logo

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος των νεφρών, η οποία επηρεάζει τα όργανα του καλιού και της λεκάνης.

Η πυελονεφρίτιδα, όπως και όλες οι φλεγμονώδεις διεργασίες, μπορεί να είναι οξεία με έντονο και σημαντικό πυρετό, συμπτώματα δηλητηρίασης και πόνου στην οσφυϊκή περιοχή και χρόνια, όταν η ασθένεια περιοδικά, ειδικά όταν η δίαιτα δεν ακολουθείται, ξεκινά από το στάδιο της ύφεσης έως το οξύ στάδιο.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Ο στόχος που επιδιώκεται από τη δίαιτα για πυελονεφρίτιδα -

  • εξοικονομώντας νεφρική λειτουργία, δημιουργώντας τις βέλτιστες συνθήκες για τη δουλειά τους,
  • ομαλοποίηση του μεταβολισμού όχι μόνο στους νεφρούς, αλλά και σε άλλα εσωτερικά όργανα,
  • μειώνοντας την αρτηριακή πίεση
  • μείωση οίδημα,
  • μέγιστη απέκκριση αλάτων, αζωτούχων ουσιών και τοξινών από το σώμα.

Σύμφωνα με τον πίνακα ιατρικών πινάκων σύμφωνα με τον Pevzner, η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 7.

Το γενικό χαρακτηριστικό του πίνακα θεραπείας Νο. 7 είναι ένας μικρός περιορισμός των πρωτεϊνών, ενώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες αντιστοιχούν σε φυσιολογικούς κανόνες. Επιπλέον, η δίαιτα θα πρέπει να ενισχυθεί.

Η ημερήσια ποσότητα βασικών θρεπτικών ουσιών:

  • 400-450 γραμμάρια υδατανθράκων, μέχρι 80-90 γραμμάρια αυτών. ζάχαρη ·
  • πρωτεΐνες - 80 γρ., εκ των οποίων το 50-60% πρέπει να είναι ζώα.
  • λίπη - 90-100 γραμμάρια, εκ των οποίων το 25% είναι λαχανικό.
  • ελεύθερο υγρό σε 2-3 λίτρα.

Το ημερήσιο θερμιδικό περιεχόμενο του πίνακα για πυελονεφρίτιδα είναι 2400-2700 kcal.

Επεξεργασία τροφίμων

Οποιαδήποτε επεξεργασία τροφίμων επιτρέπεται. Τα γεύματα μπορούν να βρασμένα, ψημένα, τηγανητά (αλλά το ψήσιμο είναι μέτριο), αφού δεν είναι το πεπτικό σύστημα που υποφέρει από πυελονεφρίτιδα, αλλά από το ουροποιητικό σύστημα. Τα τρόφιμα με πυελονεφρίτιδα δεν πρέπει να συνθλίβονται.

Λειτουργία ρεύματος

Το γεύμα πρέπει να είναι 4-5 φορές την ημέρα, το οποίο σας επιτρέπει να διατηρείτε ένα σταθερό επίπεδο θρεπτικών ουσιών και βιταμινών στο σώμα και διευκολύνει την απέκκριση των μεταβολικών προϊόντων από τα νεφρά.

Περιορισμός αλάτων

Η φλεγμονή του ιστού των νεφρών στη πυελονεφρίτιδα οδηγεί σε εξασθενημένες λειτουργίες διήθησης και αποβολής. Δηλαδή, η απόσυρση τοξικών ουσιών από το σώμα και η διατήρηση ευεργετικών ουσιών. Τα ιόντα νατρίου, η περίσσεια των οποίων πρέπει να αφαιρεθεί από το σώμα, καθυστερούν, πράγμα που οδηγεί σε οίδημα, υψηλή αρτηριακή πίεση και προάγει το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά.

Τα τρόφιμα παρασκευάζονται χωρίς αλάτι, κατά την κρίση του γιατρού, ο ασθενής λαμβάνει 2-6 γρ. Αλάτι για αυτο-αλάτισμα.

Διακοπή αλκοόλ

Όταν η πυελονεφρίτιδα απαγορεύεται αυστηρά να καταναλώνει αλκοόλ, καθώς δημιουργεί αυξημένο φορτίο στα νεφρά, με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται η παραγωγή αζωτούχων και άλλων μεταβολικών προϊόντων από το σώμα. Επιπλέον, το αλκοόλ προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα, γεγονός που προκαλεί οίδημα και επιδεινώνει την ασθένεια.

Θερμοκρασία τροφίμων

Η θερμοκρασία των τροφίμων είναι κανονική, 60-70 μοίρες. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στο καθεστώς θερμοκρασίας.

Προϊόντα αλκαλοποίησης ούρων

Το όξινο περιβάλλον είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη παθολογικών μικροοργανισμών, επομένως είναι απαραίτητο να καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες προϊόντων που μεταβάλλουν το pH των ούρων στην αλκαλική πλευρά (φρούτα, λαχανικά, γάλα).

Απαγορευμένα προϊόντα για πυελονεφρίτιδα

Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα απαγορεύει όλα τα προϊόντα που είναι ερεθιστικά για το ουροποιητικό σύστημα και την τόνωση του νευρικού συστήματος.

Δεδομένου ότι η λειτουργία απέκκρισης των νεφρών είναι μειωμένη, περιορίζουν το ελεύθερο υγρό.

Επίσης, μειώστε την ποσότητα των ζωικών πρωτεϊνών (κρέας, ψάρι), επειδή η πρωτεΐνη οξειδώνει τα ούρα.

Είναι απαραίτητο να εξαιρούνται τα προϊόντα που περιέχουν εκχυλιστικές ουσίες, μεγάλη ποσότητα οξαλικού, ουρικού οξέος και αιθέριων ελαίων.

Οι εύπεπτοι υδατάνθρακες χρησιμοποιούνται με προσοχή (δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον στα ούρα, το οποίο είναι ευνοϊκό για την ανάπτυξη βακτηριδίων). Με τα ίδια όρια όρια όσπρια.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • πλούσιοι ζωμοί και σούπες από αυτά (κρέας, ψάρι, μανιτάρια), το νερό μετά το βρασμό θα πρέπει να αποστραγγιστεί και να χυθεί νέο, φέρνοντας το κρέας και τα ψάρια στην ετοιμότητα, επίσης δεν συνιστώνται σούπες φασολιών.
  • ψωμί και προϊόντα αλευριού με προσθήκη αλατιού.
  • λιπαρές ποικιλίες ψαριών, καθώς και καπνιστό και αλατισμένο ψάρι, χαβιάρι, θαλασσινά,
  • κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, λουκάνικα, λουκάνικα, ειδικά τηγανητά ή σχάρα, καπνιστά προϊόντα ·
  • λιπαρά κρέατα, τηγανητά και σούπες χωρίς προ-βρασμό.
  • όλα τα όσπρια, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα ραπανάκια, τα ραδίκια, η λάχανο και το σπανάκι είναι πηγές ουρικού οξέος, λαχανικά σε κονσέρβα (αλατισμένα, μαγειρεμένα, ζυμωμένα).
  • μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
  • σάλτσες από κρέας, ψάρι και μανιτάρια, πιπέρι, χρένο, μουστάρδα.
  • αιχμηρά και λιπαρά τυριά.
  • ζωικά λίπη (λαρδί), έλαια μαγειρέματος.
  • ισχυρός καφές (φυσικός και στιγμιαίος), ισχυρό τσάι, μεταλλικό νερό με άλατα νατρίου, κακάο.
  • σοκολάτα, κέικ, κρέμες ζαχαροπλαστικής, ξινή κρέμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ο κατάλογος των προϊόντων που εγκρίνονται για πυελονεφρίτιδα περιλαμβάνει αυτά που διευκολύνουν την εργασία των νεφρών, αλκαλοποιούν τα ούρα, προάγουν την έκκριση τοξικών ουσιών από το σώμα και έχουν αντιαλλεργικό αποτέλεσμα.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, οι ασθενείς με πυελονεφρίτιδα αυξάνουν τον όγκο της πρόσληψης υγρών, που ξεπλένει την ουροδόχο κύστη, απομακρύνει μηχανικά τα παθογόνα μικρόβια από τους νεφρούς και επίσης απελευθερώνει το σώμα από τοξικές ουσίες.

Επίσης, η διατροφή θα πρέπει να εμπλουτίζεται με βιταμίνες, το περιεχόμενο των οποίων αυξάνεται από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αποτελούν μόνο πηγή ζωικού λίπους, αλλά αλλάζουν και το pH των ούρων σε μια αλκαλική πλευρά. Δεδομένου ότι η πυελονεφρίτιδα συχνά συνοδεύεται από αναιμία (η λειτουργία φιλτραρίσματος των νεφρών είναι μειωμένη), προϊόντα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη περιλαμβάνονται στο μενού για πυελονεφρίτιδα.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

  • ποτά: ποτά φρούτων (ειδικά βακκίνια), πράσινο και αδύναμο μαύρο τσάι, τσάι βοτάνων, φιλιέρες, μεταλλικά νερά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άλατα νατρίου, χυμοί, ζωμός τριανταφυλλιάς.
  • Ψωμί χθες χωρίς αλάτι, προϊόντα ζύμης ζύμης (τηγανίτες, τηγανίτες).
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη πουλερικών, κρέατος και ψαριών μετά από προ-βρασμό?
  • σούπες γάλακτος, ζωμό λαχανικών και δημητριακά.
  • κολοκυθάκια - έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, κολοκύθα, πατάτες, χόρτα (άνηθο, μαϊντανός), καρότα, τεύτλα, βραστά ή φρέσκα λαχανικά σαλάτες?
  • αυγά (όχι περισσότερο από 1 ανά ημέρα), κατά προτίμηση βρασμένη και ατμοποιημένη ομελέτα.
  • το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • μακαρόνια, κατά προτίμηση μικρά (βόρκις).
  • σιτηρά, ως πηγές ορυκτών και φυτικών πρωτεϊνών (φαγόπυρο, βρώμη) ·
  • λαχανικό και κρέμα χωρίς βόειο κρέας ·
  • νωπά φρούτα και λαχανικά, κομπόστες, ζελέδες, μους, μαρμελάδες, μέλι, μανιτάρια, πεπόνια και κολοκύθες (διουρητική δράση).
  • βρασμένα, τηγανισμένα ή ψημένα ψάρια μετά τη βρασμό, ασπιτικά, παραγεμισμένα ψάρια.
  • ντομάτα, ξινή κρέμα, λαχανικά, σάλτσες γάλακτος, ξύδι σε μικρή ποσότητα, κιτρικό οξύ, βανίλια, κανέλα.

Η ανάγκη για δίαιτα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα διευκολύνει την εργασία των ασθενών νεφρών και μειώνει το φορτίο σε όλα τα όργανα του ουροποιητικού συστήματος.

Το κύριο αποτέλεσμα του πίνακα θεραπείας για φλεγμονή των νεφρών είναι το αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, το οποίο διευκολύνει την πορεία της νόσου και επιταχύνει την ανάκτηση ή την έναρξη της ύφεσης στη χρόνια διαδικασία.

Ο περιορισμός του αλατιού στα τρόφιμα συμβάλλει στην απομάκρυνση του υγρού από το σώμα, το οποίο όχι μόνο ξεπλένει την ουροδόχο κύστη αλλά και εμποδίζει τον σχηματισμό οίδημα.

Η συμμόρφωση με τον πίνακα θεραπείας για πυελονεφρίτιδα ομαλοποιεί την πίεση του αίματος και την ισορροπία νερού-ηλεκτρολύτη, η οποία είναι η πρόληψη των επιπλοκών της νόσου.

Επιπλέον, μια δίαιτα με φλεγμονή των νεφρών έχει ένα απευαισθητοποιητικό (αντιαλλεργικό) αποτέλεσμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν λαμβάνετε φάρμακα.

Η πλούσια σε βιταμίνες φαρμακευτική διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει γρήγορα την παθογόνο μικροχλωρίδα.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Σε περίπτωση παραμέλησης της δίαιτας με πυελονεφρίτιδα, μπορεί να αναπτυχθούν οι ακόλουθες επιπλοκές:

  • Περιφερίτιδα (φλεγμονή των ιστών που περιβάλλουν το νεφρό).
  • ουρολιθίαση;
  • πυώδης σύντηξη του νεφρού (καρμπέκ ή απόστημα).
  • νεφρική ανεπάρκεια.
  • βακτηριακό τοξικό σοκ.
  • σηψαιμία (ως επιπλοκή της πυελονεφρίτιδας σε κακοήθεις παραβιάσεις της διατροφής και ολόκληρου του θεραπευτικού σχήματος).

Διατροφή για γυναίκες με πυελονεφρίτιδα

Η πυελονεφρίτιδα - μια ασθένεια με βακτηριακή αιτιολογία και φλεγμονώδη φύση, βρίσκεται στη μεγάλη πλειοψηφία των περιπτώσεων στις γυναίκες. Σε περίπτωση τέτοιας ασθένειας, πρέπει να τηρείται ο πίνακας θεραπείας Νο. 7.

Μια δίαιτα για πυελονεφρίτιδα νεφρών στις γυναίκες μειώνει το φορτίο στο ήπαρ, ομαλοποιεί το φυσικό μεταβολισμό και χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο κατά των παροξυσμών. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην απομάκρυνση των αλάτων και των τοξινών από το σώμα, μειώνοντας την πρήξιμο, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Συμπτώματα και αιτίες

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα είναι συχνά ασυμπτωματική ή υπάρχει ελαφρά αδιαθεσία, κόπωση, πόνος στο κάτω μέρος της πλάτης.

Η ασθένεια εμφανίζεται πιο φωτεινή στο οξεικό στάδιο:

  1. Σοβαρός πόνος. Συχνά εντοπίζεται κοντά στην εστία της φλεγμονής, μπορεί να δοθεί στην πλευρά ή στην πλάτη. Ο πόνος μπορεί να μην έχει σαφή εντοπισμό (χυμένη μορφή) και να δίνεται στην κάτω κοιλιακή χώρα ή στο υποχωρούν.
  2. Ναυτία, έμετος.
  3. Αυξημένη θερμοκρασία μέχρι 38-40 ° C.
  4. Επώδυνη ούρηση.
  5. Τα σκοτεινά ούρα, η εμφάνιση μιας δυσάρεστης οσμής. Μπορεί να απελευθερωθεί αίμα ή πύον.
  6. Σοβαρή αδυναμία
  7. Πρήξιμο του προσώπου, των δακτύλων.

Η πυελονεφρίτιδα έχει βακτηριακή προέλευση. Η κύρια αιτία της νόσου είναι η E. coli.

Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένα άλλο βακτήριο:

  • Staphylococcus;
  • enterococcus;
  • Klebsiella;
  • μπλε πύος bacillus?
  • protei;
  • μυκητιακή λοίμωξη;
  • σαλμονέλλα;
  • χλαμύδια.

Συνήθως, η λοίμωξη εισέρχεται στους νεφρούς με ουροποιητικό τρόπο, δηλαδή από την ουροδόχο κύστη. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό μπορείτε να βρείτε εδώ "Πυελαιοεκτασία"

Η αιτία μπορεί να είναι μια ασθένεια του ουρογεννητικού συστήματος:

Λιγότερο συχνά, η λοίμωξη εξαπλώνεται με αιματογενή τρόπο (μέσω του αίματος). Η αιτία μπορεί να είναι οποιαδήποτε φλεγμονώδης ασθένεια.

