στο χοιρινό ζαμπόν. Σε κουάκερ κρέας γαλοπούλας λιγότερο από 4,5 φορές στο κοτόπουλο. Όλα τα πιάτα με βάση το κρέας ή τα ψάρια προετοιμάζονται για να μειώσουν την περιεκτικότητα των πουρινών και στη συνέχεια μαγειρεμένα μόνοι σας: ψημένα, τηγανητά ή στιφάδο.
    • Χορτοφαγικές σούπες λαχανικών και δημητριακών.
    • Δύο αυγά την ημέρα, πρωτεΐνες ομελέτες - πρωτεΐνες δεν περιέχουν πουρίνες.
    • Από γλυκά - μαρμελάδα, μαρμελάδα, ζάχαρη, μέλι, καραμέλα, marshmallow, marshmallow. Η σοκολάτα αποκλείεται.
    • Κατά την κατάκλιση, πίνετε 1 φλιτζάνι υγρό (αφέψημα πίτουρου, χυμό, νερό με λεμόνι ή άλλα εσπεριδοειδή, τσάι βοτάνων, κεφίρ).

    Με οξαλταρία:

    • Παρατηρήθηκε γαλακτο-φυτική ("αλκαλική") δίαιτα. Συνιστώμενη τακτική κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ασβέστιο - γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage).
    • Για να μειώσετε το επίπεδο πρέπει να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες Β1 και Β6. Αυτά είναι αυγά, κρέας, συκώτι. Τα ψάρια, το κρέας και τα πουλερικά πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (βρασμένα ή ψημένα).
    • Ψωμί σίτου και σίκαλης.
    • Όλα τα σιτηρά.
    • Φυτικά έλαια και βούτυρο.
    • Η διατροφή εμπλουτίζεται με τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο: πλιγούρι δημητριακών, φαγόπυρο, κριθάρι, πίτουρο σιταριού, θαλασσινά, φύκια, ψωμί ολικής άλεσης, αποξηραμένα βερίκοκα, βρώμη, μπιζέλια, σόγια, ραπανάκι. Τα ιόντα μαγνησίου δεσμεύουν έως και 40% οξαλικό οξύ στα ούρα για να σχηματίσουν οξαλικά μαγνήσιο, τα οποία διαλύονται καλά. Η έλλειψη μαγνησίου εκδηλώνεται με το σχηματισμό οξαλικού ασβεστίου.
    • Χρωματιστό και λευκό λάχανο, πατάτες οποιασδήποτε μορφής, μελιτζάνες (με μέτρο), καρότα, κολοκύθα, αγγούρια, κόλιαντρο.
    • Βερίκοκα, μπανάνες, αχλάδια, δαμάσκηνα, σταφύλια, βερίκοκα, μήλα, καρπούζια, πεπόνια, ροδάκινα, κυδώνια, καλαμπόκι. Τα οξαλικά προωθούνται από μήλα, αχλάδια, κυδώνια, αφέψημα φύλλων σταφίδας, αχλάδια και σταφύλια, καθώς και αφέψημα του δέρματος των φρούτων. Για να αλκαλοποιήσετε τα ούρα πρέπει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα.

    Όταν η φωσφατάρα δείχνει φαγητό με την κυριαρχία της τροφής κρέατος και των πιάτων αλευριού:

    • Οποιοδήποτε ψάρι, ήπια ψάρια σνακ, ενυδατωμένο ρέγγα, καθώς και σε μικρές ποσότητες και σπάνια - κονσέρβες ψαριών.
    • Κρέας, πουλερικά σε οποιαδήποτε μαγειρική.
    • Ζυμαρικά και άζυμα πιάτα.
    • Κάθε προϊόν ψωμιού και αλευριού.
    • Σούπες σε αδύναμο ζωμό με δημητριακά, ζυμαρικά, σάλτσα αυγών.
    • Λίπη, εκτός από πυρίμαχο.
    • Ο εμπλουτισμός της διατροφής με τη βιταμίνη Α: συκώτι των ζώων, πουλιά, συκώτι και ιππόγλωσσα, ιχθυάλευρο, βούτυρο.
    • Η εισαγωγή πρόσθετης ποσότητας βιταμίνης D: τόνου, σολομού, ροζ σολομού, ψαριού.
    • Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα μόνο ξινή κρέμα σε ένα μικρό ποσό για ανεφοδιασμό.
    • Μια ποικιλία κουάκερ μαγειρεμένα στο νερό.
    • Ένα αυγό την ημέρα.
    • Λαχανικά αποκλείονται, αλλά μπορείτε να κολοκύθα, πράσινα μπιζέλια, λαχανάκια Βρυξελλών και τα μανιτάρια, οι χυμοί λαχανικών αποκλείονται.
    • Ξινή ποικιλία μήλων, κομπόστα, ζελέ από αυτά, βακκίνια, φραγκοστάφυλα, κόκκινα φραγκοστάφυλα.
    • Μπορείτε να πιείτε αδύναμο τσάι και καφέ, αλλά χωρίς γάλα, ποτά φρούτων από τα βακκίνια και τα λουλούδια, ζωμό ζωμό, ψωμί quass.
    • Ζαχαρώδη προϊόντα, ζάχαρη, μαρμελάδα και μέλι.