Διατροφή για ενήλικες

Όταν η πυελονεφρίτιδα είναι απαραίτητη για να ακολουθήσει μια δίαιτα.

Περιλαμβάνει μερικούς βασικούς κανόνες:

  1. Περιορίστε το μαγείρεμα και τον ατμό. Επιτρέπεται να ψήνετε φαγητό και περιστασιακά τηγανίζετε. Χρησιμοποιείτε μόνο φυτικό λάδι.
  2. Καθημερινή θερμιδική περιεκτικότητα μέχρι 2500 kcal.
  3. Ισορροπημένη διατροφή. Μια μέρα χρειάζεται 80 g πρωτεΐνης, μέχρι 450 g υδατανθράκων, 90 g λίπους.
  4. Φάτε 5-6 φορές την ημέρα, τα μερίδια είναι μικρά.
  5. Η βέλτιστη θερμοκρασία τροφίμων.
  6. Αποκλείστε το αλάτι.
  7. Ακολουθήστε το καθεστώς πόσης. Την ημέρα των 2 λίτρων υγρού.
  8. Άρνηση αλκοόλ.

Τρώτε πυελονεφρίτιδα πρέπει να είναι στον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων. Η χρήση ορισμένων από αυτά πρέπει να περιοριστεί.

Από τη χρήση ημικατεργασμένων προϊόντων θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Για την παραγωγή τους, το πιπέρι, το αλάτι και άλλα καρυκεύματα που απαγορεύονται από τη διατροφή χρησιμοποιούνται. Τα ημικατεργασμένα προϊόντα με βάση το κρέας περιέχουν συχνά παραπροϊόντα, τα περισσότερα από τα οποία είναι αδύνατα με πυελονεφρίτιδα.

Η διατροφή 7 είναι μερικές ποικιλίες. Κάθε μία από αυτές χρησιμοποιείται για νεφρική νόσο, αλλά έχει κάποιες διαφορές:

  1. Διατροφή με χαμηλή πρωτεΐνη 7α. Είναι συνταγογραφείται για βαριά νεφρίτη. Το σιτηρέσιο βασίζεται σε φυτικά τρόφιμα, αποκλείει το αλάτι, ελέγχει αυστηρά την ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται (μέχρι 0,4 l). Είναι αδύνατο να καταναλώσετε τόσο τα γαλακτοκομικά προϊόντα όσο και τα προϊόντα κρέατος σε μια μέρα.
  2. Αριθμός πίνακα 7β. Συνιστάται μετά από τη διατροφή 7α ή με ήπια νεφρίτιδα. Οι αρχές της διατροφής είναι οι ίδιες, αλλά μπορείτε να καταναλώνετε έως και 1 λίτρο υγρού την ημέρα και οι πρωτεΐνες δεν χρειάζεται να είναι τόσο περιορισμένες.
  3. Διατροφή 7c. Είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί ο μεταβολισμός των πρωτεϊνών. Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι λαχανικά, αλλά με έμφαση στην πρωτεΐνη. Όριο υγρού στα 0.8 λίτρα την ημέρα, ζάχαρη στα 50 γραμ. Απαγορεύεται το αλάτι.
  4. Αριθμός πίνακα 7g. Μια τέτοια δίαιτα συνταγογραφείται μετά από αιμοκάθαρση. Περιορίστε τη χρήση των γαλακτοκομικών προϊόντων, μην τα συνδυάσετε σε μια μέρα με ψάρι ή κρέας. Με την άδεια του γιατρού, μπορείτε να καταναλώσετε έως και 3 γραμμάρια αλάτι την ημέρα. Το 70% των χρησιμοποιούμενων λιπών πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης.
  1. Για δημητριακά πρωινού και σαλάτα λαχανικών. Μπορεί να αντικατασταθεί με μια ομελέτα ατμού, τυρί cottage ή κατσαρόλα cottage, τηγανίτες.
  2. Για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να τρώτε σούπα. Στη δεύτερη, τρώτε βραστό κρέας, ψάρι, πουλερικά ή είδη με ατμό (κοτολέτες, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια). Συνδυάζονται καλά με ένα πιάτο με λαχανικά, ζυμαρικά, δημητριακά.
  3. Το δείπνο πρέπει να είναι χύμα. Μπορείτε να φάτε χυλό, τυρί cottage ή κατσαρόλα δημητριακών, λαχανικά zrazy.

Για εγκύους

Η ιδιαιτερότητα της θεραπείας της πυελονεφρίτιδας σε έγκυες γυναίκες έγκειται στο γεγονός ότι τα περισσότερα φάρμακα απαγορεύονται. Ως εκ τούτου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα. Θα βοηθήσει να ομαλοποιήσει το έργο των νεφρών, να σταματήσει τη φλεγμονή.

Μια έγκυος πρέπει να τηρεί τις γενικές αρχές της διατροφής, αλλά να εξετάζει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  1. Εντερική κινητικότητα. Είναι σημαντικό να τονωθεί η κινητικότητα του εντέρου και να διευκολυνθεί η εκκένωση του εντέρου. Για να γίνει αυτό, η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει τα τεύτλα, τα κολοκυθάκια, τα δαμάσκηνα, τα αποξηραμένα βερίκοκα.
  2. Σχηματισμός δομών οστού εμβρύου. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική για το μελλοντικό μωρό, οπότε η μητέρα πρέπει να καταναλώνει περισσότερο τυρί cottage, κεφίρ, ψάρι.
  3. Τα προϊόντα με βάση το κρέας πρέπει να περιορίζονται στο κοτόπουλο. Πίνετε σε βρασμένη μορφή χωρίς δέρμα. Μαγειρέψτε ή ψήστε τα ψάρια, αφαιρέστε το δέρμα πριν την κατανάλωση.

Για παιδιά

Ένα παιδί με πυελονεφρίτιδα πρέπει να θηλάζεται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες με τους ενήλικες.

Η διατροφή είναι καλύτερα να βασίζεται σε:

  • υγρές ποτίστρες.
  • φυτικό πουρέ?
  • σούπες;
  • το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής πρέπει να αντικατασταθούν με φυσική μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδες, κονσέρβες. Τα μούρα φρούτων, τα κομπόστα φρούτων, οι φρέσκοι χυμοί (αραιωμένοι με νερό) είναι χρήσιμοι ως ποτά.

Το παιδί έχει ένα αυξανόμενο σώμα, γι 'αυτό χρειάζεται πρωτεϊνική τροφή. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να αφομοιώνουν εύκολα, γι 'αυτό είναι καλύτερο να τα πάρουμε από τυρί cottage, άπαχο κρέμα, αυγά.

Εάν το παιδί είναι νηπιακής ηλικίας, τότε κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου απαιτείται απαλλαγή από το νερό-τσάι. Παρατηρείται για 7 ώρες, στη συνέχεια τροφοδοτείται με τον συνήθη τρόπο (γάλα, μητρικό γάλα).

Με οξεία πυελονεφρίτιδα

Με αυτή τη μορφή της νόσου, τα συμπτώματα επιδεινώνονται και ως εκ τούτου, η οξεία πυελονεφρίτιδα σημαίνει σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς.

  1. Τις πρώτες δύο ημέρες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο υγρό.
  2. Εάν το επιτρέψει ο γιατρός, μπορείτε να φάτε φρούτα και λαχανικά.
  3. Είναι καλύτερα να επιλέξετε προϊόντα με διουρητικό αποτέλεσμα (καρπούζια, πεπόνια, κολοκυθάκια, αγγούρια).
  4. Τα υπόλοιπα προϊόντα επιλύονται καθώς τα συμπτώματα υποχωρούν.
  5. Είναι απαραίτητο να τρώμε σε μικρές μερίδες, σταδιακά να τις φέρουμε στο πρότυπο.
  6. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι γαλακτοκομικά και φυτικά τρόφιμα.

Η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται με γενικούς περιορισμούς, ακόμη και όταν δεν υπάρχει επιδείνωση. Σε αυτό το στάδιο, επιτρέπεται αλάτι, αλλά δεν υπερβαίνει τα 2 g την ημέρα. Δεν μπορείτε να αλατίσετε το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος - πρέπει να αλατιστεί στην τελική μορφή.

Τροφή με πυελονεφρίτιδα

Η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα αποτελεί σημαντική κατεύθυνση στη θεραπεία της νόσου, καθώς βοηθά στη μείωση της επιβάρυνσης των προσβεβλημένων νεφρών και την αναπλήρωση του σώματος με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα.

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία στα νεφρά οξείας ή χρόνιας φύσης, συνοδευόμενη από έντονο πυρετό, πόνο στην πλάτη, γενική δηλητηρίαση του σώματος. Διάφορες λοιμώξεις που αναπτύσσονται στη νεφρική λοβιακή λεκάνη προκαλούν την ανάπτυξη φλεγμονής. Μπορεί να είναι μονόπλευρη, αλλά πιο συχνά η ήττα πηγαίνει στο δεύτερο νεφρό. Αρχικά εμφανίζεται σε οξεία μορφή, με σοβαρά συμπτώματα, σταδιακά γίνεται χρόνια, εναλλασσόμενα περιόδους έξαρσης και ύφεσης.

Η ουσία του προβλήματος

Όταν επιδεινώνεται η ασθένεια, η δίαιτα πρέπει να είναι αυστηρή, περιοριζόμενη μόνο σε υγρά πιάτα. Στο στάδιο της αφαίρεσης, η διατροφή μπορεί να ποικίλει συμπεριλαμβάνοντας άλλα χρήσιμα προϊόντα.

Το σωστά αναπτυγμένο σχήμα διατροφής είναι μία από τις κύριες μεθόδους διόρθωσης του τρόπου ζωής στις παθολογίες που σχετίζονται με την αφομοίωση των θρεπτικών ουσιών από το σώμα. Η θεραπεία με δίαιτα είναι η κύρια θεραπεία για παθολογικές βλάβες του νεφρικού συστήματος (ειδικά πυελονεφρίτιδα), παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα και του παγκρέατος. Στη θεραπεία άλλων παθήσεων (καρδιαγγειακά και ενδοκρινικά συστήματα κλπ.) Και στην περίοδο μετεγχειρητικής ανάκαμψης, τα τρόφιμα διατροφής είναι απαραίτητη προσθήκη στη βασική φαρμακευτική θεραπεία, ενισχύοντας τις επιπτώσεις των ναρκωτικών.

Κανόνες διατροφής στη νεφρική παθολογία

Η διατροφή για πυελονεφρίτιδα στοχεύει στην ανακούφιση της νεφρικής δραστηριότητας με:

  • μέγιστη μείωση του φορτίου σε αυτά τα όργανα.
  • αποκατάσταση του μεταβολισμού όλων των οργάνων.
  • χαμηλότερη πίεση στους νεφρούς.
  • μειώστε την πρήξιμο.
  • εξασφαλίζοντας την επιταχυνόμενη παραγωγή διαφόρων σκωριών και τοξινών από το σώμα.

Όταν το νεφρό πυελονεφρίτιδας πρότεινε δίαιτα αριθμό 7. Η βασική αρχή αυτής της δίαιτας είναι η μείωση της περιεκτικότητας των πρωτεϊνών στα τρόφιμα με τη διανομή του επιπέδου των λιπών και των υδατανθράκων και η αύξηση της κατανάλωσης βιταμινών.

Ο Πίνακας 7 περιλαμβάνει τα ακόλουθα πρότυπα:

  1. Το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο του μενού για τη φλεγμονή των νεφρών είναι 2400-2700 kcal / ημέρα.
  2. Ο αριθμός των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών ανά ημέρα: 400-450 g υδατανθράκων, 90 g προϊόντων με περιεκτικότητα σε σάκχαρα, 80 g πρωτεϊνών, 90-100 g λίπους (25 g - λαχανικό). Τουλάχιστον το ήμισυ του ημερήσιου κανόνα πρέπει να είναι πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης. Πίνετε μέχρι 2 λίτρα νερού.
  3. Επεξεργασία τροφίμων. Μπορείτε να μαγειρέψετε ή ατμό. Το τηγάνισμα στα φυτικά έλαια επιτρέπεται. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι τεμαχισμένα.
  4. Λειτουργία ρεύματος. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο αριθμός των γευμάτων μέχρι 5-6 φορές την ημέρα, αλλά, κατά συνέπεια, μειώνουν τις μερίδες. Η πέψη μιας μικρής ποσότητας φαγητού διευκολύνει πολύ το έργο των νεφρών και επιταχύνει το μεταβολισμό.
  5. Περιορισμός αλάτων. Σε περίπτωση παραβίασης της εκκριτικής λειτουργίας των νεφρών του άλατος-επηρεάζεται άσχημα αποβάλλεται από τον οργανισμό, συσσωρεύεται στα νεφρά, προκαλούν οίδημα και αυξημένη αρτηριακή πίεση, δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για το σχηματισμό των λίθων στα όργανα. Με κάποια βελτίωση, μπορείτε να καταναλώσετε 2-6 γραμμάρια αλάτι την ημέρα.
  6. Άρνηση αλκοόλ. Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών λόγω του γεγονότος ότι το αλκοόλ καθυστερεί την απελευθέρωση υγρών και προκαλεί διόγκωση. Η κατακράτηση υγρών οδηγεί σε μείωση της απελευθέρωσης διαφόρων τοξινών και επιδεινώνει την παθολογία.
  7. Θερμοκρασία τροφίμων Τα τρόφιμα θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι ζεστά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, επιτρέπεται η χρήση ζεστού φαγητού.
  8. Προϊόντα που υποστηρίζουν την κανονική ισορροπία αλκαλικών ούρων. Η μετατόπιση της ισορροπίας οξέος-βάσης των ούρων προς την οξύτητα οδηγεί στην ανάπτυξη παθογόνων μικροβίων. Για να ομαλοποιήσετε το επίπεδο pH των ούρων, πρέπει να συμπεριλάβετε τα αλκαλικά τρόφιμα στο μενού - γάλα, φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Προϊόντα που αποκλείονται από το μενού

Δεν μπορείτε να φάτε με πυελονεφρίτιδα τα ακόλουθα προϊόντα:

  • ερεθιστικό για το νευρικό σύστημα και την βλεννογόνο των ουροφόρων αγωγών.
  • διαταράσσοντας τη λειτουργία των νεφρών και επιβραδύνοντας τη διαδικασία έκκρισης τοξινών, σκωριών και υγρών ·
  • με μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία οξειδώνει τα ούρα (κρέας, ψάρι).
  • με την παρουσία στην σύνθεση των διαφόρων όξινων εκχυλισμάτων (οξαλικού και ουρικού οξέος) και ελαίων.
  • με εύπεπτες υδατάνθρακες, οι οποίες αυξάνουν την οξύτητα, συμπεριλαμβανομένων των όσπρων (φασόλια, πολτό, φασόλια).

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει επίσης:

  • λιπαρές, πλούσιες σούπες.
  • ψωμί και προϊόντα αλατιού ·
  • λιπαρά ψάρια, όλα τα είδη καπνιστών κρεάτων, αλατισμένα θαλασσινά,
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα.
  • το λιπαρό κρέας με τηγανητό (το κρέας πρέπει να βράσει εκ των προτέρων).
  • λαχανικά που ερεθίζουν τον βλεννογόνο του ουροποιητικού συστήματος και αυξάνουν το επίπεδο ουρίας (όσπρια, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκι, ραδίκια, λάχανο και σπανάκι).
  • μανιτάρια ·
  • καρυκεύματα και καρυκεύματα, διάφορες σάλτσες.
  • λιπαρά τυριά ·
  • λαρδί σε οποιαδήποτε μορφή, μαγειρικά έλαια.
  • ισχυρά ποτά (καφές, τσάι, κακάο, μεταλλικά νερά με μικροστοιχεία).
  • γλυκά και είδη ζαχαροπλαστικής (σοκολάτα, κέικ, κέικ με λιπαρές κρέμες και ξινή κρέμα).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Μπορείτε να φάτε με ελαφρά προϊόντα πυελονεφρίτιδας που δεν επιβαρύνουν τα νεφρά, ρυθμίζουν την αλκαλική ισορροπία της ουροδόχου κύστης, επιταχύνουν τη διαδικασία καθαρισμού του σώματος από τοξίνες και σκωρίες. Παρουσιάζεται η χρήση μεγάλης ποσότητας υγρού που βοηθά στην έκπλυση των ουροφόρων αγωγών και στον καθαρισμό των νεφρών από τη μόλυνση. Η διατροφή θα πρέπει να αποτελείται από "υγιή" προϊόντα - λαχανικά και φρούτα που αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη.

Για να υποστηρίξετε την αλκαλική ισορροπία των ούρων στο μενού, πρέπει να συμπεριλάβετε τα γαλακτοκομικά και τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία είναι επίσης προμηθευτής ζωικών λιπών.

Κατάλογος εγκεκριμένων προϊόντων:

  • ποτά φρούτων και ποτά φρούτων, πράσινο τσάι με μέντα, τσάι από βότανα, ζελέ, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, ζωμό τριαντάφυλλων κ.λπ.
  • ένα ψωμί ημέρας χωρίς αλάτι, τηγανίτες, τηγανίτες.
  • άπαχο κρέας (προ-βρασμένο) ·
  • λαχανικά, σούπες γάλακτος με την προσθήκη δημητριακών,
  • διάφορα λαχανικά και λαχανικά σαλάτες (νωπά, βραστά);
  • αυγά κοτόπουλου (1 τεμ. ανά ημέρα) βρασμένα ή με τη μορφή ομελέτας.
  • γάλα και κεφίρ.
  • μικρά ζυμαρικά?
  • διάφορα δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, pshenka)?
  • λαχανικό σαλάτας και αλατισμένο βούτυρο.
  • ως διουρητικό - καρπούζια σε απεριόριστες ποσότητες.
  • φρούτα και λαχανικά ·
  • μους, μαρμελάδες, πουρέ φρούτων, παγωτά φρούτων,
  • άπαχο ψάρι μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους.

Ποια είναι η χρήση της διατροφής

Η συμμόρφωση με τις αρχές της σωστής διατροφής είναι το κύριο συστατικό υποστήριξης για τη θεραπεία και την πρόληψη της πυελονεφρίτιδας. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, μια διατήρηση της διατροφής μειώνει την επιβάρυνση για την εξαντλημένη ασθένεια των νεφρών και όλα τα ουρολογικά όργανα.

Το κύριο θεραπευτικό αποτέλεσμα της θεραπείας διατροφής αποσκοπεί στην απομάκρυνση της φλεγμονώδους διαδικασίας στο σώμα, ανακουφίζοντας τα συμπτώματα. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην επιτάχυνση της ανάκαμψης και την έναρξη μιας περιόδου ηρεμίας της χρόνιας μορφής παθολογίας.

Η έλλειψη αλατιού στο φαγητό επιταχύνει την απελευθέρωση του υγρού, το οποίο πλένει τις σκωρίες και τις τοξίνες, εμποδίζει την πιθανή εμφάνιση πρηξίματος και την εκδήλωση νεφρικής υπέρτασης. Ο κορεσμός του σώματος με βιταμίνες ενισχύει την άμυνα του.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Η μη τήρηση του διαιτητικού τροφίμου είναι γεμάτη με μάλλον σοβαρές συνέπειες, τις οποίες η παθολογία οδηγεί, σταδιακά επιδεινώνεται λόγω των μεγάλων φορτίων στους άρρωστους νεφρούς:

  • φλεγμονώδη βλάβη των ιστών των νεφρών.
  • στύλους στα νεφρά, την ουροδόχο κύστη και την ουροδόχο κύστη.
  • βλάβη και καταστροφή της δομής των νεφρών λόγω συσσώρευσης πύου σε αυτά.
  • μειωμένη νεφρική λειτουργία.
  • οξεία καρδιαγγειακή ανεπάρκεια (ενδοτοξικό σοκ) που προκαλείται από βακτήρια και τοξίνες στο αίμα.
  • δηλητηρίαση αίματος (σήψη) σε σοβαρές μορφές πυώδους πυελονεφρίτιδας.

Διαιτητική διατροφή ενηλίκων ασθενών

Ένα μενού μενού διατροφής για τη φλεγμονή των νεφρών για ενήλικες:

  1. Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από: τριμμένα καρότα ή ένα μήλο με την προσθήκη ελαιόλαδου, κουάκερ από πλιγούρι βρώμης, τοστ, τσάι με γάλα.
  2. Στο δεύτερο πρωινό αρκεί να πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό από ένα μήλο.
  3. Για το μεσημεριανό γεύμα, ως πρώτο, καλό είναι να μαγειρεύετε τη σούπα στο γρήγορο ζωμό με την προσθήκη φρέσκου λάχανου. Η δεύτερη - με τη μορφή βραστά ψάρια (COD) με γαρνιτούρα από φαγόπυρο ή ρύζι (εναλλακτικά - διαιτητικές πιλάφι κοτόπουλο), συν - αγγούρι και ντομάτα γοφούς σαλάτα κομπόστα.
  4. Το απόγευμα αρκεί να φάτε 5 μεγάλα μούρα δαμάσκηνων ή αποξηραμένα βερίκοκα και να πιείτε 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι.
  5. Το δείπνο περιλαμβάνει τυρί cottage και καρότο κατσαρόλα, μια σαλάτα ψιλοκομμένο λάχανο με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, ένα αδύναμο τσάι με μέλι. Το δείπνο πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τις 18:00
  6. Κατά την ώρα του ύπνου, είναι χρήσιμο να πίνετε μέντα ή τσάι καραμελών.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε έγκυες γυναίκες

Διαιτητικά διατροφή των εγκύων γυναικών είναι ελαφρώς διαφορετική στο πυελονεφρίτιδα από τη συνήθη δίαιτα για ενήλικες ότι στη διατροφή των ασθενών με μέλλουσες μητέρες πρέπει να υπερισχύσει προϊόντων που επιδρούν εντερική κινητικότητα - διεγείροντας την εντερική περίσταλση και να διευκολυνθεί το άδειασμα (δαμάσκηνα φρέσκα και αποξηραμένα βερίκοκα και αποξηραμένα βερίκοκα, πιάτα ραβέντι κομπόστα από τεύτλα και κολοκυθάκια).

Για το σχηματισμό του οστικού συστήματος του εμβρύου αυξάνεται η κατανάλωση προϊόντων με ασβέστιο (τυρί cottage και κεφίρ, ψάρι και θαλασσινά, τυριά).

Έγκυος με πυελονεφρίτιδα και κυστίτιδα πρέπει σίγουρα να πίνουν πολλά. Τα υπόλοιπα διαιτητικά σημεία είναι παρόμοια με τη φυσιολογική διατροφή των νεφρών.

Παιδική διατροφή με πυελονεφρίτιδα

Τα κύρια προϊόντα για παιδιά με νεφρική βλάβη είναι το γάλα και ξινόγαλα (γιαούρτι, γιαούρτι, κεφίρ), ζωμοί και σούπες, πολτοί λαχανικών και υγρά δημητριακά. Τα ποτά φρούτων Berry, τα κομπόστα φρούτων και οι φρέσκοι χυμοί είναι πολύ χρήσιμα και αγαπημένα από τα παιδιά.

το κρέας αποκλείεται από το παιδικό μενού, μανιτάρια, αλλαντικά, τα καπνιστά και τουρσί προϊόντα, τα μπαχαρικά, το κακάο, το σπανάκι και το κουνουπίδι, τα τηγανητά. Όλα τα πιάτα πρέπει να είναι βρασμένα ή στραγγισμένα. Τα τρόφιμα συχνά, σε μικρές μερίδες.

Το κύριο χαρακτηριστικό της παιδιατρικής διατροφής είναι η συμπερίληψη των πρωτεϊνικών προϊόντων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του παιδιού στο μενού. Συνιστάται να δώσετε σε παιδιά τρόφιμα που περιέχουν εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες - αυγά, τυρί cottage, τυρί και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Μπορείτε να δώσετε μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδες, μαρμελάδα. Κρέμες, σοκολάτες, γλυκά θα πρέπει να αποκλειστούν.

Γενικά, η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες (καθώς και σε παιδιά) δεν είναι τόσο αυστηρή. Ο κύριος περιορισμός είναι να αφαιρέσετε τις συνταγές πικάντικων αλμυρών πιάτων. Διαφορετικά, μια τέτοια δίαιτα θεραπεύει και αναζωογονεί το σώμα, αφαιρώντας το φορτίο και παρέχοντας ανάπαυση σε όλα τα όργανα του συστήματος του πεπτικού και του ουροποιητικού συστήματος.

Το μενού διατροφής για τη πυελονεφρίτιδα: γιατί είναι σημαντικό να περιορίσετε το αλάτι και άλλες αποχρώσεις της θεραπευτικής διατροφής

Οι συνταγές πρέπει να είναι απλές, αποδεδειγμένες. Οι ειδικοί συμβουλεύουν το να μην συμπεριλαμβάνονται εξωτικά φρούτα και έτοιμα για μαγείρεμα τρόφιμα στη διατροφή, καθώς με σοβαρή δηλητηρίαση, στο φόντο της φλεγμονής στα νεφρά, μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα: εργασίες, θερμίδες, διανομή BJU

Η δίαιτα για τη φλεγμονή της νεφρικής λεκάνης πρέπει να είναι προσεκτική για το ουροποιητικό σύστημα και παράλληλα να παρέχει όλες τις ανάγκες του σώματος. Η θεραπευτική διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα έχει τους ακόλουθους στόχους:

  • δημιουργώντας ένα καλοήθη σχήμα για τα νεφρά.
  • βελτιωμένο μεταβολισμό.
  • εξάλειψη του περιφερειακού οιδήματος,
  • σταθεροποίηση της πίεσης ·
  • επιτάχυνση της εξουδετέρωσης και εξάλειψη των τοξινών.

Από τη λίστα των μερίδων θεραπευτικής διατροφής σύμφωνα με τον Pevzner, η διατροφή που χρησιμοποιείται στη πυελονεφρίτιδα και κυστίτιδα αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 7. Αυτή η δίαιτα συνταγογραφείται σε ασθενείς με σπειραματονεφρίτιδα, νεφρωτικό σύνδρομο με φλεγμονή των νεφρών, ουρολιθίαση. Αυτή η δίαιτα είναι κατάλληλη για ασθενείς με πυελονεφρίτιδα κύησης και αρτηριακή υπέρταση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ο πίνακας διατροφής 7 υποδηλώνει ένα πλήρες σε θερμίδες, πλούσιο σε βιταμίνες. Η ημερήσια ενεργειακή αξία ενός μέσου όρου 2000-2700 kcal. Από αυτά, όχι περισσότερο από 80 g θα πρέπει να είναι πρωτεϊνικές τροφές, 90 g - λίπη (70% ζωικής προέλευσης), 300-350 g υδατανθράκων, κυρίως αργές. Η ποσότητα της καθαρής ζάχαρης θα πρέπει να περιορίζεται σε τέσσερα κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα.

Επιλογές πίνακα αριθ. 7

Ανάλογα με τη φύση και την έκταση της βλάβης στο ουροποιητικό σύστημα, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει διάφορες επιλογές για τον πίνακα δίαιτα αριθ. 7, με κάποιες διαφορές στη διατροφή.

  • Αριθμός πίνακα 7α. Ενδείκνυται για οξεία, σοβαρή νεφρίτιδα, στις πρώτες ημέρες της νόσου, για χρόνια νεφρική ανεπάρκεια. Πρόκειται για μια κατά κύριο λόγο χορτοφαγική δίαιτα με αυστηρό περιορισμό της πρωτεΐνης και τον πλήρη αποκλεισμό του επιτραπέζιου αλατιού.
  • Αριθμός πίνακα 7β. Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες συνταγογραφείται μετά από τη δίαιτα Νο 7α με βελτίωση της κατάστασης ή από τις πρώτες ημέρες της εύκολης ροής φλεγμονής του νεφρού. Η διατροφή χαρακτηρίζεται από τον περιορισμό της πρωτεΐνης στα 50 γραμμάρια την ημέρα και τον πλήρη αποκλεισμό του χλωριούχου νατρίου.
  • Αριθμός πίνακα 7γ. Είναι απαραίτητο για ασθενείς με νεφρωσικό σύνδρομο, δευτερογενή πυελονεφρίτιδα και κύστη νεφρού. Διατροφή με αύξηση των πρωτεϊνών, μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα και φυσιολογικά επίπεδα υδατανθράκων.
  • Αριθμός πίνακα 7g. Πρέπει να παρατηρείται σε ασθενείς με νεφροπάθεια τελικού σταδίου οι οποίοι βρίσκονται σε αιμοκάθαρση. Η διατροφή συνίσταται σε έναν μέτριο περιορισμό της φυτικής πρωτεΐνης και του καλίου, έναν έντονο περιορισμό χλωριούχου νατρίου και υγρού.

Τα σωστά προϊόντα...

Η δίαιτα για τη χρόνια πυελονεφρίτιδα πρέπει να είναι ισορροπημένη, ποικίλη και πλούσια σε βιταμίνες. Ο κατάλογος των τροφίμων που μπορούν να καταναλωθούν με πυελονεφρίτιδα έχει ως εξής.

  • Σούπες Φρέσκα ζωμό λαχανικών χωρίς αλάτι και μπαχαρικά, σούπες γάλακτος-ζυμαρικών, χορτοφάγος μπορς.
  • Γαρνίρετε. Φαγόπυρο, καστανό ρύζι, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, νιφάδες Hercules.
  • Κρέας Βόειο κρέας, κρέας κουνελιού, στήθος κοτόπουλου, ψάρι ποταμού. Όλα τα πιάτα κρέατος μαγειρεύονται ή στον ατμό.
  • Λαχανικά. Αγγούρια, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μπρόκολο, λαχανάκια του Πεκίνου και Βρυξελλών, καρότα, κολοκύθα.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Μάζα σε χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, φυσικά γιαούρτια, γαλακτοκομικά προϊόντα, cheesecakes.
  • Αυγά Αποστειρωμένες ομελέτες, κατσαρόλες, αυγά κοτόπουλου και ωά ορτυκιού μαλακά βρασμένα.
  • Φρούτα. Μήλα, αχλάδια, ροδάκινα, βερίκοκα, καρπούζια, πεπόνια, μούρα, εσπεριδοειδή, ακτινίδια, αβοκάντο.
  • Γλυκά Φυσικά marshmallows, ξηρά μπισκότα, σπιτικό ζελέ, μους φρούτων.
  • Έλαια. Ελιά, λιναρόσπορος, κρέμα σε περιορισμένες ποσότητες.
  • Ποτά. Καθαρισμένο νερό, τσάι από βότανα, αδύναμα πράσινα και λευκά τσάγια, ποτά φραγκοστάφυλα και φράουλες φρούτων, ροφήματα, τσάι βοτάνων.