    Πλήρως ή εν μέρει περιορισμένα προϊόντα

    Η διατροφή για πέτρες στα νεφρά, που προκαλούνται από άλατα ουρατών, δεν πρέπει να περιέχει:

    • Παραπροϊόντα.
    • Προϊόντα κρέατος και κονσερβοποιημένα κρέατα. Η ζωική πρωτεΐνη είναι περιορισμένη. Το κόκκινο κρέας νεαρών ζώων αποκλείεται επειδή περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα πουρινών.
    • Πιάτα από κυπρίνους, ιππόγλωσσα, σαρδέλες, τόνο, λαβράκι, μύδια και ρέγγα, αποκλείονται τα κονσερβοποιημένα ψάρια.
    • Κάθε ζωμός - σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα δευτερογενές ζωμό.
    • Βόειο και χοιρινό λίπος.
    • Λαχανικά πλούσια σε οξαλικό οξύ (ραπανάκι, σπανάκι, κουνουπίδι, λάχανο, σπαράγγια, βακκίνια, σμέουρα) και λαχανικά τουρσί.
    • Σπανάκι, εσπεριδοειδή και σούπες οσπρίων.
    • Όσπρια και μανιτάρια (λευκά και σαμπάνια).
    • Βρώμη βρώμης και λευκό ρύζι.
    • Τυρί, σοκολάτα, κακάο, κόκκινο κρασί, τσάι και καφές - είναι επίσης πλούσια σε πουρίνες.
    • Προϊόντα ζαχαροπλαστικής, ζυθοποιία.
    • Πικάντικα σνακ και μπαχαρικά.
    • Αποξηραμένα φρούτα (μπορείτε να δαμάσκηνα).
    • Αλκοόλ

    Όταν οι οξαλτατουρία αποκλείονται ή περιορίζονται:

    • Προϊόντα με οξαλικό οξύ.
    • Ζελέ και πιάτα που περιέχουν ζελατίνη.
    • Βερνικωμένα δημητριακά.
    • Λιπαρά κρέατα και ψάρια. Τα πιάτα με χαμηλά λιπαρά κρέατα και ψάρια μπορούν να φτάσουν έως και 150 γραμμάρια την ημέρα.
    • Σούπες μαγειρεμένες σε ισχυρούς ζωμούς και που περιέχουν όσπρια.
    • Κακάο, φούσκα ψωμιού, καφέ, σοκολάτα.
    • Περιορίστε τη χρήση πατάτας, τεύτλων, ντομάτας, κρεμμυδιών, καρότων, μελιτζάνας, κολοκυθάκια, λαχανάκια Βρυξελλών, όσπρια, ντομάτες και χυμό ντομάτας, σέλινο, μαϊντανό, ραβέντι.
    • Αλατισμένα τυριά, κονσερβοποιημένα προϊόντα, καπνιστά προϊόντα.
    • Η κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων είναι περιορισμένη.
    • Προϊόντα από τη ζύμη του βουτύρου.
    • Τα τρόφιμα με βιταμίνη C μειώνονται: λεμόνι, γκρέιπφρουτ, σταφίδα, τριαντάφυλλο, πορτοκάλια, τέφρα, φράουλες, φραγκοστάφυλα, μήλα Antonov, βακκίνια, μανταρίνια, άνηθο, άγριο σκόρδο, πιπέρι.
    • Περιορισμός του αλατιού σε 3-4 g.

    Όταν η φωσφατάση δεν συνιστάται:

    • Προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο (γάλα, τυρί cottage, τυρί), σουσάμι.
    • Πράσινα και λαχανικά (μπορείτε να λάχανα Βρυξέλλες και μπιζέλια).
    • Πικάντικα πιάτα, καπνιστά κρέατα, σάλτσες.
    • Ξηροί καρποί, κακάο.
    • Αλκοόλ
    • Γλυκιά ζύμη ζύμης.