Ο κατάλογος των προϊόντων που επιτρέπονται για απλές παθήσεις των νεφρών περιλαμβάνει καρυκεύματα, αλατισμένη σάλτσα λαχανικών ή ξινή κρέμα, χυμό λεμονιού, κανέλα, βανίλια.

... και απαγορεύεται

Οι ειδικοί εντοπίζουν ορισμένα τρόφιμα τα οποία απαγορεύονται αυστηρά να χρησιμοποιηθούν για τη νόσο των νεφρών, καθώς μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένα δυσάρεστα συμπτώματα, υποβάθμιση. Στην οξεία πυελονεφρίτιδα τα ακόλουθα προϊόντα δεν πρέπει να καταναλωθούν.

  • Ψήσιμο Φρέσκο ​​άσπρο ψωμί, βούτυρο και κέικ κρέμας, κρέας και λαχανικά πίτες με αλάτι.
  • Σούπες Συμπυκνωμένοι ζωμοί, στιγμιαίες σούπες, solyanka, okroshka.
  • Κρέας Χοιρινό, αρνί, βοδινό, λαρδί, καπνιστά και αποξηραμένα λουκάνικα.
  • Ψάρια Τηγανητό, καπνιστό, αλατισμένο, αποξηραμένο, χαβιάρι, σε κονσέρβα.
  • Λαχανικά. Φασόλια, μπιζέλια, φακές, ραπάνια, σπανάκι, λάχανο, μανιτάρια. Όλα τα κονσερβοποιημένα, αλατισμένα λαχανικά. Πικάντικα - κρεμμύδια, πράσα, σκόρδο, πιπέρι τσίλι.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Λιπαρά τυριά, τυρί, γιαούρτια με πρόσθετα.
  • Γλυκά Σοκολάτα, γλυκά, κέικ, μαρμελάδες, ζαχαροπλαστικές κρέμες βουτύρου και πάστες.
  • Ποτά. Αλκοόλ, γλυκό αφρώδες νερό, χλωριούχο μεταλλικό νερό, καφές, ισχυρό μαύρο τσάι, κακάο.

Η αυστηρή διατροφή είναι σημαντική κατά την περίοδο της παροξυσμού. Όταν εμφανιστεί ύφεση, μπορείτε να επεκτείνετε σταδιακά τη διατροφή σας, να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά, κρεμμύδια, σκόρδο και μερικά μπαχαρικά σε αυτό.

Καθημερινό σιτηρέσιο

Για καλύτερη φορητότητα του μενού διατροφής για πυελονεφρίτιδα κάθε μέρα θα πρέπει να είναι διαφορετική, επαρκής σε θερμίδες. Είναι σημαντικό να δοκιμάσετε νέα τρόφιμα, να τα συνδυάσετε με τα συνήθη τρόφιμα, έτσι ώστε να μην υπάρχει η επιθυμία να "σπάσουν" και να τρώνε τα τρόφιμα από τον κατάλογο απαγορευμένων. Το δείγμα του μενού είναι ως εξής.

  • Πρωινό Hercules στο νερό ή το ρύζι με την προσθήκη ενός κουταλακιού του βουτύρου, το βραστό αυγό, το αδύναμο μαύρο τσάι.
  • Μεσημεριανό Σαλάτα φρούτων ή ψημένο μήλο με καρύδια και κανέλα.
  • Μεσημεριανό Άπαθη σούπα με πλιγούρι ή χορτοφαγική σούπα με ξινή κρέμα, ψητό κοτόπουλο με πατάτες, κομπόστα φρούτων.
  • Υψηλό τσάι Kissel ή χυμό μούρων.
  • Δείπνο Ζαμπόν με τυρί cottage χωρίς αλάτι ή μακαρόνια με κέικ ψαριών ατμού, Ζωολογικά μπισκότα ή ένα κομμάτι marshmallow, τσάι.

Οι αξιολογήσεις των γιατρών σχετικά με τη θεραπευτική διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα είναι θετικές. Η αυστηρή συμμόρφωση με τη διατροφή σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης και να αποτρέψετε επανειλημμένες περιπτώσεις της νόσου. Η δίαιτα πυελονεφρίτιδας για παιδιά δεν διαφέρει από τη συνιστώμενη διατροφή για ενήλικες. Η ιατρική περίθαλψη για ένα παιδί είναι ιατρός, λαμβάνοντας υπόψη την ασθένεια, τις κλινικές εκδηλώσεις, τον βαθμό νεφρικής ανεπάρκειας.

Κριτικές

Μου έδωσαν 4 φύλλα μορφής Α4 με μια λίστα με επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα και κάθε είδους συστάσεις για τη διατροφή. Ως αποτέλεσμα, έχοντας μελετήσει όλες τις πληροφορίες, θέλω να πω ότι δεν είχα να αλλάξω τίποτα στη διατροφή εκτός από την ποσότητα αλατιού, επειδή όλα τα γράμματα αντιστοιχούσαν ακριβώς στο μόνιμο είδος τροφής μου. Μπορείτε να φάτε και να πίνετε σχεδόν τα πάντα, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, του αδύναμου τσαγιού και των χυμών. Από τα απαγορευμένα προϊόντα στον κατάλογο ήταν ειλικρινά επιβλαβή, την οποία ουσιαστικά δεν χρησιμοποιώ. Δηλαδή - καπνιστό κρέας, λουκάνικα, ζυμωμένα λαχανικά, σοκολάτα και αλκοόλ. Έτσι ο πίνακας No7 για μένα είναι ο πιο άνετος, βρώσιμος και δεν απαιτεί επιπλέον κόστος. Χάρη στους γιατρούς για την ενημέρωσή μας, καλό για τίποτα, για τις αρχές της σωστής διατροφής. Τουλάχιστον σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, τους ακούμε.

Κάθισα σε αυτή την ιατρική διατροφή, το έκανα χωρίς αλάτι, την αντικατέστησα με χυμό λεμονιού - στη σούπα, τα δημητριακά, το κρέας, προστέθηκα παντού λεμόνι και χόρτα. Κατά τη διάρκεια της διατήρησης αυτής της δίαιτας, και αυτό είναι περίπου επτά μήνες, σίγουρα δεν χάσα κιλά, επειδή ήμουν έγκυος και δεν έβλεπα μερίδες, αλλά στη συνέχεια, αυτή η διατροφή με βοήθησε να ελέγξω την πίεση, ουσιαστικά δεν είχα οίδημα, στα ούρα (και το έκανα πολύ υψηλό, μου κόστισε τουλάχιστον μερικές μέρες για να σπάσω τη δίαιτα και η πρωτεΐνη αυξήθηκε αμέσως). Επομένως, συνιστώ αυτή τη δίαιτα για τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση και μειωμένη νεφρική λειτουργία. Μην είστε άρρωστοι, υγιείς!

Η σωστή διατροφή με πυελονεφρίτιδα

Η δίαιτα για τη πυελονεφρίτιδα είναι ένας αρκετά αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση της νεφρικής νόσου. Ωστόσο, χρειάζεται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση μαζί με μια φαρμακευτική θεραπεία που έχει συνταγογραφηθεί από ειδικευμένο ιατρό.

Όταν η πυελονεφρίτιδα παίζει σημαντικό ρόλο στην σωστή διατροφή. Θα ελαχιστοποιήσει την επιβάρυνση των επηρεαζόμενων νεφρών. Μια ειδική διατροφή συνταγογραφείται σε όλους εκείνους που έχουν διαγνωστεί. Η διατροφή σε αυτή την περίπτωση δεν έχει αντενδείξεις, καθώς η δίαιτα είναι ήπια στο σώμα.

Το βασικό πλεονέκτημα αυτών των δίαιτων είναι η αποτελεσματικότητα και η ευκολία μαγειρέματος. Αλλά υπάρχει ένα μειονέκτημα. Πρόκειται για απαγόρευση της χρήσης ορισμένων προϊόντων.

  • κακάο και καφέ.
  • τηγανητά
  • αλκοόλης.
  • πικάντικα καρυκεύματα.
  • τουρσιά?
  • Σούπα fry;
  • κρεμμύδια και σκόρδο.
  • όσπρια ·
  • λευκό λάχανο.

Απαιτείται να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη αλατιού, να μειωθεί η ποσότητα των λιπών και πρωτεϊνών που εισέρχονται στο σώμα. Η τυπική καθημερινή περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 2400-2700 kcal.

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

  • βρασμένο κρέας.
  • τυρί και τυρόπηγμα ·
  • αυγά ·
  • πορώδες?
  • λευκό ψωμί;
  • φρούτα και λαχανικά ·
  • χυλοπίτες?
  • γλυκό

Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται τέσσερις έως πέντε φορές την ημέρα. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρείτε ένα σταθερό επίπεδο θρεπτικών ουσιών και βιταμινών, για να διευκολύνετε την απομάκρυνση των μεταβολικών προϊόντων.

Διατροφικά χαρακτηριστικά της πυελονεφρίτιδας

Οι ασθενείς με πυελονεφρίτιδα θα πρέπει να τρώνε μαγειρεμένα ή βρασμένα πιάτα. Τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται αποκλειστικά πρόσφατα. Εάν δεν παρατηρείται πρήξιμο, τότε οι γιατροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν περισσότερα υγρά. Θα βοηθήσει στην εξάλειψη των τοξινών και της μόλυνσης από το σώμα. Για αυτό το τέλειο τριαντάφυλλο ισχίων, κομπόστα, τσάι, μεταλλικό νερό.

Τα φρούτα είναι καλύτερα να επιλέξουν τοπικά για να αποφύγουν τις αλλεργικές αντιδράσεις. Τα πρώτα μαθήματα θα πρέπει να προετοιμάζονται χωρίς ζωμό και κρέας. Πρέπει να αλάτιτε λιγότερο, επειδή το αλάτι συμβάλλει στη συγκράτηση υγρών στο σώμα.

Το πρόγραμμα διατροφής για την οξεία πυελονεφρίτιδα αρχίζει με αρκετές ημέρες φρούτων και ζάχαρης. Τα υγρά πρέπει να πίνουν περίπου 2 λίτρα. Θα πρέπει επίσης να τρώνε φρούτα, πεπόνια. Στη συνέχεια, καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας συνιστάται η μετάβαση σε δίαιτα φυτικού γάλακτος. Με βελτιώσεις στη διατροφή, επιτρέπεται η είσοδος σε άλλα επιτρεπόμενα προϊόντα.

Εάν η πυελονεφρίτιδα είναι χρόνια, τότε η βάση της διατροφής είναι τα βρασμένα ή βραστά πιάτα. Το γάλα είναι χρήσιμο - είναι διουρητικό, απορροφάται γρήγορα. Η χρήση του άπαχου κρέατος και των γαλακτοκομικών προϊόντων επιτρέπεται. Με παροξύνσεις, πρέπει να συμμορφώνεστε με την ίδια δίαιτα όπως στην οξεία μορφή της νόσου.

Έγκυες γυναίκες που πάσχουν από πυελονεφρίτιδα, δεν μπορείτε να πάρετε πολλά φάρμακα. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί εντελώς λιπαρά, πικάντικα, τηγανητά τρόφιμα από τη διατροφή και να ελαχιστοποιηθεί το αλάτι.

Η διατροφή επιτρέπεται να διαφοροποιήσει τα φρούτα, τα λαχανικά, πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες. Πρέπει να πίνετε πολλά - περισσότερα από δύο λίτρα την ημέρα. Η φλεγμονώδης διαδικασία συχνά συνοδεύεται από σπάνια κόπρανα.

Με ένα τέτοιο πρόβλημα, είναι σκόπιμο να τρώνε τα δαμάσκηνα και τα τεύτλα.

Η διατροφή των παιδιών που πάσχουν από πυελονεφρίτιδα εξαρτάται από το σωματικό τους βάρος, καθώς και από την ηλικία. Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας και τα παιδιά σχολικής ηλικίας συνιστώνται διήμερη εκφόρτωση, κατά την οποία καταναλώνουν μόνο λαχανικά, φρέσκα φρούτα, άφθονα υγρά. Στη συνέχεια επιτρέπεται η προσθήκη γαλακτοκομικών προϊόντων. Με τη σταθερή βελτίωση της διατροφής συμπληρώστε τα επιτρεπόμενα προϊόντα.

Τα αποτελέσματα αυτών των δίαιτων είναι μια σημαντική βελτίωση της κατάστασης και την εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων της νόσου. Αλλά οι γιατροί τονίζουν ότι η αυτοθεραπεία είναι παράλογη. Μια θετική επίδραση είναι δυνατή μόνο με πλήρη τήρηση της διατροφικής πορείας της διατροφής και της χρήσης των φαρμάκων που έχουν συνταχθεί από έμπειρο ειδικό.

Ο βασικός στόχος τέτοιων δίαιτων είναι η δημιουργία βέλτιστων συνθηκών για την πλήρη λειτουργία των νεφρών, την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, τη μείωση του οιδήματος, την εξάλειψη των αζωτούχων ουσιών από το σώμα.

Παρά το γεγονός ότι το πρόγραμμα διατροφής δεν επικεντρώνεται σε αντίθεση με το υπερβολικό βάρος, οι ασθενείς σημείωσαν τα οφέλη για το σχήμα από μια τέτοια δίαιτα. Οι παραπάνω τεχνικές υποδηλώνουν σωστή διατροφή. Αυτό βελτιώνει το μεταβολισμό και έχει θετική επίδραση στο σχήμα.

Ιδιαιτερότητες της διατροφής στην πυελονεφρίτιδα: συστάσεις, διατροφικές διαφορές, περιορισμοί

Οι νεφροί στο ανθρώπινο σώμα εκτελούν τη λειτουργία ενός φίλτρου, καθαρίζοντας το αίμα από επιβλαβείς ουσίες. Περίπου 200 λίτρα αίματος περνούν διαμέσου των νεφρών καθημερινά.

Το κακό νερό, το πρόχειρο φαγητό, τα φάρμακα φιλτράρονται από τα νεφρά, αφαιρώντας τις βλαβερές ουσίες. Μην ξεχνάτε ότι όλες οι λοιμώξεις που εισέρχονται στο σώμα περνούν επίσης μέσω των νεφρών.

Η αποτυχία ενός ζωτικού οργάνου έχει δυσάρεστες συνέπειες.

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια σοβαρή ασθένεια. Η φλεγμονώδης διαδικασία σε οξεία μορφή συνοδεύεται από απότομη αύξηση της θερμοκρασίας, πόνο στην οσφυϊκή περιοχή, πρήξιμο. Η κατάσταση είναι γεμάτη από δηλητηρίαση και αυξημένους δείκτες πίεσης του αίματος. Το στάδιο άφεσης εναλλάσσεται με επιδείνωση.

Με την επιδείνωση της νόσου απαιτεί τη βοήθεια ενός ειδικού. Ο γιατρός συνταγογραφεί φάρμακα. Ωστόσο, η διατροφή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας σε ενήλικες.

Η κοινή φράση "ο άνθρωπος είναι αυτό που τρώει" είναι δίκαιο. Η σωστή επιλογή των προϊόντων στη θεραπεία της πυελονεφρίτιδας συμβάλλει στην ταχεία αποκατάσταση του ασθενούς.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Η δίαιτα για τη πυελονεφρίτιδα στους ενήλικες διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία θεραπείας. Οι αποκλίσεις στους κανόνες διατροφής μπορούν να επιβαρύνουν την επιδείνωση της ασθένειας.

Η διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα στοχεύει στην τόνωση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, στην εκκένωση των τοξινών, στη μέγιστη δυνατή χρήση αλάτων και ενώσεων αζώτου. Ως αποτέλεσμα της σωστής διατροφής, παρατηρείται μείωση της διόγκωσης και της κανονικοποίησης της πίεσης. Η σωστή διατροφή δημιουργεί οικονομικές συνθήκες για τη λειτουργία των νεφρών.

Σύμφωνα με τη διαβάθμιση της συγκεκριμένης θεραπευτικής διατροφής, σύμφωνα με το σύστημα του σοβιετικού επιστήμονα Pevzner, η δίαιτα με πυελονεφρίτιδα αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 7. Ταυτόχρονα, οι βασικές αρχές της διαιτητικής διατροφής είναι ο αποκλεισμός από το καθημερινό μενού ή η ελαχιστοποίηση της πρόσληψης αλατιού, η μείωση των πρωτεϊνικών τροφών στην καθημερινή διατροφή και η αυξημένη κατανάλωση βιταμινών.

Μέθοδοι μαγειρέματος και φαγητού με δίαιτα

Η δίαιτα με φλεγμονή των νεφρών σας επιτρέπει να φάτε σε οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία, ακόμα και μέτρια τηγανητά. Είναι λογικό να διαιρέσετε την ημερήσια τιμή των προϊόντων σε 4-5 δεξιώσεις. Έτσι, το σώμα διαθέτει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, διευκολύνοντας έτσι την εργασία των νεφρών.

Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα συνεπάγεται μείωση της πρόσληψης αλατιού, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών. Το αλάτι αποτρέπει την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, προκαλεί αποσταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης. Με μη μέτρια πρόσληψη αλατιού, υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού λίθων νεφρών λόγω υπερβολικής συσσώρευσης ιόντων νατρίου.

Η δίαιτα για τη χρόνια πυελονεφρίτιδα στους ενήλικες συνεπάγεται μια άνευ όρων απόσυρση από το αλκοόλ. Τα προϊόντα που περιέχουν αλκοόλ έχουν αρνητικό αντίκτυπο στους νεφρούς.

Ως αποτέλεσμα της πρόσληψης αλκοόλ, ο ρυθμός έκκρισης αζωτούχων ενώσεων που προκύπτει από μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα μειώνεται.

Τα προϊόντα που περιέχουν αλκοόλ επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία των νεφρών: διατηρούν το υγρό, το οποίο προκαλεί την εμφάνιση οίδημα και επιδεινώνει τα προβλήματα υγείας.

Τι μπορείτε να φάτε;

Η χρήση λαχανικών και φρούτων σε απεριόριστες ποσότητες, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία. Αυτό το είδος φαγητού μπορεί να μετατοπίσει τον δείκτη της ισορροπίας όξινων-μάγουλο των ούρων στην αλκαλική πλευρά. Το γεγονός είναι ότι σε ένα όξινο περιβάλλον, οι παθογόνοι μικροοργανισμοί πολλαπλασιάζονται ενεργά, οπότε αλκαλοποίηση των ούρων βοηθά μόνο τα νεφρά.

Η δίαιτα για την οξεία πυελονεφρίτιδα έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα και προβλέπει τη χρήση κατά τις πρώτες 2-3 μέρες βοτάνων και φρούτων, καθώς και τσάι. Η χρήση ζάχαρης στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της περιόδου παροξύνσεων αποκλείεται.

Από τα τρόφιμα, δεν συνιστώνται λαχανικά που δεν είναι αλμυρές σούπες. Τρεις ημέρες αργότερα, επιτρέπεται η επέκταση της σειράς των βρώσιμων προϊόντων, δίνοντας προτίμηση στα τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

4 ημέρες μετά την έναρξη μιας σφιχτής δίαιτας, επιτρέπεται να περιλαμβάνει γάλα, τυρί cottage, ξινή κρέμα στη διατροφή.

Προϊόντα που αντενδείκνυνται αυστηρά στην πυελονεφρίτιδα

Ο Πίνακας 7 επηρεάζει επωφελώς τη λειτουργία των νεφρών, ενώ συγχρόνως δεν επηρεάζει δυσμενώς άλλα εσωτερικά όργανα. Κάθε δίαιτα συνεπάγεται ορισμένους περιορισμούς. Όταν η πυελονεφρίτιδα από το μενού θα πρέπει να αποκλείει την ακόλουθη λίστα προϊόντων:

  • Συμπυκνωμένοι ζωμοί - ψάρι και κρέας, καθώς και σούπες μανιταριών και φασολιών.
  • Τυρί - τόσο κοφτερή όσο και αλμυρή.

Από φυτικά προϊόντα, συνιστάται η εγκατάλειψη πικάντικων και ξινών λαχανικών, όπως κρεμμύδια, λάχανο, πάπρικα, ραπανάκι, σπανάκι, ραπανάκι, καθώς και κονσερβοποιημένα, αλατισμένα και αλατισμένα λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, σκουός κ.λπ.).

Η οξεία πυελονεφρίτιδα παρέχει μια δίαιτα χωρίς αλάτι. Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε εντελώς από το μενού, ρουφηξιά και καπνιστό ψάρι, καθώς και λιπαρά ψάρια.

Καρυκεύματα και μπαχαρικά.

Καφές και ισχυρό τσάι.

Γλυκά: σοκολάτα, γλυκά και άλλα είδη ζαχαροπλαστικής.

Ξηρή κρέμα με λίπος.

Συνιστώμενα προϊόντα για πυελονεφρίτιδα

Μια άκαμπτη διατροφή, ακόμη και με επιδείνωση της πυελονεφρίτιδας, παρέχεται μόνο για τις πρώτες ημέρες. Στη συνέχεια έρχεται μια χαλάρωση. Το μενού είναι αρκετά ποικίλο. Σύμφωνα με την απαγόρευση παίρνει ένα μικρό αριθμό προϊόντων. Τι συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή:

  • Κοτόπουλο, όχι λιπαρό ψάρι και κρέας σε βρασμένη και ψητή μορφή.
  • Σούπα: από λαχανικά ή δημητριακά, σούπες γάλακτος.
  • Κουάκερ, κυρίως φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
  • Λαχανικά: καρότα, πατάτες, κολοκύθα, κολοκυθάκια.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής και μέσης περιεκτικότητας σε λίπος.
  • Όλα τα είδη φρούτων, καθώς και το πεπόνι και το καρπούζι.
  • Από προϊόντα αλευριού - τηγανίτες και τηγανίτες.
  • Αποξηραμένο ψωμί.
  • Από τα ποτά που συνιστώνται για να δώσουν προτίμηση στο πράσινο τσάι, επιδεινώστε την έγχυση, την κομπόστα.

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα δεν επιδεινώνεται, υπόκειται σε διατροφή.

Λίγες αποχρώσεις

Όταν η πυελονεφρίτιδα δεν συνιστάται να χρησιμοποιεί το υγρό για 2 ώρες πριν από τον ύπνο. Κατά την κατάκλιση, οι γιατροί σας συμβουλεύουν να καθίσετε σε ένα κομμάτι του αγγουριού τουρσί. Αυτός δεν είναι ένας δύσκολος τρόπος για να αποφύγετε την αίσθηση της δίψας και να απαλλαγείτε από το οίδημα το πρωί.

Για να ανακουφίσει την κατάσταση του ασθενούς, να ανακουφίσει τη φλεγμονή, οι φυτικές εγχύσεις θα βοηθήσουν στη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί για τσάι, κομπόστα ή μεταξύ γευμάτων. Η χλόη δεν είναι φάρμακο, αλλά δεν μπορείτε να την πίνετε χωρίς νόημα, σε απεριόριστες ποσότητες.

Τα βότανα θεραπείας έχουν ευεργετική επίδραση στη δουλειά των νεφρών και δεν πλένουν τα θρεπτικά συστατικά από το σώμα. Πίνετε οι φυτικές εγχύσεις για 2-3 εβδομάδες, στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για 1-2 εβδομάδες και όχι άλλο βότανο.

Το χαμομήλι, το ξιφίας, τα μαρκαδόροι, οι μπουμπούκια σημύδας έχουν θετικό αντίκτυπο στην εργασία των νεφρών. Αυτά τα βότανα συνιστώνται να παρασκευάζονται σε ένα λουτρό νερού. Αν όμως αγοράζετε φυτοπακέτες, αρκεί να τα παρασκευάσετε με βραστό νερό και αφήστε το να βρασταθεί για 15 λεπτά.

Καλό αποτέλεσμα στην έγχυση των νεφρών άγριο τριαντάφυλλο. Το Rosehip ζυγίζει σε θερμοκήπιο ή βραστά θρυμματισμένα μούρα για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Χρήσιμο για την έγχυση νεφρών από σπόρους καρότου ή άνηθο σπόρους. Μια κουταλιά σπόρων σούπας χύνεται 750 ml ψυχρού βρασμένου νερού και εγχύεται επί 12 ώρες.

Οι εγχύσεις μούρων, βοτάνων και σπόρων για την εκμάθηση της κατάστασης των νεφρών λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας σε όγκο 0,5-0,75 ml ημερησίως.

Οι φυτικές εγχύσεις δεν είναι θεραπεία για τη πυελονεφρίτιδα και στην οξεία περίοδο δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη φαρμακευτική αγωγή. Αντίθετα, είναι ένα συστατικό της διατροφής, το οποίο δίνει καλά αποτελέσματα με μακροχρόνια χρήση.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα

4 αστέρια - χτισμένο σε 16.754 απόψεις

Η πυελονεφρίτιδα είναι μια πολύ κοινή ουρολογική ασθένεια. Κατά κανόνα, η εμφάνιση πυελονεφρίτιδας είναι δευτερογενής και είναι το αποτέλεσμα οποιασδήποτε προηγούμενης ή χρόνιας ασθένειας. Συνεπώς, η θεραπεία της πυελονεφρίτιδας καταρρέει, πρώτα απ 'όλα, στην εξάλειψη των αιτιών της.

Για τη θεραπεία αυτής της νόσου χρησιμοποιούνται αντιμικροβιακά φάρμακα, ουροσεπτίκ, φυτικά φάρμακα κλπ. Ένας σημαντικός ρόλος δίνεται στην σωστή διατροφή.

Η δίαιτα για τη πυελονεφρίτιδα στοχεύει κυρίως στη μείωση του φορτίου στους νεφρούς και ταυτόχρονα στην αύξηση της παραγωγής ούρων, προκειμένου να καθαριστούν οι τοξίνες από τους νεφρούς το συντομότερο δυνατό. Τι μπορείτε να φάτε με πυελονεφρίτιδα;

Αρχές διατροφής στην πυελονεφρίτιδα

Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα δεν συνεπάγεται αυστηρούς περιορισμούς από μόνη της, εκτός από τις περιπτώσεις που υπάρχει κάποια συνακόλουθη ασθένεια. Πιθανότατα, μια τέτοια δίαιτα μπορεί να αποδοθεί σε μια υγιεινή διατροφή.

Έτσι, ποιες είναι οι βασικές αρχές της διατροφής που ακολουθείται σε αυτή τη λοιμώδη και φλεγμονώδη νόσο;

  • Στην οξεία περίοδο, θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών σε 2 λίτρα την ημέρα. Ένα τέτοιο σχήμα κατανάλωσης αλκοόλ θα επιτρέψει να ξεπλυθούν οι τοξίνες από τα νεφρά όσο το δυνατόν συντομότερα.
  • Περιορισμός της πρόσληψης αλατιού. Το αλάτι περιορίζεται στην περίπτωση που η πυελονεφρίτιδα συνοδεύεται από οίδημα. Το γεγονός είναι ότι το άλας διατηρεί το υγρό στο σώμα, καθώς και η υπερβολική ποσότητα αυξάνει το φορτίο στα νεφρά. Μερικοί ειδικοί δεν επιμένουν στον περιορισμό του αλατιού στην περίοδο της οξείας πυελονεφρίτιδας, αλλά η μέτρια χρήση του θα είναι ορθολογική. Εισαγωγή μεγάλων ποσοτήτων φρούτων και μούρων στη διατροφή. Πρώτον, προωθεί τον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και, δεύτερον, μια μεγάλη ποσότητα νερού που περιέχεται σε αυτά τα τρόφιμα θα ενισχύσει επίσης τη δημιουργία ούρων. Ιδιαίτερη θέση δίνεται στα βακκίνια, τα οποία επίσης έχουν εξαιρετική βακτηριοκτόνο δράση κατά του ουροποιητικού συστήματος. Από τα βακκίνια, μπορείτε να κάνετε ένα θαυμάσιο χυμό.
  • Αποκλεισμός από τη διατροφή πικάντικων και πικάντικων τροφίμων. Αυτό το μέτρο είναι απαραίτητο προκειμένου να μειωθεί η επιβάρυνση των νεφρών. Η διατροφή για τη πυελονεφρίτιδα θα πρέπει επίσης να προτείνει μείωση της κατανάλωσης πρωτεϊνικών τροφών, ισχυρών ζωμών κρέατος και πλούσιων τροφών. Όλα αυτά γίνονται με ένα μόνο σκοπό - να εκφορτωθεί το νεφρό που αποδυναμώνεται από τη φλεγμονώδη διαδικασία.
  • Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε τρόφιμα μαγειρεμένα με ατμό.
  • Μια δίαιτα με πυελονεφρίτιδα των νεφρών υποδηλώνει μείωση της κατανάλωσης τροφίμων που μπορεί να προκαλέσει αυξημένο σχηματισμό αερίου στα έντερα. Αυτό θα σώσει τα νεφρά από πιθανή υπερβολική συμπίεση.

Διατροφή για οξεία πυελονεφρίτιδα

Μια ταχέως αναπτυσσόμενη κατάσταση είναι μια οξεία μορφή της νόσου. Μια δίαιτα με οξεία πυελονεφρίτιδα θα πρέπει όχι μόνο να απαλλάσσει το φλεγμονώδες όργανο αλλά και να μην δημιουργεί άγχος σε άλλα συστήματα οργάνων του σώματός μας, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το ανοσοποιητικό σύστημα καταπολεμά ενεργά τη λοίμωξη.