    Μενού διατροφής με πέτρες στα νεφρά (Διατροφή)

    Όπως φαίνεται από τον κατάλογο επιτρεπόμενων προϊόντων, είναι δύσκολο να δημιουργηθεί ένα γενικό μενού για διαφορετικούς τύπους νεφρολιθίασης, δεδομένου ότι τα προϊόντα που επιτρέπονται σε μία περίπτωση αντενδείκνυνται στην άλλη. Έτσι, με τη νεφρολιθίαση οξαλικού, τη διατροφή των λαχανικών και των κρεάτων, με τη διατροφή ουρατών, λαχανικών και γάλακτος και με φωσφατάση, αντίθετα, θα πρέπει να επικρατήσει η διατροφή των κρεάτων. Το ζήτημα της χορήγησης ναρκωτικών σε κάθε περίπτωση επιλύεται μεμονωμένα και ο γιατρός κάνει συστάσεις για τη διατροφή.

    Για παιδιά

    Τα οξαλικά άλατα και τα φωσφορικά ασβέστιο ανιχνεύονται συχνότερα σε αυτή την ηλικία, λιγότερο συχνά ουρανοειδή και εξαιρετικά σπάνια κυστίνη. Τα οξαλικά, ουρικά και φωσφορικά άλατα μπορούν να εμφανιστούν περιοδικά και εξαρτώνται από διακυμάνσεις στη διατροφή και η παρουσία κυστίνης είναι ένα σημάδι παθολογίας.

    Το φαγητό με άλατα στα ούρα σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών δεν διαφέρει από εκείνο των ενηλίκων.

    Στην κρυσταλλική ουσία οξαλικού, συνταγογραφείται μια διατροφή πατάτας-λάχανου. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα εκχυλίσματα πιάτα κρέατος, καθώς και τα πλούσια σε οξαλικό βακκίνια, τα τεύτλα, τα καρότα, η λάρνακα, το σπανάκι, το κακάο, η σοκολάτα. Το φαινόμενο "αλκάλωση" έχει δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και αχλάδια. Από τα μεταλλικά νερά, τα μηνιαία μαθήματα Slavyanovskaya και Smirnovskaya χρησιμοποιούνται 2-3 φορές το χρόνο. Η βιταμίνη B6, τα παρασκευάσματα μαγνησίου και η fitin χρησιμοποιούνται εκτός από τη θεραπεία με δίαιτα για τις οξαλικές πέτρες.

    Η θεραπεία της φωσφορικής κρυσταλλίνης στοχεύει στην οξίνιση των ούρων. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε μεταλλικό νερό: Dzau-Suar, Narzan, Arzni και φάρμακα: μεθειονίνη, κυστενάλη, ασκορβικό οξύ. Τα τρόφιμα συνταγογραφούνται με τον περιορισμό των προϊόντων με φώσφορο (όσπρια, σοκολάτα, τυρί, γαλακτοκομικά προϊόντα, συκώτι, χαβιάρι ψαριού, κοτόπουλο). Εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα φωσφορικού ασβεστίου στα ούρα, είναι απαραίτητο να μειωθεί η απορρόφηση του φωσφόρου και του ασβεστίου στο έντερο με το διορισμό του Almagel. Εάν υπάρχουν τριπλεφωσφορικά, συνταγογραφούνται αντιβακτηριακή θεραπεία και ουροαντισσπτικά με σκοπό την απολύμανση του ουροποιητικού συστήματος.

    Κατά τη θεραπεία κρυσταλλικής ουρίας, η διατροφή του παιδιού εξασφαλίζει την εξάλειψη των βάσεων πουρίνης. Αυτά είναι τα ακόλουθα προϊόντα: ζωμός, συκώτι, νεφρά, ξηροί καρποί, μπιζέλια, φασόλια, κακάο. Προτιμώνται τα προϊόντα γαλακτοκομικής και φυτικής προέλευσης. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε 1-2 λίτρα υγρού. Πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό μεταλλικό νερό, αφέψημα βρώμης και αφέψημα βότανα (άνηθο, αλογοουρά, φύλλα καρυδιού, φύλλα σημύδας, τριφύλλι, κροκογάλαδο). Για τη διατήρηση του pH των ούρων χρησιμοποιούνται κιτρικά μίγματα (μαγουρίτης, ουραλίτης-U, blamaren, solimok).

    Ο σχηματισμός πέτρας σε ένα παιδί προκαλείται από καταστάσεις που οδηγούν σε μόνιμη απόφραξη της ουροφόρου οδού: ανωμαλίες ανάπτυξης και θέσης, ενδοκρινοπάθεια (υπερπαραθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός, υπέρκαμψη των βρεφών), αποκτώμενη σωληναρία και χρόνια ουρολοίμωξη. Φυσικά, είναι σημαντικό να εξαλειφθεί η κύρια αιτία του σχηματισμού πέτρας.