Στην οξεία κατάσταση, τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι βαριά και ταυτόχρονα θα πρέπει να αναπληρώνουν την ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού και να αντισταθμίζουν την υψηλή ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων πρέπει να είναι περίπου 3000 kcal. Είναι ιδιαίτερα στην οξεία κατάσταση ότι είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αυξηθεί η πρόσληψη υγρών για αποτοξίνωση.

Οι υπόλοιπες αρχές της διατροφής, έχουμε ήδη συζητήσει παραπάνω.

Για να αφαιρέσετε τις τοξίνες από τα νεφρά, ο ασθενής πρέπει να πίνει πολλά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε αφέψημα και χυμούς.

  • Αφέψημα των διουρητικών βοτάνων
  • Πράσινο τσάι
  • Συμπιεσμένα και ποτά φρούτων
  • Φυσικοί χυμοί

Στην οξεία μορφή, τα ακόλουθα προϊόντα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη δίαιτα:

  • Καφές
  • Μανιτάρια
  • Όσπρια
  • Αλκοόλ
  • Σόδα
  • Συντηρητικά
  • Αλατισμένα και καπνιστά προϊόντα
  • Κέικ

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Στη χρόνια μορφή της νόσου μπορεί να πάει με όχι επαρκώς αποτελεσματική θεραπεία ή με την άκαιρη έναρξη της. Η μη συμμόρφωση με τις συστάσεις του ουρολόγου συμβάλλει επίσης στη μετάβαση της οξείας κατάστασης στην χρόνια πυελονεφρίτιδα.

Η διατροφή στην περίπτωση αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική. Μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των υποτροπών. Κατά τη διάρκεια περιόδων ύφεσης της χρόνιας πυελονεφρίτιδας, είναι σημαντικό να έχουμε μια υγιεινή διατροφή με τη συμπερίληψη τροφών πλούσιων σε βιταμίνες και μέταλλα στη διατροφή.

Ιδιαίτερα χρήσιμο για ασθενείς με χρόνιο τσάι βοτάνων πυελονεφρίτιδας. Πάνω, αναφέραμε επίσης τα οφέλη του χυμού των βακκίνιων. Επίσης χρήσιμη είναι η τακτική χρήση μεταλλικών νερών, αλλά χωρίς αέρια. Στη χρόνια πυελονεφρίτιδα, προκειμένου να διατηρηθεί η ύφεση, είναι επιθυμητό να αποκλειστούν όλα τα τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν με την οξεία μορφή, αναφέρονται παραπάνω.

Διατροφή για παιδιά με πυελονεφρίτιδα

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο φαινόμενο της πυελονεφρίτιδας των παιδιών. Η δίαιτα για πυελονεφρίτιδα στα παιδιά γίνεται με την ίδια αρχή όπως και στους ενήλικες. Είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί από τη διατροφή όλες οι ουσίες που είναι ερεθιστικές για τα νεφρά.

Δηλαδή, θα πρέπει να εγκαταλείψουμε τέτοια πιάτα αγαπημένων παιδιών όπως τα τσιπ, τα κράκερ, όλα τα είδη σοκολάτας, το κακάο. Είναι επίσης απαραίτητο να εξαιρεθούν τα τηγανητά τρόφιμα, τα καπνιστά κρέατα, τα τουρσιά, κλπ. Στη διατροφή του παιδιού, τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να υπερισχύουν.

Και από τα είδη ζαχαροπλαστικής επιτρέπεται να τρώνε παστίλι, μέλι, marshmallow, μαρμελάδα, μαρμελάδα.

Συνοψίζοντας, μπορεί να ειπωθεί ότι η διατροφή για την πυελονεφρίτιδα των νεφρών πρέπει να είναι πλήρης. Κατά την κατάρτιση της διατροφής πρέπει να ακολουθήσετε το χρυσό μέσο. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι μέτρια αλμυρά, μέτρια πικάντικα, να περιέχουν μεγάλη ποσότητα ορυκτών και βιταμινών. Γενικά, στη χρόνια πυελονεφρίτιδα και σε οξείες καταστάσεις, είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε τις αρχές της υγιεινής διατροφής.

Πάρτε τη δοκιμή "Είναι τα νεφρά σας υγιή;"

Τροφή με πυελονεφρίτιδα

Σήμερα, η πιο κοινή φλεγμονώδης νόσος του νεφρού είναι η πυελονεφρίτιδα. Η ασθένεια επηρεάζει τον καλιούχο και τη νεφρική λεκάνη, καθώς και τον ίδιο τον ιστό του νεφρού.

Η πυελονεφρίτιδα μπορεί να είναι μονομερής, διμερής και οξεία, επαναλαμβανόμενη ή χρόνια. Κατά τη θεραπεία μιας ασθένειας, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Τα τρόφιμα για την πυελονεφρίτιδα πρέπει να είναι ισορροπημένα.

Σε περίπτωση ασθένειας με εμφανή συμπτώματα όπως:

  • υψηλή θερμοκρασία
  • δηλητηρίαση του σώματος,
  • εμετό και ναυτία
  • υπερβολική εφίδρωση
  • αύξηση της αρτηριακής πίεσης κ.λπ.
  • είναι απαραίτητο να περιοριστεί η χρήση μόνο λαχανικών και φρούτων.

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα για το αρχικό στάδιο της νόσου περιλαμβάνουν: πεπόνι, καρπούζι, κολοκύθα, κουνουπίδι, τεύτλα, καρότα, ψημένα μήλα. Η καλύτερη επιλογή είναι να εισαγάγετε στη διατροφή καρότο και κοτόπουλα μήλου, τα οποία μπορούν να τηγανιστούν ελαφρά σε φυτικά έλαια.

Στο μέλλον, μπορείτε να εισάγετε τρόφιμα διατροφής που περιέχουν πρωτεΐνες. Ταυτόχρονα, περίπου οι μισές από όλες τις πρωτεΐνες που καταναλώνονται πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με την εισαγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής μπορεί να μειωθεί σε 2000 θερμίδες. Μια τέτοια μείωση των θερμίδων συνδέεται με τη ναυτία, η οποία είναι αρκετά συχνή στο αρχικό στάδιο της νόσου.

Η θερμιδική πρόσληψη επιτυγχάνεται με την εισαγωγή λίπους και σημαντική μείωση των υδατανθράκων στη διατροφή του ασθενούς.

Σε περίπτωση παροξυσμού της πυελονεφρίτιδας, πρέπει να εισαχθούν ημέρες νηστείας. Μετά την ολοκλήρωση της οξείας περιόδου της νόσου, η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη μπορεί να επιστρέψει στο φυσιολογικό.

Διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε παιδιά κάτω του ενός έτους και μεγαλύτερα (χρόνιες και πρώιμες μορφές)

Η πυελονεφρίτιδα σε διάφορες μορφές είναι εξαιρετικά συνηθισμένη και δεν ασφαλίζεται από φλεγμονώδεις ασθένειες στα νεφρά και τα παιδιά. Οι διαδικασίες που συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της ασθένειας προκαλούν σημαντική βλάβη στο σώμα και συνεπώς συνιστάται να αναλάβει την εξάλειψη του προβλήματος το συντομότερο δυνατό.

Η θεραπεία της πυελονεφρίτιδας των παιδιών σημαίνει κυρίως μείωση της επιβάρυνσης των νεφρών, η οποία καθίσταται δυνατή με ειδική δίαιτα.

Θα υπάρξουν πιο αυστηροί περιορισμοί στη χρόνια μορφή της νόσου: η πυελονεφρίτιδα είναι επιρρεπής σε συχνές εξάρσεις και παρόλο που οι υποτροπές δεν σχετίζονται με διατροφικές συνήθειες, το παιδί θα πρέπει να τηρεί ορισμένους περιορισμούς όλη την ώρα.

Η συμμόρφωση με τις συστάσεις του γιατρού σχετικά με την πλήρη διατροφή είναι εγγύηση για γρήγορη αποκατάσταση και πρόληψη των δυσάρεστων επιπλοκών.

Χαρακτηριστικά της παιδικής τροφής στη χρόνια πυελονεφρίτιδα

Μια δίαιτα για τη πυελονεφρίτιδα, ανεξάρτητα από τη μορφή της, θα πρέπει να περιλαμβάνει ορισμένους γενικούς περιορισμούς, δηλαδή:

  • αυστηροί περιορισμοί στην ποσότητα του χρησιμοποιούμενου αλατιού ·
  • μειωμένη πρωτεΐνη;
  • ελάχιστη χρήση μπαχαρικών, απότομα κρέατα, ζωμοί ψαριών και μανιταριών.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών ουσιών

Παρά το παραπάνω πλαίσιο, η διατροφή του παιδιού πρέπει να παραμείνει πολύ διαφορετική και αρκετά υψηλή σε θερμίδες ώστε το σώμα να είναι πλήρως εφοδιασμένο με όλα τα απαραίτητα για τη λειτουργία και την ανάπτυξη.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη διατροφή στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των διεργασιών απέκκρισης ούρων και περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών. Το παιδί θα επωφεληθεί: κεφίρ, τυρί (σίγουρα μαλακό και μη πικάντικο), τυρί cottage, ξινή κρέμα, ryazhenka, και το ίδιο το γάλα.

Το όφελος αυτής της ομάδας προϊόντων έγκειται επίσης στο γεγονός ότι η σύνθεσή τους συμβάλλει στην ομαλοποίηση των διαδικασιών στα έντερα και αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της θεραπείας της πυελονεφρίτιδας με ιατρικά σκευάσματα - το πεπτικό αποτέλεσμα των γαλακτοκομικών προϊόντων συμβάλλει στην αποφυγή της δυσβολίας και της δυσκοιλιότητας.

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο στη διατροφή είναι τα αυγά. Περιέχουν σημαντικά αμινοξέα για το σώμα, επομένως πρέπει να τρώγονται καθημερινά στις ακόλουθες ποσότητες: από 3 έως 6 ετών - τρία τέταρτα ενός αυγού, άνω των 6 ετών - 1 ή ένα και ένα μισό αυγά ημερησίως.

Ο γενικός κατάλογος των συνιστώμενων προϊόντων έχει ως εξής:

  • Διατροφικές ποικιλίες ψαριών και πουλερικών · ζαμπόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ·
  • οι σούπες πρέπει να μαγειρεύονται σε λαχανικά ή γάλα, αν μιλάμε για ζωμό κρέατος ή ιχθύων, πρέπει να είναι δευτερεύουσες.
  • οι σπόροι και τα ζυμαρικά επιτρέπονται.
  • σχεδόν όλα τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα?
  • τσάι, ποτά φρούτων, χυμοί (οι τελευταίοι συνιστώνται να αραιωθούν με νερό).
  • μαρμελάδα, μέλι, marshmallow.

Φυσικά, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη διατροφή σύμφωνα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά, δηλαδή να αποκλείσετε τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες. Αποκλείστε επίσης τα ακόλουθα προϊόντα:

Απαγορεύεται με προϊόντα πυελονεφρίτιδας (φωτογραφία)

  • διατήρηση (τόσο από την αγορά όσο και από το σπίτι).
  • καπνιστό κρέας.
  • παραπροϊόντα ·
  • αλατισμένα ψάρια και τα παράγωγά τους (συμπεριλαμβανομένου του χαβιαριού) ·
  • μπαχαρικά, ιδιαίτερα πολύ ζεστά ή αλμυρά?
  • όπως για τα λαχανικά, το λάχανο, το ραπανάκι, το ραπανάκι, το σέλινο, το λάκκο, το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα όσπρια πρέπει να αποφεύγονται.
  • Οποιοσδήποτε τύπος γρήγορου φαγητού, καθώς και μια ποικιλία από σνακ όπως τσιπς ή κροτίδες, ταξινομούνται ως απαγορευμένα τρόφιμα.
  • Όλα τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που περιέχουν λιπαρή κρέμα.

Οξεία πυελονεφρίτιδα: τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί;

Το καρπούζι βοηθά στην εξάλειψη των ούρων, γι 'αυτό οι γιατροί το συνιστούν ιδιαίτερα.

Η φύση της διατροφής στην οξεία μορφή της νόσου έχει τις διαφορές της. Το πρώτο καθήκον που αντιμετωπίζει ο γιατρός είναι να μειώσει γρήγορα την επιβάρυνση των νεφρών, οπότε για τις πρώτες ημέρες το παιδί θα πρέπει να πιει τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού.

Δεν πρόκειται για καθαρό νερό, αλλά για αδύναμο τσάι με ζάχαρη, σπιτικά κομπόστα και φυσικούς χυμούς. Επίσης σε μεγάλες ποσότητες είναι απαραίτητο να τρώτε τρόφιμα που έχουν διουρητικό αποτέλεσμα (αυτά μπορεί να είναι καρπούζια, κολοκυθάκια, κλπ.).

Οι πρώτες μέρες ονομάζονται "φρούτα ζάχαρης".

Μετά τη μείωση της έντασης των συμπτωμάτων της νόσου, το παιδί έχει συνταγογραφηθεί για μια εβδομάδα μια δίαιτα γαλακτοκομικών προϊόντων - περιλαμβάνει τη χρήση αποκλειστικά εγκεκριμένων λαχανικών και φρούτων, καθώς και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτή τη στιγμή θα πρέπει να υπάρχει αυστηρό όριο στην ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται - το πολύ 3 γραμμάρια ανά ημέρα.

Όταν η κατάσταση του παιδιού επανέλθει στο φυσιολογικό, συνταγογραφείται προσωρινά μια γενική διατροφή, η οποία είναι απόλυτα συνεπής με τη φύση της διατροφής στην χρόνια πυελονεφρίτιδα.

Βασικοί κανόνες γευμάτων και μενού δειγμάτων

Ο καλύτερος τρόπος μαγειρέματος είναι ο βρασμός.

Όλοι οι περιορισμοί στη δίαιτα ενός παιδιού που πάσχει από πυελονεφρίτιδα δημιουργούνται με έναν κύριο στόχο - την πρόληψη της εμφάνισης επιπλοκών και παροξυσμών. Οι βασικοί κανόνες διατροφής είναι οι ακόλουθοι:

  • μέθοδος μαγειρέματος κρέατος και προϊόντων ψαριών - μαγείρεμα ή ζαχαροπλαστική. Το ψωμί τους απαγορεύεται αυστηρά.
  • Η βάση της διατροφής θα πρέπει να βασίζεται στα επιτρεπόμενα λαχανικά και φρούτα, τα οποία καταναλώνονται καλύτερα ωμά. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων που περιέχουν θα επηρεάσει ευνοϊκά το επίπεδο της ανοσίας, αποτρέποντας έτσι μια επιδείνωση.
  • πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη χρήση επαρκούς ποσότητας υγρού.
  • τα μερίδια πρέπει να είναι μικρού μεγέθους και ο αριθμός των γευμάτων ανά ημέρα πρέπει να φτάσει 5 φορές.
  • Περιορίζεται η ποσότητα του αλατιού λόγω του γεγονότος ότι είναι ικανό να συγκρατεί υγρό στο σώμα, το οποίο είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο για την πυελονεφρίτιδα.

Κατά την έξαρση ή την οξεία μορφή της νόσου, το μενού του παιδιού για την ημέρα θα πρέπει να φαίνεται ως εξής: για πρωινό - βραστά τεύτλα, βρώμη με λίγο λάδι και γλυκό, όχι ισχυρό τσάι, για μεσημεριανό γεύμα - σούπα με λαχανικά, κεφτεδάκια από κοτόπουλο με βραστό φαγόπυρο, για δείπνο - τσάι (με προσθήκη γάλακτος) και σαλάτα λαχανικών. Εκτός από τα τρία κύρια γεύματα, χρειάζεστε τουλάχιστον δύο επιπλέον σνακ (για παράδειγμα, ένα ποτήρι χυμό από το ράμφος και τη φρουτοσαλάτα).

Στη χρόνια μορφή της νόσου, το κατά προσέγγιση μενού είναι

  • Το πρωί, το παιδί μπορεί να προσφερθεί σε βραστό γάλα με γάλα με τσάι και ένα βραστό αυγό. Μια άλλη επιλογή είναι το φαγόπυρο κουάκερ με το γάλα, το τυρί με βάση το τυρί cottage με καρότα και χυμό βακκίνιο?
  • για μεσημεριανό γεύμα: βραστές πατάτες με κεφτεδάκια (ψάρι ή κρέας) στον ατμό, σούπα με ζωμό λαχανικών με ξινή κρέμα και σπιτική κομοδίτη. Το δεύτερο πιάτο μπορεί να είναι το ακόλουθο: βραστό φιλέτο κοτόπουλου με βινεγκρέτ.
  • για δείπνο, μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ ρύζι με φρούτα ή ζυμαρικά με λαχανικά.
  • ως σνακ: ένα ποτήρι χυμό, ένα ποτήρι κεφίρ και φρούτα, ένα σάντουιτς με πίτουρο ψωμί, τυρί και ντομάτες, τυρί cottage με ξινή κρέμα και μέλι.

Βίντεο σχετικά με τα χαρακτηριστικά της πυελονεφρίτιδας στα παιδιά

Τρόφιμα για πυελονεφρίτιδα στους άνδρες

22:57, 27 Μαρτίου 2017 Όπως το 0 855

Η πυελονεφρίτιδα είναι μολυσματική νόσος των νεφρών, στην οποία επηρεάζεται ο καλιούχος και η λεκάνη. Η εξάλειψη των εστιών της φλεγμονής βασίζεται σε μια συνολική συντηρητική θεραπεία, συμπεριλαμβανομένης της αντιβακτηριδιακής, της αντιιικής και της βιταμίνης. Ταυτόχρονα, η τήρηση της σωστής διατροφής παίζει έναν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην αποτελεσματικότητα της θεραπευτικής διαδικασίας.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Τα συστατικά της διατροφής για την αρσενική πυελονεφρίτιδα εξαρτώνται καταρχάς από τη μορφή της πορείας της νόσου, είτε είναι στο οξύ στάδιο είτε είναι χρόνια πάθηση.

Μεταξύ των βασικών αρχών της διατροφής στο οξεικό στάδιο της νόσου είναι:

  1. Άφθονο ποτό, το οποίο επιτρέπει στον ασθενή να εκκενώνει την ουροδόχο κύστη αρκετά συχνά και έτσι να εξαλείφει πιο γρήγορα το μολυσματικό παθογόνο. Στη σύνθεση του υγρού που επιτρέπεται να χρησιμοποιείται είναι: μη ανθρακούχα μεταλλικά νερά, κομπόστα, ποτά φρούτων, ζελέ και αφεψήματα βοτάνων.
  2. Μια ολοκληρωμένη και ισορροπημένη διατροφή, στην οποία οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες συνδυάζονται στις σωστές αναλογίες. Απόρριψη ή μείωση των καταναλωθέντων προϊόντων που είναι επιβλαβή και επικίνδυνα για την ασθένεια (αλάτι, καυτά μπαχαρικά, λιπαρά τρόφιμα, κλπ.).
  3. Διατροφή με βάση την απόδοση των υποχρεωτικών λειτουργιών της:
  • μέγιστη φροντίδα για τα νεφρά.
  • επιπτώσεις στη διαδικασία αποβολής των αζωτούχων ουσιών ·
  • μειώστε την πρήξιμο.
  • προσαρμόζοντας την αρτηριακή πίεση προς την κατεύθυνση της μείωσης της απόδοσης.

Μετά την αποκατάσταση των φλεγμονωδών νεφρικών δομών θα πρέπει να ακολουθείται η σωστή διατροφή (τουλάχιστον ένα έτος από την ημερομηνία της ανάκτησης).

Αυτό είναι απαραίτητο για να μην φέρει το σώμα σας σε δευτερογενή παροξυσμό ή χρόνια μορφή παθολογίας.

Συνιστώμενα προϊόντα

Ανάλογα με τη μορφή της πυελονεφρίτιδας, ο κατάλογος των συνιστώμενων προϊόντων είναι επίσης διαφορετικός. Έτσι, η επιδείνωση της παθολογίας χαρακτηρίζεται από την εξέλιξη της φλεγμονώδους διαδικασίας στις νεφρικές δομές, στην οποία δεν εμφανίζεται μόνο η δυσλειτουργία των νεφρών, αλλά εμφανίζεται επίσης ολόκληρο το ουροποιητικό σύστημα.

Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται τροφή, η οποία θα καλύπτει όσο το δυνατόν περισσότερο το έργο των οργάνων, οπότε ο άρρωστος θα πρέπει να τρώει τα ακόλουθα τρόφιμα:

  • πορώδες?
  • κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή ψάρια ·
  • ώριμα φρούτα και μούρα.
  • λαχανικά ·
  • γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστο ποσοστό λίπους ·
  • τσάι βοτάνων, κομπόστες και φυσικούς χυμούς.

Στη χρόνια μορφή της νόσου, μια σωστή διατροφή πρέπει να γίνει η βασική αρχή της ζωής ενός άρρωστου, ακόμη και σε ύφεση. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε τις χορτοφαγικές σούπες, τα αυγά κοτόπουλου και τις μέτριες ποσότητες μπαχαρικών.

Θερμοκρασίες τροφίμων

Όσον αφορά το θέμα της θερμοκρασίας των τροφίμων στην ανάπτυξη της αρσενικής πυελονεφρίτιδας, στην περίπτωση αυτή δεν υπάρχουν περιορισμοί. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι κατά τη στιγμή της παθολογίας στο σώμα υπάρχουν φλεγμονώδεις διεργασίες που τείνουν να προχωρούν και να επηρεάζουν άλλα όργανα.

Μην τρώτε πολύ κρύα φαγητά και ποτά.

Μέθοδοι μαγειρέματος

Διατροφή παρουσία νεφρικής νόσου παρέχει διάφορες μεθόδους επεξεργασίας τροφίμων:

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ασθένεια δεν επηρεάζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και επηρεάζει μόνο την ουρολογική διαδικασία.

Για τον ίδιο λόγο, συνιστάται η άλεση των καταναλωθέντων τροφίμων.

Αλλά κατά την περίοδο της άμεσης θεραπείας, οι ειδικοί συνιστούν να αποφεύγεται η κατανάλωση των τηγανισμένων τροφών και η χρήση της μεθόδου ατμού στην παρασκευή τους.

Ποια προϊόντα πρέπει να αρνηθούν;

Η δίαιτα πυελονεφρίτιδας παρέχει πλήρη απόρριψη της χρήσης τροφής, με αποτέλεσμα τον ερεθισμό του ουροποιητικού και του νευρικού συστήματος.

Συνεπώς, ανεξάρτητα από τη μορφή φλεγμονής των νεφρών (οξεία ή χρόνια), ο ακόλουθος κατάλογος προϊόντων εμπίπτει στην απαγόρευση χρήσης:

  • λιπαροί ζωμοί ·
  • λιπαρά κρέατα ή ψάρια, ειδικά μη ψημένα εκ των προτέρων.
  • όσπρια, σκόρδο και πικάντικα αρωματικά βότανα (σπανάκι, βασιλικό, λάκκο και άλλα).
  • κρέας, ψάρι, λαχανικά και φρούτα και μούρα κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
  • κάθε είδους μανιταριών.
  • Τυριά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και ξινή κρέμα.
  • βούτυρο.
  • λαρδί ·
  • ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας.

Πρώτα απ 'όλα, ένας άρρωστος πρέπει, το συντομότερο δυνατόν και στις μέγιστες ποσότητες, να αποβάλει το αλάτι από τη διατροφή του.

Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι συμβάλλει στη συγκράτηση υγρών στο σώμα, γεγονός που δημιουργεί επιπλέον βάρος για τις ήδη αρρωστημένες νεφρικές δομές.

Η σωστή διατροφή στην πυελονεφρίτιδα είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν τη θετική πρόγνωση της θεραπείας της.

Όμως, η άρνηση της ειδικής διατροφής κατά τη διάρκεια των φλεγμονωδών διεργασιών στις δομές των νεφρών μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του ανδρικού σώματος των σοβαρών επιπλοκών, όπως πέτρες στα νεφρά, ηπατική ανεπάρκεια, απόστημα, ή σήψη.

Διατροφή για οξεία και χρόνια πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες

Όταν η πυελονεφρίτιδα παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της σωστής διατροφής και της διατροφής.

Τι μπορείτε να φάτε με πυελονεφρίτιδα, τι να πίνετε και ποια προϊόντα πρέπει να απορριφθούν; Ο κατάλογος των προϊόντων που δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν από έναν ενήλικα πρέπει να είναι σε κάθε ασθενή και πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη σύνταξη του μενού του.

Η διατροφή για πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες είναι διαφορετική από τη διατροφή για πυελονεφρίτιδα στα παιδιά. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε μια διατροφή για την οξεία και τη χρόνια πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες.

Τροφή με πυελονεφρίτιδα

Η δίαιτα για την οξεία και τη χρόνια πυελονεφρίτιδα λαμβάνει υπόψη:

  • φλεγμονώδη δραστηριότητα.
  • τη λειτουργική κατάσταση των νεφρών.
  • σοβαρότητα των μεταβολικών διαταραχών στο σώμα.

Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα, αρκετά υψηλά σε θερμίδες και ενισχυμένα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι τα μέγιστα ευγενικά για τα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, επομένως η μαγειρική επεξεργασία των προϊόντων είναι σημαντική. Κατά το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να μεταβείτε στο βρασμό, το ψήσιμο και το βράσιμο. Συνιστώνται πιάτα με ατμό στο οξεικό στάδιο. Οι συνθήκες θερμοκρασίας δεν περιορίζονται.

Διατροφή για οξεία πυελονεφρίτιδα

Κατά τις πρώτες 10 ημέρες, κατά την έξαρση, οι σούπες πρέπει να είναι χορτοφαγικές. Μπορείτε να προσθέσετε λάδι μέχρι 15 g. Η πρώτη φορά περιορίζεται στην κατανάλωση αλατιού (μέχρι 2-3 g σε υψηλή πίεση) και πρωτεΐνης. Η πρόσληψη θερμίδων πρέπει να είναι περίπου 2000 kcal. Μερικές φορές μια δίαιτα γαλακτικού οξέος συνταγογραφείται για μια εβδομάδα. Στο οξεικό στάδιο, είναι επιθυμητό να εγκαταλειφθεί πλήρως το ζωικό λίπος.

Τι μπορείτε να φάτε;

Στο οξύ στάδιο μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή των γαλακτοκομικών προϊόντων, τα αυγά, τα ψάρια. Από τα σιτηρά προτιμάται η Hercules, το φαγόπυρο, το ρύζι. Μακαρόνια και ζυμαρικά χρησιμοποιούνται σε οποιαδήποτε μορφή. Όλες οι σαλάτες μπορούν να ξαναγεμιστούν μόνο με φυτικό έλαιο, αλλά όχι με μαγιονέζα. Κατά την έξαρση δεν πρέπει να πίνετε καφέ, κακάο, σοκολάτα και κέικ, τυρί και ελιές.

Ποια φρούτα και λαχανικά μπορώ να φάω;

Τα καρπούζια, τα πεπόνια, τα κολοκυθάκια, η κολοκύθα, τα κολοκυθάκια επιτρέπονται. Είναι πολύ καλό να τρώτε ψημένα μήλα, πολτοποιημένα κουνουπίδια, τεύτλα, καρότα. Επιλέξτε μόνο ώριμα μούρα και φρούτα.

Τι μπορείτε να πίνετε;

Σε περίπτωση οξείας πυελονεφρίτιδας, συνιστάται να καταναλώνετε ημερησίως αραιωμένους χυμούς, κομπόστες, ποτά φρούτων (κυρίως λεμόνι και βακκίνιο), ζωμό τριανταφυλλιάς. Προσέξτε ότι τα μούρα και οι χυμοί φρούτων δεν είναι ιδιαίτερα συγκεντρωμένοι.

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Αφού υποχωρηθούν τα οξέα συμπτώματα, συνιστάται να εισαγάγετε βραστό κρέας - άπαχο βόειο κρέας, μοσχάρι, κουνέλι, κοτόπουλο, γαλοπούλα. Τα μπιζέλια, τα φασόλια, οι φακές μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο μετά από διαβούλευση με το γιατρό σας. Για επιδόρπιο, μπορείτε να αφήσετε γλυκά casseroles, πουτίγκες, φρουτοσαλάτες, popsicles.

Εάν εμφανιστεί πυελονεφρίτιδα με συμπτώματα αναιμίας, τότε στη διατροφή περιλαμβάνονται τρόφιμα που περιέχουν σίδηρο (για παράδειγμα, συκώτι).

Εάν ο ασθενής είναι αλλεργικός, τότε τα προϊόντα που τον προκαλούν εξαλείφονται. Μπορούν να είναι καρότα, μανταρίνια, πορτοκάλια και άλλα εσπεριδοειδή και οι χυμοί τους, φράουλες, σταφίδες, ψάρια, μέλι, σοκολάτα.

Σε κάθε πυελονεφρίτιδα (οξεία ή χρόνια) εξαλειφθεί εντελώς καθόλου αλκοόλ, τρέφοντας κρέας και (ή) ζωμός κοτόπουλου, μυκητιασική Navariya, zhuleny, χοιρινό, πάπια, λουκάνικα, στυπτικό σάλτσες, μπαχαρικά, πικάντικα μπαχαρικά - σκόρδο, πιπέρι, χρένο, μουστάρδα, κρεμμύδι - κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρινάδες, εσπεριδοειδή, αποφλοιωμένες ντομάτες και αγγούρια, αλατισμένα και καπνιστά ψάρια, χαβιάρι.

Περιορισμός επιβάλλεται στα ανθρακούχα ποτά, τα φρέσκα αρτοσκευάσματα, τα μύδια, το ψωμί σίκαλης. Τα πιο σοβαρά προβλήματα προκύπτουν κατά τη σύνταξη μιας διατροφής στην οξεία περίοδο της πυελονεφρίτιδας, οπότε δίνουμε το συνιστώμενο μενού για μία ημέρα με οξεία πυελονεφρίτιδα.

Δείγμα μενού για μία ημέρα με οξεία πυελονεφρίτιδα για ενήλικες

  • Χυλό Hercules με 5 γραμμάρια βούτυρο
  • Τριμμένα ωμά καρότα
  • Χυμός βερίκοκου
  • Χορτοφαγική σούπα από διάφορα λαχανικά (μισή μερίδα) - 100 ml
  • Φιλέτο Καλαμπόκι Φιλέτο (μισές μερίδες) - 100 γρ
  • Σαλάτα φρούτων -100 g
  • Cranberry Kissel
  • Pilaf με φρούτα - 150 g
  • Αποβουτυρωμένο τυρί - 100 γραμ
  • Τσάι με ζάχαρη (ζάχαρη - 10g)
  • Χωρίς κέφι (μέχρι 1%) - 200-250 ml

Η συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις της δίαιτας με πυελονεφρίτιδα σε ενήλικες συμβάλλει στην ταχύτερη αποκατάσταση του ασθενούς. Για πιο αποτελεσματικά αποτελέσματα, είναι απαραίτητο ένας διαιτολόγος να γράψει μια διατροφή λαμβάνοντας υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ασθενούς, τη δραστηριότητα της φλεγμονώδους διαδικασίας και τη λειτουργική κατάσταση των νεφρών.

Διατροφή με πυελονεφρίτιδα. Αριθμός διατροφής 7

Η πυελονεφρίτιδα είναι μολυσματική φλεγμονώδης νόσος του νεφρού που επηρεάζει τον ιστό των νεφρών.

Τύποι και συμπτώματα πυελονεφρίτιδας

  • με έναν τρόπο,
  • διπλής όψης
  • πρωτογενή,
  • δευτερογενής,
  • οξύ - χαρακτηρίζεται από μια γρήγορη και σοβαρή πορεία, η αύξηση της θερμοκρασίας, η θεραπεία εκτελείται στο νοσοκομείο.
  • Χρόνια - μπορεί να αρχίσει μετά από οξεία πυελονεφρίτιδα, μπορεί να εμφανιστεί ανεξάρτητα. Ένα άτομο δεν μπορεί να μαντέψει για την ασθένειά του. Μερικές φορές, οδηγεί σε σοβαρές συνέπειες, το έργο των νεφρών διαταράσσεται,
  • επαναλαμβανόμενα.

Συμπτώματα πυελονεφρίτιδας

  • χαμηλότερο πόνο στην πλάτη
  • κεφαλαλγία
  • κόπωση
  • αύξηση της αρτηριακής πίεσης
  • μερικές φορές αναπτύσσεται αναιμία,
  • πρωτεΐνη υπάρχει στα ούρα.

Ομάδα κινδύνου

  • γυναίκες που
  • ηλικιωμένοι άνδρες με αδένωμα του προστάτη
  • άτομα με διαβήτη
  • παιδιά

Μαζί με τη φαρμακευτική αγωγή είναι απαραίτητη η αυστηρή τήρηση μιας ειδικής δίαιτας.

Ο τύπος της διατροφής επιλέγεται ανάλογα με την πορεία της νόσου, το στάδιο, την κατάσταση των νεφρών, τις μεθόδους θεραπείας.

Διατροφή για οξεία πυελονεφρίτιδα

Διατροφή για οξεία πυελονεφρίτιδα

Ασθενείς με οξεία πυελονεφρίτιδα αντιμετωπίζονται στο νοσοκομείο, όπου κατά τις δύο πρώτες ημέρες της νόσου, λόγω συμπτωμάτων δηλητηρίασης, πρέπει να παρατηρούνται ημέρες ζάχαρης και φρούτων.

Πιείτε μια μεγάλη ποσότητα υγρού - δύο λίτρα την ημέρα (αποκόμματα βότανα, αφεψήματα λαχανικών, ξινή χυμό, χυμοί φρούτων, αδύναμο τσάι με ζάχαρη, μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, ποτά φρούτων).

Τρώμε πολλά φρέσκα φρούτα, μούρα, λαχανικά. Οι κολοκύθες των πεπονιών, καρπούζι και κολοκυθάκια είναι ιδιαίτερα χρήσιμες, έχουν διουρητικές ιδιότητες.

Στη συνέχεια, ο ασθενής μεταφέρεται σε δίαιτα №7 με αυξημένη ποσότητα υγρού, την ένταξη των γαλακτοκομικών προϊόντων, που έχουν υποστεί ζύμωση ποτά γάλα, φρέσκα φρούτα, φρέσκα λαχανικά, χυμούς, κομπόστα.

Αυτή τη στιγμή, τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα, εμπλουτισμένα, υψηλής θερμιδικής αξίας.

Τρώτε όχι περισσότερο από τρία γραμμάρια αλατιού την ημέρα.

Στην οξεία πυελονεφρίτιδα, τα εύπεπτα προϊόντα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο μενού.

Η μαγειρική επεξεργασία παρέχει ένα μηχανικό πεπτικό σύστημα schazhenie.

Δεν χρησιμοποιούμε προϊόντα που αυξάνουν το σχηματισμό αερίων στα έντερα, προκαλώντας φούσκωμα: όσπρια, λευκό λάχανο, κλπ.

Τα τρόφιμα λαμβάνονται σε μικρές μερίδες, πέντε φορές την ημέρα.

Τρόφιμα που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια της μείωσης της θερμοκρασίας.

Αν έχετε πυελονεφρίτιδα, χωρίς φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος (κυστίτιδα, ουρηθρίτιδα), το πεπτικό σύστημα, δεν αποκλείεται από τη διατροφή όλων των προϊόντων.

Αλλά, φυσικά, σε περίπτωση οξείας πυελονεφρίτιδας μην τρώτε: λουκάνικα καπνιστά, μουστάρδα, τηγανητά, kebab, κέτσαπ, κ.λπ.

Με μικρές εκδηλώσεις της γενικής λοιμώδους διαδικασίας (χαμηλός πυρετός - έως 37,3, φυσιολογική όρεξη, καλή υγεία), μπορείτε να φέρετε τη διατροφή στις αρχές της υγιεινής διατροφής. Αλλά, φυσικά, πίνετε πολλά υγρά.

Όταν οι οξείες εκδηλώσεις της νόσου έχουν φύγει, πρέπει να εισάγετε βραστό ψάρι, κρέας, τυρί cottage στο μενού σας.

Απαγορευμένα προϊόντα

  • ισχυρό ζωμό - κρέας και ψάρι,
  • πικάντικο
  • λιπαρά
  • τηγανητά
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα
  • καφέ,
  • αλκοολούχα ποτά
  • μπαχαρικά - μουστάρδα, χρένο, φύλλο δάφνης, μαύρο πιπέρι,
  • 1 έτος από τη διατροφή αφαίρεση αλατισμένα, πικάντικα, καπνιστά.
  • λάχανο
  • σκόρδο.

Όταν εξιτήριο από το νοσοκομείο, στο σπίτι συμπεριλάβετε στη διατροφή σας κάθε μέρα: εκατό γραμμάρια πρωτεΐνης, ενενήντα γραμμάρια λίπους και τέσσερα γραμμάρια υδατανθράκων, μέχρι και δέκα γραμμάρια αλάτι. Καθημερινή διατροφή με θερμίδες - 3000 kcal. Διατροφή πέντε φορές.

Εάν υποφέρετε από υπέρταση, μειώστε την ποσότητα του άλατος που καταναλώνεται σε πέντε γραμμάρια.

Η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων, που περιλαμβάνουν πάντα: χυμό φρούτων, χυμό φρούτων, ζελέ.

Μια μέρα την εβδομάδα - εκφόρτωση - τρώμε ένα και μισό κιλό φρέσκων φρούτων.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για οξεία πυελονεφρίτιδα ανά ημέρα

Έχουμε πρωινό: μια σαλάτα κουνουπίδι, φαγόπυρο με βούτυρο, ένα αδύναμο τσάι με γάλα.

Το δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι χυμού φρούτων.

Τρώμε: σούπα λαχανικών, βραστά ψάρια, πολτοποιημένες πατάτες, ζελέ φρούτων.

Έχουμε δείπνο: πουτίγκα τυρί cottage, αδύναμο τσάι με προστιθέμενο γάλα.

Για τη νύχτα: πιείτε ένα ποτήρι ξινόγαλα.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας: τριακόσια γραμμάρια παλιού ψωμιού, δεκαπέντε γραμμάρια βούτυρο, τριάντα γραμμάρια ζάχαρης.

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Διατροφή για χρόνια πυελονεφρίτιδα

Η χρόνια πυελονεφρίτιδα αναφέρεται στη χρόνια φλεγμονή του ιστού των νεφρών που προκαλεί βακτηριακή λοίμωξη.

Συμπτώματα χρόνιας πυελονεφρίτιδας: πόνος στην πλάτη, πονοκέφαλος, αλλαγές στα ούρα.

Κατά την περίοδο επιδείνωσης της χρόνιας πυελονεφρίτιδας, χρησιμοποιούνται οι ίδιες τακτικές διατροφής όπως και στην οξεία παγκρεατίτιδα.

Όταν μειώνονται τα συμπτώματα του πόνου, αλλά διατηρώντας παράλληλα την φλεγμονώδη διαδικασία (σύμφωνα με εργαστηριακές δοκιμές) είναι απαραίτητο να τρώμε σύμφωνα με μια δίαιτα που έχει την σωστή αναλογία των θρεπτικών συστατικών: λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες.

Κατά τη διάρκεια της έξαρσης της χρόνιας πυελονεφρίτιδας, θα πρέπει να πίνετε ένα μείγμα βοτάνων: πάρτε είκοσι γραμμάρια φλοιό της λευκής ιτιάς + είκοσι γραμμάρια λυκίσκου σε κώνους, είκοσι γραμμάρια φύλλα βατόμουρου, είκοσι γραμμάρια τσουκνίδας, είκοσι γραμμάρια ρίζας marshmallow, είκοσι γραμμάρια χόρτο ρίζωμα κομπογιαννίτης. 1 κουταλιά της σούπας. αυτό το μείγμα επιμένει δύο ώρες σε ένα ποτήρι βραστό νερό, φιλτράρετε. Πίνετε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα για χρόνια πυελονεφρίτιδα

  • γαλακτοκομικά προϊόντα
  • γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, γιαούρτι, κλπ.), έχουν διουρητικό αποτέλεσμα, βοηθούν στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας,
  • το τυρί cottage - περιέχει απαραίτητα αμινοξέα, άριστα αφομοιωμένα από έναν αδύναμο οργανισμό.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα,
  • μαλακό μαλακό τυρί.
  • άπαχο βόειο κρέας,
  • κοτόπουλο
  • κουνελιού
  • βραστό αυγό κοτόπουλου.
  • Άπαχο ψάρι.
  • Οι σούπες λαχανικών και με την προσθήκη δημητριακών απαγορεύονται: ισχυρός ζωμός ιχθύων, ισχυρός ζωμός κρέατος,
  • Τα φυτά και το βούτυρο, τα ζωικά λίπη απαγορεύονται.
  • Διάφορα δημητριακά,
  • λαχανικά - πατάτες, λάχανα, τεύτλα, καρότο, ντομάτα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, λίγο κρεμμύδι, σκόρδο, χρένο, άνηθο, μαϊντανός,
  • φρούτα,
  • ζυμαρικά.
  • το αλάτι καταναλώνεται μόνο έξι γραμμάρια την ημέρα.
  • παλιό ψωμί
  • μούρα,
  • επιτρεπόμενα ποτά (κομπόστα, ζελέ, αδύναμο τσάι, χυμός φρούτων, χυμός λαχανικών.

Απαγορευμένα προϊόντα

  • καπνιστό
  • ζωμό κρέατος,
  • ζωμό ιχθύων,
  • μπαχαρικά,
  • γλυκό - ζάχαρη, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μαρμελάδα.
  • αλμυρό,
  • κονσερβοποιημένα τρόφιμα
  • βανιλλίνη,
  • μαύρο πιπέρι.
  • αλκοολούχα ποτά.

Εάν ένας ασθενής με χρόνια πυελονεφρίτιδα βρίσκεται στο νοσοκομείο, έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα με αριθμό 7 με αυξημένη πρόσληψη υγρών.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να φάτε: φρούτα, μούρα, που περιέχουν κάλιο και βιταμίνες (λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι, σύκα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα).

Συχνά, η χρόνια πυελονεφρίτιδα συνοδεύει την αναιμία: τότε στη διατροφή θα πρέπει να συμπεριλάβετε το ρόδι, τις φράουλες, τις φράουλες, το μήλο.

Στο σπίτι, αν έχετε φυσιολογική αρτηριακή πίεση, η δίαιτα περιλαμβάνει: Ενενήντα γραμμάρια πρωτεΐνης, και ογδόντα γραμμάρια λίπους, τετρακόσια πενήντα γραμμάρια υδατανθράκων, μέχρι δέκα γραμμάρια αλάτι σε δύο λίτρα υγρών. Είναι απαραίτητο να περιορίσετε το άλας σε τέσσερα γραμμάρια.

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, είναι απαραίτητο να πίνετε το βοτανικό μείγμα: παίρνουμε είκοσι γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας, 25 γραμμάρια βοτάνου Hypericum. 1 κουταλιά της σούπας. ρίξτε αυτό το μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για δύο ώρες, φιλτράρετε. Πίνετε μισό ποτήρι δύο φορές την ημέρα αφού τρώτε 1 μήνα.

Καθημερινή διατροφή με θερμίδες - 3000 kcal. Τρώμε πέντε φορές την ημέρα.

Μία φορά την εβδομάδα οργανώνουμε μια ημέρα νηστείας: ημέρα φρούτων, ημέρα λαχανικών, ημέρα ξινή κρέμα, μέρα ρύζι.

Κατά προσέγγιση δίαιτα για χρόνια πυελονεφρίτιδα ανά ημέρα

Αριθμός επιλογής 1

Έχουμε πρωινό: φαγόπυρο με προστιθέμενο βούτυρο, σαλάτα λαχανικών, αδύναμο καφέ με προστιθέμενο γάλα.

Δεύτερο πρωινό: πουτίγκα τυρί cottage cheese, ένα ποτήρι χυμό φρούτων.

Έχουμε μεσημεριανό: χορτοφάγο μπορς, βραστά ή ψημένα ψάρια, πουρέ πατάτας, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Έχουμε δείπνο: το σιμιγδάλι με γάλα, τα καρότα με δαμάσκηνα.

Για τη νύχτα: πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.

Για όλη την ημέρα: τριακόσια γραμμάρια παρθένου ψωμιού, τριάντα γραμμάρια ζάχαρης, δεκαπέντε γραμμάρια βουτύρου.

Αριθμός επιλογής 2

Έχουμε πρωινό: σαλάτα (καρότο + μήλο), σιμιγδάλι μαγειρεμένο στο γάλα, αδύναμο τσάι.

Έχουμε μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό κρέας, βρασμένο ρύζι, ζελέ φρούτων. Δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι χυμό φρούτων.

Έχουμε δείπνο: πουτίγκα τυρί cottage, πουρέ μήλου, αδύναμο τσάι.

Για τη νύχτα: ένα ποτήρι κεφίρ.

Για όλη την ημέρα: τριακόσια γραμμάρια ψωμιού χθες, τριάντα γραμμάρια ζάχαρης, δεκαπέντε γραμμάρια βουτύρου.

Διατροφή με πυελονεφρίτιδα. Αριθμός διατροφής 7 Σύνδεση με την κύρια δημοσίευση